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2013年神州行 7 吃喝澳门岛

2013年神州行 7 吃喝澳门岛

博客

假期快结束了,该回美国了,深圳的同学安妮约我回程前一起去澳门看看。于是告别父母,买了张去深圳的高铁票出发了。十月的南国,青山绿水、稻田金黄,到处是一片丰收的景象。车到深圳,安妮到车站来接我,深圳车站庞大复杂,几经曲折我们才见面。今晚就住在安妮家。 她家坐落在梧桐山脚的高级住宅区,四周是美丽的群山和森林的自然景色,山脚一排排高级公寓依山而建,山顶是深圳电视塔。梧桐山主峰海拔943米,为深圳第一高峰,雄伟的山势与变幻莫测的云雾刚柔并济。山里溪涧幽邃、植物茂盛,山间云雾缭绕、变幻莫测,山顶深圳电视塔英姿雄伟、傲然矗立。一条盘山路弯弯曲曲蜿蜒向上,安妮每天行走在这条路上,一边锻炼身体一边放声高歌。安妮当年放弃了大学的职位来到深圳安心相夫教子。如今丈夫事业有成,儿子学业有成,安妮也有了属于自己的时间。闲暇之余结结十字绣,弹弹钢琴,拜师学习美声唱歌,日子过得幸福、满足。

十月的南国山清水秀,梯田层层、稻田金黄,水田清清、 山地葱郁,窗外变幻着美丽的景象 












 梧桐山风景秀丽,一条盘山路通向山间,安妮每天走在这条路上 






山间清泉流水淙淙,小区居民每天上山打水,享用梧桐山的清泉是他们的特权


第二天,我们坐船来到澳门。坐上新葡京的交通车,首先来到新葡京。新葡京是
07年落成的赌场酒店,落成后成为奥博之旗舰娱乐场,整个酒店装潢得金壁辉煌。在赌场上上下下转了一圈后,我们开始了澳门吃喝玩之旅。安妮手中拿着事先查好的资料,沿着预定的路线慢慢向前走。首先看到的是马嘉烈蛋挞,每人吃了一个蛋挞味道果然不错,不敢多吃留着肚子等待下一站。接下来看到义顺牛奶公司,飞快吃完义顺双皮奶继续向前走。很快来到议事厅前地,前地据我的理解意为广场,即澳门议事会广场,是澳门历史文化街区的起点。正值澳门道教文化节,广场前搭起了临时帐篷,道士们正在进行着庆祝仪式。绕过帐篷,广场呈现在眼前:四周的建筑色彩鲜艳,富有欧洲特色。这里是澳门中心区域,历届上任的澳门总督皆在此地举行仪式,检阅军队,是历史街区的重要部分。澳门历史古城区由澳门半岛上22座建筑物以及其相邻的8个前地所组成,城区保留着葡萄牙和中国风格的古老街道、住宅、宗教和公共设施,见证了东西方美学、文化、建筑和技术影响的交融,2005年被联合国列入世界遗产名录。我们今天要沿着历史城区的路线,去见识中西融合的产物。下面所有的建筑都是澳 门历史城区的一部分,在《世界遗产名录》上都占有一席之地。

新葡京 




正赶上澳门道教文化节 

议事厅前地挤满了游人


广场周围的建筑色彩鲜艳,富有欧洲特色  




仁慈堂 是澳门的第一所慈善组织,于1569年由澳门首任主教贾尼路
(D. Belchior Carneiro) 创立。仁慈堂大楼修建于十八世纪中叶,是一座具有新古典主义风格的欧陆式建筑物。仁 慈堂旁边是民政总署,即过去的议事厅。在这个位置上原是一座中式亭楼建筑,是明朝政府宣读诏令,以及中葡官员会面场所。清乾隆四十九年(1784年)葡萄牙人购买了该地皮,并兴建起葡萄牙风格的议事公局大楼,成为葡萄牙人在澳门的政治核心。继续向前,美丽的玫瑰堂出现在眼前。玫瑰堂全称澳门圣母玫瑰堂,创建于1587年,是多名我修会在中国修建的第一座教堂。
仁慈堂

民政总署


玫瑰堂




大三巴牌坊  从玫瑰堂出来,顺着人潮一会儿就来到大三巴牌坊前。大三巴牌坊是澳门最具代表性的名胜古迹,虽被称作牌坊,其实是圣保罗教堂前壁的遗址。圣保罗教堂初建于 1562年,曾经两次毁于火灾两次重建。1835年的一场大火再次将教堂烧毁,只留下前壁。因与中国传统的牌坊相似,“三巴”为圣保罗的谐音,便被成为三巴牌坊。从残留的前壁可看出,教堂雕刻精细、巍峨壮观,是当时东方最大的天主教堂,号称“东方梵蒂冈”。教堂为巴洛克式,但又有东方色彩的雕刻:中国的牡丹和日本的菊花图案环绕在童贞圣母雕像旁,中华民族的传统文化的象征动物狮子守卫在圣母和耶稣的两端。整个建筑融合西方文艺复新时期和东方建筑风格而成,体现出东西艺术的交融,为各地天主教堂中仅见。




哪吒庙 大三巴牌坊后侧有一座中国古庙,哪吒庙,一中一西相印成趣。哪吒庙建于1888年,因当时居民中发生瘟疫,请来哪吒镇邪。


大炮台  大三巴牌坊侧面是大炮台,建于1616年,最初是为保护圣保罗教堂而建,后转为军事设施区。炮台四周均置有巨型大炮,1662年打败荷兰人入侵。炮台内备有水池及军需 库,军需库储备充足,可对付长达两年的包围。1623-1740年间,这里一直是城防司令和澳督的住地。炮台中间的澳门博物馆的前生则是原来的营房。

前往大炮台的道路古木幽郁





炮台位于高地,登高望远,澳门市区尽收眼底  

澳门博物馆是曾经的兵营房


卢家大屋 建于清光绪十五年(1889年),是澳门著名商人卢华绍的旧居。大屋为中式青砖建筑,是晚清时期粤中民居的典型之作。房屋装饰精细考究,既有岭南风格的砖雕、灰塑,又有西式的假天花、百叶窗,中西风格并举,多种特色交融,反映了澳门特优的民居建筑文化风貌。



陈光记 这是一家网上深受好评的老店。店主独创的黑椒烧鹅、烧鸭是他们的招牌菜。据说烧鹅烧鸭每天上午
1030,下午430 各出炉一次,可是大部分都在下午一点,晚上七点就卖完。烧鹅外皮烤得香酥油亮,入口后有非常浓郁的黑胡椒香气,但不够滑嫩酥软。

黄枝记粥面 又是一家澳门必食美食,墙壁上挂满了要员名人进餐的照片。 店铺已有一甲子的历史,其招牌食品为竹升打面。面馆自创立以来坚持古法制作竹升面,由老师傅坐在竹竿上反反复复敲打两小时,制作出有弹性有劲的细面,其鲜虾云吞面和虾子捞面是来客必点。这里无论什么时候总是高朋满座、人声鼎沸。我们等了好长时间才轮到,不例外地点了鲜虾云吞面,果然云吞皮薄滑嫩,包入一只肥美的大虾仁,搭配鲜美汤头和手工竹升面,味道鲜美。

妈阁庙 初建于明弘治元年(1488年),距今已有五百年历史。妈阁庙位于澳门的西南方,枕山临海、倚崖傍林。走进山门只见古木参天、风光旖丽。主要建筑有大殿、石殿、观音殿、弘仁殿等顺着山势倚崖而建。庙前的一对石狮雕工精美形态逼真,传说是300年前清人的作品。妈阁庙与澳门的葡文名称还有关系。相传四百多年前,葡萄牙人在庙门前的海岸登陆,询问当地人这里是什么地方,居民误以为问的是妈阁庙,故答“妈阁”。葡萄牙人便以其音译成“Macau”,遂成为澳门的葡文名称。

 




 


 


 



从妈阁庙出来,正巧碰到狮舞开场,锣鼓咚咚好不热闹  


赌场 来到澳门怎能不去赌场看看,虽然我们去了新葡京,但澳门的
氹仔岛是新修大型赌场的集中地。从妈阁庙出来,安妮急忙要去威尼斯人赌场,我们乘车前往岛。 早就听说澳门的赌场牛,年收入甚至超过Las Vegas,想象中也一定和Strip大街一样,大型赌场比比皆是吧。可是,当我们车到威尼斯人,车窗外只看到了一家赌场,银河Galaxy,完全没有Strip大街壮观。走进威尼斯人,内部的装潢布置完全是Las Vegas Venetian酒店的翻版,它们应该是隶属同一个公司。小运河中船员划着船,唱着歌慢慢前行,河岸两边是一个个精品商店。楼上的窗口走过来一位漂亮的小姐,优雅地唱起歌剧,吸引了许多人,缓缓的歌声象清泉流淌进人们的心田,令人难以忘怀。


 


 

夕阳照在银河上


官也街 离开赌场我们走过天桥前往官也街。官也街是澳门首个步行街,狭窄的小街两边集中了各种手信店、饮食店、甜品店,是兴旺的游客区。来到这里,果然是人满为患,游人接踵差肩十分拥挤。许多小店门前都排着长长的队,等待自己喜爱的食品。我们走进钜记手信,这是澳门一家有名的连锁糕饼店,有许多分店,小小的官也街就有两家。它们的糕点包装很漂亮,游客买了带回去或送人,或自消都很不错。安妮一边挑选着糕点,一边劝我也买些带走,可是我的行李已经太多,实在没有办法再加任何东西,只好摇头舍弃。晃记饼家则是一个小小的店面,它的驰名品牌有鸡仔饼、肉切酥饼等。别看店面小,却已有百年历史:“光绪三十二年(1906 年)店子已在此处”晃记的掌门人对祖业开办的具体时间也说不太清楚,只能凭借一本光绪三十二年的帐簿来推算老店的年龄。由于老字号质量的保证,不论何时小 店外总是排着长长的队,其中有吃惯了它的味道的本地人,也有慕名而来的游客。我们也不例外,赶紧加入到长长的队伍之中。大包小包买了不少,安妮心满意足。 我们继续在官也街闲逛,边走边吃,肚子很快就装不下了,具体吃了些什么我居然都已记不清。天已黑下来,我们的行程就要结束。叫来计程车向码头驶去,我们要乘坐晚上的船回深圳,明天就该登机回美国了。


官也街并不长,集中了各种糕点店,深受游客青睐




无论何时晃记门前总是排着长长的队  


钜记内的品种还真不少

 

 

 

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来源: 文学城-林间溪
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