一碗“奢侈”的面

什么是奢侈每个人的理解都不一样，现在上年纪了才懂得。最奢侈的是时间。花时间，用心烹饪一碗越南米粉，这也是奢侈。

说起越南米粉Pho。我真还开车去法国去吃Pho,越南同事介绍的。

周末有时间，好好做一碗越南米粉。越南米粉好吃在于汤。其次就是各种辅料。九层塔，豆芽，薄荷，鱼露汁，小米椒，青柠檬不能少。当然还有米粉和牛肉。豆芽我换成了豆苗，还加了胡萝卜丝。

周末餐桌还是要有点仪式感

这次用意大利的Carpaccio,意大利Carpaccio是薄薄的牛肉片,生吃的。

看看筷子比例就知道我的大海碗有多大

一大碗米粉汤端上来自己添加各种辅料然后再放入牛肉片。真的太好吃了。这碗牛肉面如果满分是10分，我给自己打9分。牛肉汤是是买现成的。要减一分。牛肉汤还是要自己熬才好吃。如果需要在改良的话，就是把意大利的牛肉片换成薄薄的和牛片。那就太完美了。

原打算吃完这碗牛肉面就出门。吃完都动不了了。在沙发上休息的一小时才按计划开车出门。

疫情一年多了。人在家待久了真的不愿意出门了。我们给自己定了一个计划，选了几个没去过的小城。还不错，今年这几个小成都快走遍啦。

城的市政厅。上面的挂钟很好玩

小村各种童话般的小房子。可惜我们出门晚了，错过了最好的光线。

这个理发店的广告牌很有创意，自动旋转。

每次出门会遇上好玩的事，乐趣要靠自己去发现。又到周末，周末愉快！