Starbread Bakery 菲律宾面包(Senorita Bread)

有段时间，我的办公桌紧挨着IT部门的Rich。 因为坐得近，渐渐也跟他混熟了。

Rich是菲律宾人，平时很忙。 他说凡事有先来后到，要按priority来安排。

有次闲聊，我顺口提到已经填了表，要请他帮忙。 他打开电邮箱，问哪一个是我的。 我指给他看，他马上帮我做，越过排在前面的所有人，搞得我很不好意思。

有天，他神秘兮兮地说他们部门搞potluck。 他带了菲律宾面包，想叫我尝尝。

我咬了一口。 天哪！ 好松软，而且有嚼头。 外表略微发甜，也许是涂了黄油和白糖之类的。

Rich得意地说是从菲律宾面包店Starbread买的Se?orita Bread。 我问有没有食谱，他说不知道。

Rich跟人说女朋友不愿意嫁给他，因为他给不了她所想要的生活方式。 换句话说，是嫌他收入不够高。

我告诉Rich他家附近的涛味布斐不错，有很多东西吃。 他说上Yelp查过了，要等到非常饿的时候才去吃。

后来，很久没见过Rich。 再后来，越南人Jason坐了他的位子。 Jason年纪轻轻，已经有五个子女。 Jason对我也很好，有次请我吃麦当劳新出的墨西哥卷饼。

有一天，不知怎的，看见Rich了。 他说现在去另外一个城市上班，还送给我一幅挂历。

最近在网上看见有人提到Se?orita Bread。 我找到了附近的Starbread，买到了久违的Se?orita Bread。

面包，还是那个味道。

想起了Rich。 不知道他过得怎么样了…

…

面包店座落在一个安静的购物中心里面，周围的生意和人流似乎以东南亚为主。

店里店外和门上有很多告示:

• 要戴口罩；
• 每次只能进一个人，要在门外排队；
• 只收现金，但不收$50或者$100面值的钞票。
• 营业时间从早7点到晚7点，一星期七天。
• 价钱是每5个Se?orita Bread $3，每10个$6，每15个$9…
• …

我竟然没看见门上贴着20分钟后回来的字条。 伸手却拉不开门，只能在外面等。 走过的越南人对我说：“只收现金…”

一个年轻的店员终于从里面开了门。

到处都是告示，省得问问题。 售货员也是一副爱搭理不搭理的样子。

东西不多，Se?orita Bread是卖点。 这倒不错，找到一个热销的面包，一切就搞定了。

广告说:“Home of the Original Se?orita Bread”，“HOT • FRESH • DELICIOUS”。

我只有$3，只够买5个…

售货员从门帘后面拿出一袋面包。 把2个纸袋套在一起装面包，面包上的油脂已经渗透出来了。 也许买多了，会给纸盒装。