【新年】Bamboo Steamer 粤式饮早茶
24297 Hesperian Blvd
Hayward, CA 94545
☎ (510) 300-3388
开年第一餐，到位于Hayward的Bamboo Steamer吃炸乳鸽和葡式蛋挞。
这家的老板以前是Dublin鲤鱼门的大厨…
…
诺大的购物广场，只有这家的停车场满了…
可以看出，这里以前是路边的快餐店。
酒柜不算大…
水缸也不大…
11点左右，餐馆坐满了人。 门口还有很多等位子的。
来的都是呼朋唤友，合家大小，甚至祖孙三代。 以广府人士居多，也有不少老外…
熙熙攘攘，喧闹嘈杂… 接地气，茶楼本该如此。
门口有登记簿。 写上名字和人数，等着叫名字…
等的人先发菜单。 自己划点心和菜式，有座位的时候拿给服务员，可以省时间…
这里几位女服务员做事都很麻利，走过还会安慰几句：“就快了！”。
每位$1.50茶钱。
炸蜂巢芋角($5.50)
澳门焗葡挞($6.50) — 层层起酥，松软，多馅，满口黄油和蛋香…
灰常灰常地好吃！
菜单上印着(3)，后来被用笔划去，改成(2)。
瑶柱糯米鸡($5.50) — 端上来热气腾腾的…
干炒牛河($16.95)
香菇滑肉烧卖($6.50) — 猪肉很滑，应该是猪肉丸的做法…
端上来热气腾腾的…
红烧乳鸽($18.95) — 皮炸得很酥，但是肉不觉得干，味道好…
好吃！
账单没有预收小费。
餐馆没有多少装饰，但是有桌布，厕所干净，价钱不贵。
服务员都匆匆忙忙的，态度不错，有求必应。
食物该酥的酥，该热的热…
试过的几道点心水平都是中等偏上，乳鸽和葡挞非常好吃。
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来源: 文学城-恬芬妮