[图] 清炒芦笋+酱油豆腐+野蒜炒鸡蛋

你说昨天，有一个什么人在网上怎么联系到我，要和我谈谈在另外一家保险公司里有2个职位，说的行话，咱不懂，什么BA， PM。都是啥呀，还特积极要我给她打电话，你说我这一天上班有忙又累地，老板就在旁边，我给你打那门子电话谈找工作哪? 没空。俺工作10年了，单位给我办的H-1和绿卡，都是头一份，感恩还感不过来哪。我看我的经理一天过的算啥日子，昏头涨脑的，看见他，深知在美国当小官真累，行了吧。回家做饭，整菜园子多好，留下时间来服侍上帝。如果每天累的回家连做饭都没有力气做了，那活的啥劲儿呀。

今天回家，赶快把剩下的芦笋给做了吧，孩子爱吃酱油豆腐，来一个，外加一个野葱炒鸡蛋，晚饭就行了，打电话，让老公下班之后先闷大米饭，剩下的我来做。

1，  清炒芦笋: 将芦笋洗干净，切成三段，把底部硬的地方切下，两掰蒜切片，炒锅上灶开火，加油，热后加入芦笋，翻炒几下加入少量盐，再几下，加入蒜片，关火盖盖，一分钟起锅，芦笋上盘。

2，  酱油豆腐: 三块大豆腐每块切四小块，小不沾锅上灶开火，加油，入豆腐，盖盖，等字字响了，加一大少酱油继续盖盖焖，两分钟后，加野蒜沫，关火，盖盖焖 30秒，开盖，倒方一盘，扣过来，豆腐的底部朝上，卖相出来。

3，  野蒜炒鸡蛋: 打3个鸡蛋在碗里，加少量盐用筷子打散，小不沾锅上灶开火，加油，油热后加入蛋液盖盖子，有响声之后开盖，有筷子来回翻炒，熟后入盘，小不沾锅上灶开火，加油，入切好的野蒜，翻炒两下关火，加入鸡蛋继续翻炒，之后上盘。

酱油豆腐，女儿最爱。