烧茄条

昨天下午去店里买了一个折叠床。才80元，通常是100元，美。等到了蔬菜岛，看到那茄子明亮发光，新鲜的不得了，一块钱一个，我就拿了两个，今天晚上，把茄子切成条，咱做一个烧茄子，切成条好熟，味道好进。但一定要用不沾锅来做。

用料：2个大茄子切条，红，绿椒切小块，洋葱切小块，酱油，糖，油，一瓣蒜切片。

做法：把不粘锅烧热，加油，放入茄子条来回炒至蔫，加红绿椒块和洋葱块继续翻炒1-2分钟，加酱油和糖，继续炒几下，加入蒜片翻几下，出锅。

焖上一锅大米饭，又做了个豆角炖土豆，吃起来，嘎嘎地香。

味道：香辣咸甜，蒜香飘飘。