HTC的金色也要来了 - 未名空间MITBBS历史存档

q*n2013-09-13 07:09

1 楼

女儿很喜欢吃和乐面，这可能受我影响较大，鸡鸭和乐曾经是我儿时课间餐的时候跑到
学校门口东面的大棚里经常吃的，那时候很香，很迷恋，可后来很难再找到那种味道。
于是，经常在家里做，照着老虎花猫的事情是经常干的~ 呵呵~
煮上一锅鸡汤，备用。
面粉里稍放一点盐和好，放在一边，醒上一会儿。
面擀成厚一点的饼装，切成条，撒上芡粉，搓成长条。
一锅水，放点盐，开锅后放入生和乐面条，多煮一会儿至熟。
装碗，舀上鸡汤，放入香椿，腌好的胡萝卜丝，甜蒜片，鸡蛋皮，火腿片，香菜，再来
点辣椒油会更好，拌匀开吃！

s*42013-09-13 07:09

2 楼

50000点刚到帐,发现用来买机票的话是60点换$1,这比换GIFT CARD的100点换$1划算得
太多了.

a*y2013-09-13 07:09

3 楼

大家都追的紧

q*n2013-09-13 07:09

4 楼

shrimp cocktail
买好的shrimp cocktail，放在水里化冰，沾着shrimp cocktail酱开吃！

w*r2013-09-13 07:09

5 楼

有人不坐飞机的，好比，菜和肉，价钱差不多，买哪个更划算呢？需要就好，美国国内
常旅行的强烈建议留下

l*s2013-09-13 07:09

6 楼

流行得快
过时得也快

q*n2013-09-13 07:09

7 楼

一锅水，牛肉，葱姜，八角，孜然，花椒，老抽，冰糖，中火2个小时。
捞出，放凉，浇上蒜蓉，香油和生抽调好的酱汁，拌匀即可。

g*i2013-09-13 07:09

8 楼

Promotion over, used to b $50 gc for 4000 points. Good for ppl who don't fly
much

★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器

【在 s*********4 的大作中提到】

: 50000点刚到帐,发现用来买机票的话是60点换$1,这比换GIFT CARD的100点换$1划算得
: 太多了.

m*i2013-09-13 07:09

9 楼

据说好像应该是“饸饹面”。。。

【在 q**********n 的大作中提到】

: 女儿很喜欢吃和乐面，这可能受我影响较大，鸡鸭和乐曾经是我儿时课间餐的时候跑到
: 学校门口东面的大棚里经常吃的，那时候很香，很迷恋，可后来很难再找到那种味道。
: 于是，经常在家里做，照着老虎花猫的事情是经常干的~ 呵呵~
: 煮上一锅鸡汤，备用。
: 面粉里稍放一点盐和好，放在一边，醒上一会儿。
: 面擀成厚一点的饼装，切成条，撒上芡粉，搓成长条。
: 一锅水，放点盐，开锅后放入生和乐面条，多煮一会儿至熟。
: 装碗，舀上鸡汤，放入香椿，腌好的胡萝卜丝，甜蒜片，鸡蛋皮，火腿片，香菜，再来
: 点辣椒油会更好，拌匀开吃！

k*q2013-09-13 07:09

10 楼

赶上deal的时候换机票不错，不知道什么时候还有gift card promotion

【在 s*********4 的大作中提到】

: 50000点刚到帐,发现用来买机票的话是60点换$1,这比换GIFT CARD的100点换$1划算得
: 太多了.

F*t2013-09-13 07:09

11 楼

为什么叫和乐面呀？很好听的名字
鸡鸭和乐是面里又有鸡又有鸭？

【在 q**********n 的大作中提到】

: 女儿很喜欢吃和乐面，这可能受我影响较大，鸡鸭和乐曾经是我儿时课间餐的时候跑到
: 学校门口东面的大棚里经常吃的，那时候很香，很迷恋，可后来很难再找到那种味道。
: 于是，经常在家里做，照着老虎花猫的事情是经常干的~ 呵呵~
: 煮上一锅鸡汤，备用。
: 面粉里稍放一点盐和好，放在一边，醒上一会儿。
: 面擀成厚一点的饼装，切成条，撒上芡粉，搓成长条。
: 一锅水，放点盐，开锅后放入生和乐面条，多煮一会儿至熟。
: 装碗，舀上鸡汤，放入香椿，腌好的胡萝卜丝，甜蒜片，鸡蛋皮，火腿片，香菜，再来
: 点辣椒油会更好，拌匀开吃！

q*n2013-09-13 07:09

12 楼

用温水调开酵母，汤，牛奶，调匀，与面和好，发酵。
切成小块，用卡模做形，并作二次发酵。
凉水时候放入馒头，蒸熟即可。

q*n2013-09-13 07:09

13 楼

来个闪奔~~~

q*n2013-09-13 07:09

14 楼

这是山东潍坊的一种吃法呢~
是用鸡和鸭熬出的老汤做底，特别好吃，所以称之为鸡鸭和乐呢

【在 F*******t 的大作中提到】

: 为什么叫和乐面呀？很好听的名字
: 鸡鸭和乐是面里又有鸡又有鸭？

b*t2013-09-13 07:09

15 楼

妈妈在哪离 @[email protected]

【在 q**********n 的大作中提到】

: 来个闪奔~~~

F*t2013-09-13 07:09

16 楼

秋水mm骗人，不能让小孩子代奔的

【在 q**********n 的大作中提到】

: 来个闪奔~~~

q*n2013-09-13 07:09

17 楼

呵呵~~ 是的，也就是“饸饹面”呢

【在 m******i 的大作中提到】

: 据说好像应该是“饸饹面”。。。

m*i2013-09-13 07:09

18 楼

祖国语言博大精深，应该是同一个东西的不同写法……

【在 q**********n 的大作中提到】

: 呵呵~~ 是的，也就是“饸饹面”呢

q*n2013-09-13 07:09

19 楼

哎~~ 妈妈通常晚餐不吃呢，嘻嘻~~

【在 b*******t 的大作中提到】

: 妈妈在哪离 @[email protected]

q*n2013-09-13 07:09

20 楼

哈哈哈哈~~

【在 F*******t 的大作中提到】

: 秋水mm骗人，不能让小孩子代奔的

q*n2013-09-13 07:09

21 楼

是啊！

【在 m******i 的大作中提到】

: 祖国语言博大精深，应该是同一个东西的不同写法……

l*z2013-09-13 07:09

22 楼

我，一顿都不能少啊，而且，和俺男人饭量一样大啊！！--我俩带午饭都不用分是谁的
。。。唉。。。

【在 q**********n 的大作中提到】

: 哎~~ 妈妈通常晚餐不吃呢，嘻嘻~~

l*z2013-09-13 07:09

23 楼

子+ 女====好！！！！
像俺大姨做得打卤面啊！

【在 q**********n 的大作中提到】

: 来个闪奔~~~

q*n2013-09-13 07:09

24 楼

哈哈~~ 这是和乐面呢，就是粗面条哈

【在 l*****z 的大作中提到】

: 子+ 女====好！！！！
: 像俺大姨做得打卤面啊！

l*z2013-09-13 07:09

25 楼

好奇，妹妹你的照片容量这么大，为什么能传上来？大于1M不行啊，我都要resize..

【在 q**********n 的大作中提到】

: 哈哈~~ 这是和乐面呢，就是粗面条哈

q*n2013-09-13 07:09

26 楼

亲，俺早就resize啦，都低于300kb 呢

【在 l*****z 的大作中提到】

: 好奇，妹妹你的照片容量这么大，为什么能传上来？大于1M不行啊，我都要resize..

B*o2013-09-13 07:09

27 楼

口水哗啦啦
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R*s2013-09-13 07:09

28 楼

太棒了，口水哗哗的，你的小孩子太幸福了。。。。。

【在 q**********n 的大作中提到】

: 女儿很喜欢吃和乐面，这可能受我影响较大，鸡鸭和乐曾经是我儿时课间餐的时候跑到
: 学校门口东面的大棚里经常吃的，那时候很香，很迷恋，可后来很难再找到那种味道。
: 于是，经常在家里做，照着老虎花猫的事情是经常干的~ 呵呵~
: 煮上一锅鸡汤，备用。
: 面粉里稍放一点盐和好，放在一边，醒上一会儿。
: 面擀成厚一点的饼装，切成条，撒上芡粉，搓成长条。
: 一锅水，放点盐，开锅后放入生和乐面条，多煮一会儿至熟。
: 装碗，舀上鸡汤，放入香椿，腌好的胡萝卜丝，甜蒜片，鸡蛋皮，火腿片，香菜，再来
: 点辣椒油会更好，拌匀开吃！

t*x2013-09-13 07:09

29 楼

饸饹面我们那里是荞麦面做的，而且有个专门的工具
这个东西，架在锅上压出来的

【在 m******i 的大作中提到】

: 据说好像应该是“饸饹面”。。。

q*n2013-09-13 07:09

30 楼

在国内的时候，压和乐的都是站在上面像压跷跷板似的压和乐，在这儿，只能搓面了

【在 t*****x 的大作中提到】

: 饸饹面我们那里是荞麦面做的，而且有个专门的工具
: 这个东西，架在锅上压出来的

M*c2013-09-13 07:09

31 楼

最爱卤牛肉呀！

【在 q**********n 的大作中提到】

: 女儿很喜欢吃和乐面，这可能受我影响较大，鸡鸭和乐曾经是我儿时课间餐的时候跑到
: 学校门口东面的大棚里经常吃的，那时候很香，很迷恋，可后来很难再找到那种味道。
: 于是，经常在家里做，照着老虎花猫的事情是经常干的~ 呵呵~
: 煮上一锅鸡汤，备用。
: 面粉里稍放一点盐和好，放在一边，醒上一会儿。
: 面擀成厚一点的饼装，切成条，撒上芡粉，搓成长条。
: 一锅水，放点盐，开锅后放入生和乐面条，多煮一会儿至熟。
: 装碗，舀上鸡汤，放入香椿，腌好的胡萝卜丝，甜蒜片，鸡蛋皮，火腿片，香菜，再来
: 点辣椒油会更好，拌匀开吃！

R*w2013-09-13 07:09

32 楼

寿桃好可耐～

D*B2013-09-13 07:09

33 楼

秋水娃好幸福啊~~~~~羡慕~~~~口水~~~~~~~~~

q*i2013-09-13 07:09

34 楼

好亲切啊，是我们那里的和乐面~~
顶！

【在 q**********n 的大作中提到】

: 女儿很喜欢吃和乐面，这可能受我影响较大，鸡鸭和乐曾经是我儿时课间餐的时候跑到
: 学校门口东面的大棚里经常吃的，那时候很香，很迷恋，可后来很难再找到那种味道。
: 于是，经常在家里做，照着老虎花猫的事情是经常干的~ 呵呵~
: 煮上一锅鸡汤，备用。
: 面粉里稍放一点盐和好，放在一边，醒上一会儿。
: 面擀成厚一点的饼装，切成条，撒上芡粉，搓成长条。
: 一锅水，放点盐，开锅后放入生和乐面条，多煮一会儿至熟。
: 装碗，舀上鸡汤，放入香椿，腌好的胡萝卜丝，甜蒜片，鸡蛋皮，火腿片，香菜，再来
: 点辣椒油会更好，拌匀开吃！

c*22013-09-13 07:09

35 楼

zan!

s*d2013-09-13 07:09

36 楼

哎呀，看到活络面，让我想到了芥末鸡，和菜。还有最最想念的朝天锅啊。。。

q*n2013-09-13 07:09

37 楼

亲，你竟然知道朝天锅啊，莫非也是从那旮旯里来的哈~

【在 s*****d 的大作中提到】

: 哎呀，看到活络面，让我想到了芥末鸡，和菜。还有最最想念的朝天锅啊。。。

s*d2013-09-13 07:09

38 楼

离得很不远，而且很多亲戚在那旮旯。每次回国必去吃啊。。。
每次都吃的走不动路。话说，我的芥末鸡做的还不错啊。。骄傲一个。
你知道那种蒸的肉丸子粗面条咋做不？那个也很好吃啊。。

【在 q**********n 的大作中提到】

: 亲，你竟然知道朝天锅啊，莫非也是从那旮旯里来的哈~