香辣鸭掌

盛夏时节，刚从国内回来，时差，心态还需要时间缓缓，七月四日，一个姐妹离开匹城，大家相聚她家，嘻嘻哈哈，渡过快乐的时光，想到她美丽大方，更重要是能持家，又会理财，真是好女人哪。

带去香辣鸭掌，因为是国庆节，有时间在家做，没整明白，来晚了，以后要安排好时间，别来晚，让人又等又惦记着的。

用料：鸭掌1磅半，花椒，大料，葱姜蒜，干辣椒丝，酱油料酒糖。

做法：将鸭掌水煮，捞出洗干净，高压锅内加3/5水，加入所有调料和鸭掌，大火开，小火焖35分钟。

下酒好菜呀。尝尝呗。