虾鸡扒炒

人生学会做的第一道菜就是胸是炒鸡蛋。原因也很单纯，一是工序简单容易掌握，二是味道酸甜可口适合儿童口味。要说俺小时候对西红柿确实是有非同一般的情感，这个以后再叙。不过这些原因早就了俺学会的第一道厨艺菜就是它。

这道菜的精髓就在于，如果生活好的话，你可以多加一个鸡蛋。这是涮嫂的名言。俺一直谨记，虽然生活比较艰苦，但是为了保持西红柿至少还能炒到鸡蛋，俺还是要咬牙打两个鸡蛋进去。基本上俺的比例保持在3-4个西红柿对两个鸡蛋。

知道看到了阿茶家的胸饰鸡蛋，俺忽然觉得俺原来并不很懂这道菜。阿茶家确实生活非常好，她家的配方是一次炒8-12粒（注意这个笑谈标准量词，粒）鸡蛋。然后配上大约2-3个西红柿。效果就是酱紫滴：

不得不承认，阿茶家的从各方面讲都更好！俺又不禁想起了俺那个外甥，一个可爱的体重两百多斤儿的孩纸。据俺爹俺娘说，每次他来家给做的胸饰炒鸡蛋，外甥都精确的把里边儿的鸡蛋挑光，基本上西红柿一口不动。哎。。。

中午做菜做烦了，所以开始挥洒，进行创意菜。今天的菜目是虾鸡扒炒

要说味道如何嘛。。。俺只能说，俺虾鸡扒炒的都很好吃哦