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问个不相干的：有人吃过魔芋吗？

问个不相干的：有人吃过魔芋吗？# Animals - 动物园

y*u2012-10-28 07:10

1 楼

我周末试着做了魔芋豆腐。。。气泡太多，我的豆腐最后都漂水面上。。
关键是口感，怪怪的，像以前吃食堂的时候没注意偶尔咬到不烂的肥肉片。我要告诉自
己这是魔芋，不是肥肉，然后才能吃下去，有点恶心。
以前没吃过，魔芋该是什么口感？比如豆腐，果冻，还是gummy bear？

f*e2012-10-28 07:10

2 楼

我觉得应该是强化果冻的感觉
吃火锅的时候买现成的魔芋粉条，这东西就是扫扫肠子，没什么意思啊

y*u2012-10-28 07:10

3 楼

没味道，不好吃 : (
主要我妈又寄了一大箱子吃的给我，预计我收到的那两周体重又会长点，未雨绸缪，想
着弄点魔芋中和一下。要不就算了，反正现在还不急。
看好多人说好吃，想念什么的，怎么我就没觉得。

【在 f*******e 的大作中提到】

: 我觉得应该是强化果冻的感觉
: 吃火锅的时候买现成的魔芋粉条，这东西就是扫扫肠子，没什么意思啊

I*i2012-10-28 07:10

4 楼

去减肥版问问，那里知道的会多些。

【在 y**u 的大作中提到】

: 没味道，不好吃 : (
: 主要我妈又寄了一大箱子吃的给我，预计我收到的那两周体重又会长点，未雨绸缪，想
: 着弄点魔芋中和一下。要不就算了，反正现在还不急。
: 看好多人说好吃，想念什么的，怎么我就没觉得。

s*u2012-10-28 07:10

5 楼

从小就爱吃。当然，烧得不好肯定难吃。
LZ多烧几次就好了哈

y*u2012-10-28 07:10

6 楼

怎么烧的啊，有什么名菜建议一下。气泡是不是对口感影响挺大的？

【在 s******u 的大作中提到】

: 从小就爱吃。当然，烧得不好肯定难吃。
: LZ多烧几次就好了哈

y*u2012-10-28 07:10

7 楼

刚去看了下，道不同。。。我没有很迫切的要减肥，好吃为主。。。

【在 I***i 的大作中提到】

: 去减肥版问问，那里知道的会多些。

s*u2012-10-28 07:10

8 楼

我妈妈一般会切得比较薄，跟肉一起烧，
会加一些泡椒泡姜一类的，油不能太少。
大致程序是先油炒，然后加水烩吧，我自己没烧过。

【在 y**u 的大作中提到】

: 怎么烧的啊，有什么名菜建议一下。气泡是不是对口感影响挺大的？

y*u2012-10-28 07:10

9 楼

水里还泡着几块，明天再来做。我不喜欢做肉，拿虾试试吧。谢谢！

【在 s******u 的大作中提到】

: 我妈妈一般会切得比较薄，跟肉一起烧，
: 会加一些泡椒泡姜一类的，油不能太少。
: 大致程序是先油炒，然后加水烩吧，我自己没烧过。

s*u2012-10-28 07:10

10 楼

如果用虾，可能不是那个味道。
肉可以作为陪衬，少放点，烧好了最后不吃它就可以了哈

【在 y**u 的大作中提到】

: 水里还泡着几块，明天再来做。我不喜欢做肉，拿虾试试吧。谢谢！

y*u2012-10-28 07:10

11 楼

嗯，我也觉得用虾有点怪。明天要是天气还行就去买肉，不然我还有一块金华火腿估计
也能烧，还是上个月我妈夹在一堆枣泥点心里寄来的。天气凉了就是胃口好。。。

【在 s******u 的大作中提到】

: 如果用虾，可能不是那个味道。
: 肉可以作为陪衬，少放点，烧好了最后不吃它就可以了哈

a*a2012-10-28 07:10

12 楼

没吃过，不知道怎么做。。。

【在 y**u 的大作中提到】

: 我周末试着做了魔芋豆腐。。。气泡太多，我的豆腐最后都漂水面上。。
: 关键是口感，怪怪的，像以前吃食堂的时候没注意偶尔咬到不烂的肥肉片。我要告诉自
: 己这是魔芋，不是肥肉，然后才能吃下去，有点恶心。
: 以前没吃过，魔芋该是什么口感？比如豆腐，果冻，还是gummy bear？

a*a2012-10-28 07:10

13 楼

我祝你成功！记着来反馈一下哈。
还有就是，说的枣泥点心听着很诱人啊！

【在 y**u 的大作中提到】

: 嗯，我也觉得用虾有点怪。明天要是天气还行就去买肉，不然我还有一块金华火腿估计
: 也能烧，还是上个月我妈夹在一堆枣泥点心里寄来的。天气凉了就是胃口好。。。

h*h2012-10-28 07:10

14 楼

还有金华火腿？
啧啧。

【在 y**u 的大作中提到】

n*22012-10-28 07:10

15 楼

果冻口感？
btw，可以去food版问问？

n*22012-10-28 07:10

16 楼

那就food版吧?

【在 y**u 的大作中提到】

: 刚去看了下，道不同。。。我没有很迫切的要减肥，好吃为主。。。

i*s2012-10-28 07:10

17 楼

只听说过，没吃过。

【在 y**u 的大作中提到】

i*s2012-10-28 07:10

18 楼

羡慕。

【在 y**u 的大作中提到】

y*u2012-10-28 07:10

19 楼

再问一下，这个更像果冻还是gummy bear?

【在 s******u 的大作中提到】

: 如果用虾，可能不是那个味道。
: 肉可以作为陪衬，少放点，烧好了最后不吃它就可以了哈

y*u2012-10-28 07:10

20 楼

嗯，谢谢！我这周末再试一次，还挺简单的。
枣泥点心是我的最爱啊！从小吃到大。我妈每次都寄很多，一大袋，还在里面藏牛肉干
，酱猪蹄什么的，从来没有被海关抓住过。。。

【在 a***a 的大作中提到】

: 我祝你成功！记着来反馈一下哈。
: 还有就是，说的枣泥点心听着很诱人啊！

y*u2012-10-28 07:10

21 楼

嗯，刚才那个mm写信解释了，好人啊！

【在 n*2 的大作中提到】

: 那就food版吧?

y*u2012-10-28 07:10

22 楼

btw 我看见近年新出的吃货这个词总觉得很刺眼。。

y*u2012-10-28 07:10

23 楼

就一小块，真空包装，我妈妈夹在点心里寄来的，没有被海关的狗狗闻出来 ^__^
煮了几次干贝火腿冬瓜汤

【在 h*h 的大作中提到】

: 还有金华火腿？
: 啧啧。

s*u2012-10-28 07:10

24 楼

不像果冻，gummy bear没有吃过。
魔芋的口感，比凉粉和红薯粉皮更韧更粗，比皮肚嫩，
弹性很好。

【在 y**u 的大作中提到】

: 再问一下，这个更像果冻还是gummy bear?

y*u2012-10-28 07:10

25 楼

估计像gummy bear了，你去吃吃看。。。
我的魔芋豆腐肯定是不对了，一点韧性都没有，气泡太多 : (

【在 s******u 的大作中提到】

: 不像果冻，gummy bear没有吃过。
: 魔芋的口感，比凉粉和红薯粉皮更韧更粗，比皮肚嫩，
: 弹性很好。

p*82012-10-28 07:10

26 楼

冬天了就拿来涮火锅吧

T*82012-10-28 07:10

27 楼

偶到吃过一个广东菜叫魔芋老鸭煲，算不？

【在 y**u 的大作中提到】

h*h2012-10-28 07:10

28 楼

赞！美味啊。

【在 y**u 的大作中提到】

: 就一小块，真空包装，我妈妈夹在点心里寄来的，没有被海关的狗狗闻出来 ^__^
: 煮了几次干贝火腿冬瓜汤

y*u2012-10-28 07:10

29 楼

想啊，我得先把它研究出来

【在 p**********8 的大作中提到】

: 冬天了就拿来涮火锅吧

y*u2012-10-28 07:10

30 楼

算！味道如何？

【在 T******8 的大作中提到】

: 偶到吃过一个广东菜叫魔芋老鸭煲，算不？

y*u2012-10-28 07:10

31 楼

是啊，可惜现在没冬瓜了

【在 h*h 的大作中提到】

: 赞！美味啊。

T*82012-10-28 07:10

32 楼

跟芋头一样，但个子较大。

【在 y**u 的大作中提到】

: 算！味道如何？

p*82012-10-28 07:10

33 楼

俺们这亚洲超市还有冬瓜卖

【在 y**u 的大作中提到】

: 是啊，可惜现在没冬瓜了

n*22012-10-28 07:10

34 楼

bso

【在 y**u 的大作中提到】

: btw 我看见近年新出的吃货这个词总觉得很刺眼。。

i*s2012-10-28 07:10

35 楼

这个天赋现在很走俏，赞

【在 y**u 的大作中提到】

: btw 我看见近年新出的吃货这个词总觉得很刺眼。。

y*u2012-10-28 07:10

36 楼

嗯，可以更好的吃。。

【在 i*****s 的大作中提到】

: 这个天赋现在很走俏，赞

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