Redian新闻
>
不能苟同网评,大呼过瘾的海鲜美食碧水白沙滩

不能苟同网评,大呼过瘾的海鲜美食碧水白沙滩

博客
可否是一个海国天堂?
 
Untitled
 

Untitled

 
2017年的春节,我们在多米尼加的 Punta Cana 度过了一个非传统的中国年。除了在酒店碰到了适逢正在那里参加拉丁峰会的30多个国家首脑之外,令人记忆尤其深刻的是:优惠的票价下,欣赏到一流的加勒比碧海蓝天,阳光椰树白沙滩;更有酒店每餐推出的 Buffet 美酒饮食,货真价实的生猛海鲜,不能不让舌尖萌动大呼过瘾。
 
出发之前,曾阅读参考了一些网络的游文。我记得穷游网上有一篇文章介绍很详细。博主在非常赞美Punta Cana 的海滨胜地,风土人情之时,却也对餐厅提供的食品颇有微言(文中未提是哪家酒店)。据女博主讲,她有一个中国胃,她先生有一张法国口。言下之意是对食物比较挑剔。据她所言,鱼类海鲜固然不少,但几乎是都咸鱼。而且,也就在白水里煮一煮,就送上了游客的餐桌。这样的饮食,对要求较高的他们,根本谈不上享受,确实还是考验。
 
现在回想起来,仍然不大理解她的评议(当然,毕竟不是同样的条件)。不过,当时读文后还是产生了一些负面心理影响。对那里的食物质量,心存疑惑。只是,后来很快就释怀了。因为,毕竟去过两次古巴:相信总不会低于古巴的水平吧?
 
其实,古巴的体验也是很美好的。如果稍加比较,Punta Cana 的 Beach,虽然也在2012年获得世界顶级十大海滩之一荣誉,但我感到古巴的Varadero 海滩还是要更优胜点。 Punta Cana 的 Bavaro beach,当然也拥有骄人柔软的白沙滩;略嫌不足之是,海潮带来一些 sea weed,海水的清亮度稍逊于古巴。
 
从食物上讲,我们在 Punta Cana 住宿的酒店是,Barcelo Bavaro Palace。拥有两个超大型的 Buffet 餐馆,及七个风味型餐馆(牛排馆,意大利馆,海鲜馆,西班牙馆,法国馆,墨西哥馆,日本馆)。酒店对游客非常慷慨,任食餐馆开放的时间很长,提供的食物,种类繁多,质量优等,烹调也是上佳。咸鱼也有,一个选择而已。在这里度假一周的游客,除了可以随时享用 buffet 外,还得到酒店赠送的四个风味型餐厅晚餐。游客自己预订,从七个之中挑选四个(法国餐需自费)。
 
在这一周时间内,品尝到的海鲜佳肴,美食美味,上等质量,的确是超出期望,令人难以忘怀。
 
 
1。看看这里高高的椰树,迷人的海水,白沙滩
 

Untitled

 
Untitled
 
Untitled
 
Untitled
 
Untitled
 
Untitled
 

Untitled

 
Untitled
 
Untitled
 
Untitled
 
 
 
2。看看 Buffet 。
 
有两个Buffet餐厅,International 属于超大型。早餐比较常规化,鸡蛋,bacon,omelette等等。中餐,晚餐非常丰富。几乎每顿都有煎牛排,羊排,煎鱼,焖鱼,烤鸡,鱼,虾,蚬,鱿鱼,甜品,水果,无不让人眼花缭乱。最值得称道的是这里的意式海鲜面条。一定是比我们所在城市很多意大利特色餐馆,做得更加可口。海鲜面,分白,红两种 sauces,自己选择材料,比如有tuna鱼,summon鱼,大虾,鱿鱼,等等海鲜,及洋葱,大辣椒,蘑菇,番茄等配菜。选好后,厨师现场炒制。我们几乎每顿都忍不住要去炒这样一碗面。很大的份量,尽管一再告诉厨师少放点,还是会给一大碗。我记得至少有两次,我在专门的意大利餐馆点这样的带子海鲜面,Cost $40一盘,还没这里好。说实话,只是这一周的晚餐费,都不下$2000。平时哪一次去一个正规西餐馆,不花几大百?
 
我和我先生都同意,这里的Buffet,比我们去年在地中海邮轮上的质量还高。就冲着这里的食物,这个酒店,我们一定是会再去的(当然,风味餐馆正餐,总体还是不如邮轮)
 
Buffet 晚上十一点关闭。夜间,其它的bar里,还有小食,比如炸鸡块,salad,tapas 这些。他们做的炸鸡,很香。有点像四川的麻辣炸鸡块,只是没有放花椒辣椒而已:)
 
 
Untitled
 
Untitled  
 
Untitled 
 
Untitled  
 
Untitled  
 
Untitled  
 
Untitled  
 
Untitled
 
Untitled  
 
Untitled
 
Untitled  
 
Untitled  
 
Untitled
 
Untitled  
 
  
 
Untitled

Untitled
 
 
3。看看风味餐馆
 
我们选择的四个特色餐馆分别是:Santa Fe(牛排餐馆),Coral(海鲜餐馆),La Fuente(西班牙餐馆),和 Mexico Lindo(墨西哥餐馆)。最棒的是牛排馆;西班牙和墨西哥风味馆也相当好。比较差一点的是海鲜餐馆里面的龙虾餐。
 
 
a。Santa Fe 餐馆中,超赞 Malanga Soup 和 Rib Eye Steak
Santa Fe

Untitled
 
 
b。La Fuente 西班牙餐厅中,除了冰镇的番茄汤不咋样,其他都很强。海鲜用料很鲜,特赞海鲜饭和煎章鱼
Untitled
 
Untitled
 
Untitled  
 
Untitled  
 
Untitled

 
c。Coral 海鲜馆,龙虾不够新鲜,比较失望。Clam Chowder ,Lobster Bisque  Soup 和另一个主菜海鲜拼盘还不错。
Untitled
 
Untitled
 
 
d。Mexico Lindo 馆,色彩丰富,艳丽,传达了强烈的拉丁热情。我们点的主菜是Grouper Fillet,Norther Style Beef Tenderloin,都别具一格。
Untitled
 
Untitled
 
Untitled
 
 
 
承续:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
戳这里 Claim your page
来源: 文学城-南国铁树
相关阅读
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。