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合格的吃货:一要好奇,二要胆量。 红烧南美大蜥蜴

合格的吃货:一要好奇,二要胆量。 红烧南美大蜥蜴

博客

天生好吃,俗话的老饕,到哪里都是尝鲜为主,古灵精怪的东西吃了不少,Andrew Simmon 的《古怪的食物》常常都看,觉得一般而已。因为当兵的关系,去了很多地方,吃了不少奇怪的东西。德国的咸猪手,肥鹅和生牛肉汉堡,意大利的大脚虾,泰国的龙蚤和蚂蚁,德州的犰狳,法国的鹅肝,桂林的五步蛇,张家界的娃娃鱼,云南的生猪血和生猪肝,广东的癞蛤蟆,韩国的活八爪鱼,日本的河豚。总之来者不拒。
前天在韩国超市看到一怪东西,在《古怪的食物》中看过的蜥蜴,要$11多刀,说服LD让我饱一口福。因为不了解那东西,就以中餐最普通的做法来做,和兔肉差不多,但没兔那么柴,有一股所有肉都没有的香味,LD说是香松茸的香。B+


这个是小号,和一只兔差不多大小


看得懂西班牙语的翻译一下


拆出来后的样


斩件,看起来和兔差不多


红烧的料


应出一下血水,但觉得是补品,不想浪费


我的一份,摆盆还是这么差

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来源: 文学城-我冇醉
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