2013年神州行 7 吃喝澳门岛

假期快结束了，该回美国了，深圳的同学安妮约我回程前一起去澳门看看。于是告别父母，买了张去深圳的高铁票出发了。十月的南国，青山绿水、稻田金黄，到处是一片丰收的景象。车到深圳，安妮到车站来接我，深圳车站庞大复杂，几经曲折我们才见面。今晚就住在安妮家。 她家坐落在梧桐山脚的高级住宅区，四周是美丽的群山和森林的自然景色，山脚一排排高级公寓依山而建，山顶是深圳电视塔。梧桐山主峰海拔943米，为深圳第一高峰，雄伟的山势与变幻莫测的云雾刚柔并济。山里溪涧幽邃、植物茂盛，山间云雾缭绕、变幻莫测，山顶深圳电视塔英姿雄伟、傲然矗立。一条盘山路弯弯曲曲蜿蜒向上，安妮每天行走在这条路上，一边锻炼身体一边放声高歌。安妮当年放弃了大学的职位来到深圳安心相夫教子。如今丈夫事业有成，儿子学业有成，安妮也有了属于自己的时间。闲暇之余结结十字绣，弹弹钢琴，拜师学习美声唱歌，日子过得幸福、满足。

十月的南国山清水秀，梯田层层、稻田金黄，水田清清、 山地葱郁，窗外变幻着美丽的景象 












 梧桐山风景秀丽，一条盘山路通向山间，安妮每天走在这条路上 






山间清泉流水淙淙，小区居民每天上山打水，享用梧桐山的清泉是他们的特权


第二天，我们坐船来到澳门。坐上新葡京的交通车，首先来到新葡京。新葡京是07年落成的赌场酒店，落成后成为奥博之旗舰娱乐场，整个酒店装潢得金壁辉煌。在赌场上上下下转了一圈后，我们开始了澳门吃喝玩之旅。安妮手中拿着事先查好的资料，沿着预定的路线慢慢向前走。首先看到的是马嘉烈蛋挞，每人吃了一个蛋挞味道果然不错，不敢多吃留着肚子等待下一站。接下来看到义顺牛奶公司，飞快吃完义顺双皮奶继续向前走。很快来到议事厅前地，前地据我的理解意为广场，即澳门议事会广场，是澳门历史文化街区的起点。正值澳门道教文化节，广场前搭起了临时帐篷，道士们正在进行着庆祝仪式。绕过帐篷，广场呈现在眼前：四周的建筑色彩鲜艳，富有欧洲特色。这里是澳门中心区域，历届上任的澳门总督皆在此地举行仪式，检阅军队，是历史街区的重要部分。澳门历史古城区由澳门半岛上22座建筑物以及其相邻的8个前地所组成，城区保留着葡萄牙和中国风格的古老街道、住宅、宗教和公共设施，见证了东西方美学、文化、建筑和技术影响的交融，2005年被联合国列入世界遗产名录。我们今天要沿着历史城区的路线，去见识中西融合的产物。下面所有的建筑都是澳 门历史城区的一部分，在《世界遗产名录》上都占有一席之地。

新葡京 




正赶上澳门道教文化节 

议事厅前地挤满了游人


广场周围的建筑色彩鲜艳，富有欧洲特色  




仁慈堂 是澳门的第一所慈善组织，于1569年由澳门首任主教贾尼路 (D. Belchior Carneiro) 创立。仁慈堂大楼修建于十八世纪中叶，是一座具有新古典主义风格的欧陆式建筑物。仁 慈堂旁边是民政总署，即过去的议事厅。在这个位置上原是一座中式亭楼建筑，是明朝政府宣读诏令，以及中葡官员会面场所。清乾隆四十九年（1784年）葡萄牙人购买了该地皮，并兴建起葡萄牙风格的议事公局大楼，成为葡萄牙人在澳门的政治核心。继续向前，美丽的玫瑰堂出现在眼前。玫瑰堂全称澳门圣母玫瑰堂，创建于1587年，是多名我修会在中国修建的第一座教堂。
仁慈堂

民政总署


玫瑰堂




大三巴牌坊  从玫瑰堂出来，顺着人潮一会儿就来到大三巴牌坊前。大三巴牌坊是澳门最具代表性的名胜古迹，虽被称作牌坊，其实是圣保罗教堂前壁的遗址。圣保罗教堂初建于 1562年，曾经两次毁于火灾两次重建。1835年的一场大火再次将教堂烧毁，只留下前壁。因与中国传统的牌坊相似，“三巴”为圣保罗的谐音，便被成为三巴牌坊。从残留的前壁可看出，教堂雕刻精细、巍峨壮观，是当时东方最大的天主教堂，号称“东方梵蒂冈”。教堂为巴洛克式，但又有东方色彩的雕刻：中国的牡丹和日本的菊花图案环绕在童贞圣母雕像旁，中华民族的传统文化的象征动物狮子守卫在圣母和耶稣的两端。整个建筑融合西方文艺复新时期和东方建筑风格而成，体现出东西艺术的交融，为各地天主教堂中仅见。




哪吒庙 大三巴牌坊后侧有一座中国古庙，哪吒庙，一中一西相印成趣。哪吒庙建于1888年，因当时居民中发生瘟疫，请来哪吒镇邪。


大炮台  大三巴牌坊侧面是大炮台，建于1616年，最初是为保护圣保罗教堂而建，后转为军事设施区。炮台四周均置有巨型大炮，1662年打败荷兰人入侵。炮台内备有水池及军需 库，军需库储备充足，可对付长达两年的包围。1623－1740年间，这里一直是城防司令和澳督的住地。炮台中间的澳门博物馆的前生则是原来的营房。

前往大炮台的道路古木幽郁

炮台位于高地，登高望远，澳门市区尽收眼底  

澳门博物馆是曾经的兵营房


卢家大屋 建于清光绪十五年（1889年），是澳门著名商人卢华绍的旧居。大屋为中式青砖建筑，是晚清时期粤中民居的典型之作。房屋装饰精细考究，既有岭南风格的砖雕、灰塑，又有西式的假天花、百叶窗，中西风格并举，多种特色交融，反映了澳门特优的民居建筑文化风貌。

陈光记 这是一家网上深受好评的老店。店主独创的黑椒烧鹅、烧鸭是他们的招牌菜。据说烧鹅烧鸭每天上午10：30,下午4：30 各出炉一次，可是大部分都在下午一点，晚上七点就卖完。烧鹅外皮烤得香酥油亮，入口后有非常浓郁的黑胡椒香气，但不够滑嫩酥软。

黄枝记粥面 又是一家澳门必食美食,墙壁上挂满了要员名人进餐的照片。 店铺已有一甲子的历史，其招牌食品为竹升打面。面馆自创立以来坚持古法制作竹升面，由老师傅坐在竹竿上反反复复敲打两小时，制作出有弹性有劲的细面，其鲜虾云吞面和虾子捞面是来客必点。这里无论什么时候总是高朋满座、人声鼎沸。我们等了好长时间才轮到，不例外地点了鲜虾云吞面，果然云吞皮薄滑嫩，包入一只肥美的大虾仁，搭配鲜美汤头和手工竹升面，味道鲜美。

妈阁庙 初建于明弘治元年（1488年），距今已有五百年历史。妈阁庙位于澳门的西南方，枕山临海、倚崖傍林。走进山门只见古木参天、风光旖丽。主要建筑有大殿、石殿、观音殿、弘仁殿等顺着山势倚崖而建。庙前的一对石狮雕工精美形态逼真，传说是300年前清人的作品。妈阁庙与澳门的葡文名称还有关系。相传四百多年前，葡萄牙人在庙门前的海岸登陆，询问当地人这里是什么地方，居民误以为问的是妈阁庙，故答“妈阁”。葡萄牙人便以其音译成“Macau”，遂成为澳门的葡文名称。

 

从妈阁庙出来，正巧碰到狮舞开场，锣鼓咚咚好不热闹  


赌场 来到澳门怎能不去赌场看看，虽然我们去了新葡京，但澳门的氹仔岛是新修大型赌场的集中地。从妈阁庙出来，安妮急忙要去威尼斯人赌场，我们乘车前往氹仔岛。 早就听说澳门的赌场牛，年收入甚至超过Las Vegas,想象中也一定和Strip大街一样，大型赌场比比皆是吧。可是，当我们车到威尼斯人，车窗外只看到了一家赌场，银河Galaxy,完全没有Strip大街壮观。走进威尼斯人，内部的装潢布置完全是Las Vegas Venetian酒店的翻版，它们应该是隶属同一个公司。小运河中船员划着船,唱着歌慢慢前行，河岸两边是一个个精品商店。楼上的窗口走过来一位漂亮的小姐，优雅地唱起歌剧，吸引了许多人，缓缓的歌声象清泉流淌进人们的心田，令人难以忘怀。

夕阳照在银河上


官也街 离开赌场我们走过天桥前往官也街。官也街是澳门首个步行街，狭窄的小街两边集中了各种手信店、饮食店、甜品店，是兴旺的游客区。来到这里，果然是人满为患，游人接踵差肩十分拥挤。许多小店门前都排着长长的队，等待自己喜爱的食品。我们走进钜记手信，这是澳门一家有名的连锁糕饼店，有许多分店，小小的官也街就有两家。它们的糕点包装很漂亮，游客买了带回去或送人，或自消都很不错。安妮一边挑选着糕点，一边劝我也买些带走，可是我的行李已经太多，实在没有办法再加任何东西，只好摇头舍弃。晃记饼家则是一个小小的店面，它的驰名品牌有鸡仔饼、肉切酥饼等。别看店面小，却已有百年历史：“光绪三十二年（1906 年）店子已在此处”晃记的掌门人对祖业开办的具体时间也说不太清楚，只能凭借一本光绪三十二年的帐簿来推算老店的年龄。由于老字号质量的保证，不论何时小 店外总是排着长长的队，其中有吃惯了它的味道的本地人，也有慕名而来的游客。我们也不例外，赶紧加入到长长的队伍之中。大包小包买了不少，安妮心满意足。 我们继续在官也街闲逛，边走边吃，肚子很快就装不下了，具体吃了些什么我居然都已记不清。天已黑下来，我们的行程就要结束。叫来计程车向码头驶去，我们要乘坐晚上的船回深圳，明天就该登机回美国了。

官也街并不长，集中了各种糕点店，深受游客青睐




无论何时晃记门前总是排着长长的队  


钜记内的品种还真不少