自制汉堡，烧烤，Happy 4th of July!

上几个最近做的典型美国餐。
自制汉堡：牛肉馅加盐和调料（hamburger seasoning和worcestershire sauce .）准备时把中间按个小坑，烤出的肉饼不会鼓成小球。快熟时把奶酪片放上烤化。
蘑菇，洋葱分别切片，炒熟(要用黄油炒）
用ciabatta bread烤一下, 添生菜，牛油果，西红柿，mayo, 芥末，番茄酱等酱料。


吃吧，小心不要让下巴掉下来哈哈


前两天室外太热，不想出屋用BBQ, 就在屋里用烤箱铁板烧烤 牛肉鸡肉和蔬菜，先腌好入味，跟邻居学的，酱料里加少许沙拉汁（Italian) 让肉嫩。烤箱broil每5分钟看一下，转个角度，550度高温一共烤15分钟。


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独立日快到了，看看园里红白蓝花，象焰火~~~





祝大家节日愉快，我们要出门了去海滨房子，妈妈说那里凉啊多带上夹克，我说最近热晕了，非得到骨头才回家！i want to be chilled to my bone! Cool breeze, here I come~~~


Happy 4th of July～  

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美语世界贴听歌曲（来源贝卡) music to go with 4th of July fireworks

美语世界贴焰火(贝卡制贴）fireworks

燕子去年译的诗 America for me, a poem for 4th of July