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g*6
1
以前,一直不喜欢用面包机烤的面包,总觉得口感不好,外层太硬,等等。
前两天在PM,看到帖子说那个面包机烤面包的方子,如何如何的好。考虑到,我家昨天
面包吃完了,
还没去买,公公婆婆前两天又提起来面包机别闲着不用,于是,下午我就试了试。
我自己爱吃椰丝面包,所以根据家里的材料,把配方修改一下
油,两大勺
盐,1/3小勺
糖, 3大勺
鸡蛋一个
椰奶,半杯 (原方子是牛奶)
面包粉,2杯
发酵粉,一小勺
额外,又加了椰丝和craneberry
选用,sweet bread的方子,light, 1.5lb的设置。按理应该是比规定时间提前拿出,
这样外皮
颜色会淡些,不那么硬。他们说是提前20分钟,我不知道会不会太早。我昨天下午睡着
了,结果忘了
拿出来。
就是这样,味道还是很不错的。除了外皮有些dark。面包很喧,淡淡的椰丝味道。
很适合懒人。哈哈
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w*6
2
从坑爹的ACE买的西葫芦苗,接了很多瓜,求大侠鉴定一下这是什么瓜?咋吃?
不好吃的话就砍了
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f*u
4
有照片么?
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s*0
5
可能是菜瓜。跟黄瓜一样生吃,也可以凉拌,用糖就可以了。
很好吃
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g*6
7
没,被吃了
就是吐司面包的样子了
也没啥好拍的
呵呵

【在 f*******u 的大作中提到】
: 有照片么?
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P*5
8
留瓜太多了
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T*J
9
照片来了,刚做了个,很松软。很好吃。谢谢楼主

【在 f*******u 的大作中提到】
: 有照片么?
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D*1
10
好像不是西葫芦(ZUCCHINI)?西葫芦一般不爬藤的

【在 w**********6 的大作中提到】
: 从坑爹的ACE买的西葫芦苗,接了很多瓜,求大侠鉴定一下这是什么瓜?咋吃?
: 不好吃的话就砍了

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g*6
11
哇~~
你动作还真够快的啊
说实话,这个是我第一次用面包机考出像面包的来呢
做的成功,大家喜欢就好。我今天在尝试加黑芝麻的。
版主应该给我个mark,赏个包子啊

【在 T*J 的大作中提到】
: 照片来了,刚做了个,很松软。很好吃。谢谢楼主
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J*g
12
是一种黄瓜

从坑爹的ACE买的西葫芦苗,接了很多瓜,求大侠鉴定一下这是什么瓜?咋吃?不好吃
的话就砍了
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【在 w**********6 的大作中提到】
: 从坑爹的ACE买的西葫芦苗,接了很多瓜,求大侠鉴定一下这是什么瓜?咋吃?
: 不好吃的话就砍了

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q*i
13
不错,收了~~

【在 g*******6 的大作中提到】
: 以前,一直不喜欢用面包机烤的面包,总觉得口感不好,外层太硬,等等。
: 前两天在PM,看到帖子说那个面包机烤面包的方子,如何如何的好。考虑到,我家昨天
: 面包吃完了,
: 还没去买,公公婆婆前两天又提起来面包机别闲着不用,于是,下午我就试了试。
: 我自己爱吃椰丝面包,所以根据家里的材料,把配方修改一下
: 油,两大勺
: 盐,1/3小勺
: 糖, 3大勺
: 鸡蛋一个
: 椰奶,半杯 (原方子是牛奶)

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w*6
14
菜瓜?没吃过,那留着吃吃看

【在 s**********0 的大作中提到】
: 可能是菜瓜。跟黄瓜一样生吃,也可以凉拌,用糖就可以了。
: 很好吃

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y*y
15
不错,刚买了个面包机,可以试一下了~~
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w*6
16
需要间瓜吗?么有经验

【在 P******5 的大作中提到】
: 留瓜太多了
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R*s
17
好, 下回记得拍个照再吃啊。。。

【在 g*******6 的大作中提到】
: 哇~~
: 你动作还真够快的啊
: 说实话,这个是我第一次用面包机考出像面包的来呢
: 做的成功,大家喜欢就好。我今天在尝试加黑芝麻的。
: 版主应该给我个mark,赏个包子啊

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w*6
18
西葫芦是肯定不是了,否则就不叫坑爹的ACE了

【在 D*******1 的大作中提到】
: 好像不是西葫芦(ZUCCHINI)?西葫芦一般不爬藤的
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g*6
19
ok

【在 R*****s 的大作中提到】
: 好, 下回记得拍个照再吃啊。。。
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w*6
20
从没见过这种黄瓜,颜色偏嫩,也不像美国黄瓜的样子

【在 J******g 的大作中提到】
: 是一种黄瓜
:
: 从坑爹的ACE买的西葫芦苗,接了很多瓜,求大侠鉴定一下这是什么瓜?咋吃?不好吃
: 的话就砍了
: ★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs 7.56 - iPad Lite

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H*o
21
下次吃之前,抽空拍一张吧。

【在 g*******6 的大作中提到】
: 没,被吃了
: 就是吐司面包的样子了
: 也没啥好拍的
: 呵呵

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T*4
22
也不算太坑爹,估计老美把亚洲品种的各种瓜瓜,除了黄瓜,都叫squash。
这个看颜色和形状,是国内俗称的黄金瓜,最后熟了是金黄色,皮上有数到下陷的棱,
去皮去籽生吃凉拌俱佳。自己种的,甜味应该还很足。如果接很多,可以稍微去掉几个
,或者让它自然选择,能活的就慢慢长大好了。
比黄瓜菜瓜都好吃,楼主你赚了

【在 w**********6 的大作中提到】
: 从坑爹的ACE买的西葫芦苗,接了很多瓜,求大侠鉴定一下这是什么瓜?咋吃?
: 不好吃的话就砍了

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s*y
23
PM的帖子是说我的么?;p
all credits go to xxyyzz.:D
"外皮有些dark"就是烤得稍微久了,早十几二十分钟拿出来也是为了颜色浅点.不过这个
也是看各人偏好,有人就喜欢表皮深点.
我上周也做了类似的面包,没有椰奶,就用的椰蓉,感觉椰丝味道不太够,下次试验一下你
这个用椰奶的.

【在 g*******6 的大作中提到】
: 以前,一直不喜欢用面包机烤的面包,总觉得口感不好,外层太硬,等等。
: 前两天在PM,看到帖子说那个面包机烤面包的方子,如何如何的好。考虑到,我家昨天
: 面包吃完了,
: 还没去买,公公婆婆前两天又提起来面包机别闲着不用,于是,下午我就试了试。
: 我自己爱吃椰丝面包,所以根据家里的材料,把配方修改一下
: 油,两大勺
: 盐,1/3小勺
: 糖, 3大勺
: 鸡蛋一个
: 椰奶,半杯 (原方子是牛奶)

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i*e
24
pickle cucumber
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s*y
25
PM的帖子是说我的么?;p
all credits go to xxyyzz.:D
"外皮有些dark"就是烤得稍微久了,早十几二十分钟拿出来也是为了颜色浅点.不过这个
也是看各人偏好,有人就喜欢表皮深点.
我上周也做了类似的面包,没有椰奶,就用的椰蓉,感觉椰丝味道不太够,下次试验一下你
这个用椰奶的.

【在 g*******6 的大作中提到】
: 以前,一直不喜欢用面包机烤的面包,总觉得口感不好,外层太硬,等等。
: 前两天在PM,看到帖子说那个面包机烤面包的方子,如何如何的好。考虑到,我家昨天
: 面包吃完了,
: 还没去买,公公婆婆前两天又提起来面包机别闲着不用,于是,下午我就试了试。
: 我自己爱吃椰丝面包,所以根据家里的材料,把配方修改一下
: 油,两大勺
: 盐,1/3小勺
: 糖, 3大勺
: 鸡蛋一个
: 椰奶,半杯 (原方子是牛奶)

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y*3
26
黄瓜
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P*5
27
应该是一根藤一个吧。 要是黄瓜我就不sure了。 也许可以多留。
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b*n
28
lemon cucumber
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s*0
29

菜瓜的甜度还没有黄瓜甜,但是有一种独特的清香味,
水分很多。不过在美国目前我还没见过。
菜瓜长这样的:
http://www.google.com/imgres?q=菜瓜&um=1&hl=en&client=safari&sa

【在 w**********6 的大作中提到】
: 菜瓜?没吃过,那留着吃吃看
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t*1
31
这是小黄瓜,我家就有这种。
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