Ipad 2 摔花屏了怎么办？ - 未名空间MITBBS历史存档

s*m2014-02-07 08:02

1 楼

今年没吃年饭，年过了再好好烧了几个菜
卤菜，其实大家都会做，简单好吃：）
1. 准备一大锅子水，足够浸没一只鸭子的
2. 锅里放几粒冰糖，大量盐，6个八角，一小勺焙干的大红花椒，一粒丁香，两勺小茴
香子，两三片泡软的陈皮，半小勺白胡椒粉，一些山奈／沙姜／沙姜粉，6个干辣椒，
两大勺老抽，三片香叶，一大块拍碎的老姜，三粒去皮蒜瓣，两条葱子，煮开水。
3.另外取锅加糖炒成赤红的焦糖，再掺一碗水煮开成糖色，加入卤水锅子里。
4.卤水熬煮一个小时，尝尝味道，汤底要足够咸。
5.下一只洗净的整鸭，小火卤上50分钟，中间翻一次面
6.关火，鸭子在卤水里浸泡50分钟，中间翻次面
7.鸭子取出沥干水。取小碗装上麻油，一点点花椒面，加一勺卤水和转，用刷子均匀刷
鸭子外皮和肚腔里
8.放冷了，切件装盘
图里是半只鸭，另外一半做了areyoueye食神的回锅鸭子，特别好吃，感谢食神方子！

d*y2014-02-07 08:02

2 楼

5w的那个deal，28号statement已经出来了，显示给了5w历程，但是ua帐号里面还没有
显示，是不是要等几天？
还是有可能两个帐号没有link起来？

s*h2014-02-07 08:02

3 楼

我记得好几个人问过我这个问题，大部分都是关系不错的朋友和同学。之所以问，可能
也曾经遇到相同的困扰吧。当然，我婆婆当时好像也偷偷问过我老公这个问题（后来他
说漏嘴了），当时刚生娃没多久，花销大。
朋友遇到相同困扰的时候才会问起，当时一个朋友，小几岁，有一次深夜问起这个问题
，细问了一下，也是婆婆陪着在国外帮忙带娃，总觉得儿子压力大，儿媳花钱多，所以
就一直提醒儿子，要掌握经济大权，提醒儿媳，该花的花，不该花的别花，要知道节俭。
这事儿，排除婆婆，其他人问还好点，关心成分多一些，如果婆婆问起，基本上就是一
种斗争了。
其实，经过这么多年的经历，其实家庭里最好的模式是一个人管钱，两个人都要有知情
权。花大数目钱的时候一定要商量。一方不能随心所欲，那是不尊重；另一方也不能不
过问，定期问一下存款和理财，十分有必要。
其实从我内心来说，我最希望的是AA，因为这样可以更自由。管钱代表着责任，每花一
笔都要考虑家庭，所以为自己花钱的时候没有理直气壮的感觉。对方管钱，又会有担忧。

d*22014-02-07 08:02

4 楼

屏幕没碎，但显示颜色乱了，花花乐。还有救吗？

o*c2014-02-07 08:02

5 楼

这盘码的真好看
啥刀切的？

【在 s****m 的大作中提到】

: 今年没吃年饭，年过了再好好烧了几个菜
: 卤菜，其实大家都会做，简单好吃：）
: 1. 准备一大锅子水，足够浸没一只鸭子的
: 2. 锅里放几粒冰糖，大量盐，6个八角，一小勺焙干的大红花椒，一粒丁香，两勺小茴
: 香子，两三片泡软的陈皮，半小勺白胡椒粉，一些山奈／沙姜／沙姜粉，6个干辣椒，
: 两大勺老抽，三片香叶，一大块拍碎的老姜，三粒去皮蒜瓣，两条葱子，煮开水。
: 3.另外取锅加糖炒成赤红的焦糖，再掺一碗水煮开成糖色，加入卤水锅子里。
: 4.卤水熬煮一个小时，尝尝味道，汤底要足够咸。
: 5.下一只洗净的整鸭，小火卤上50分钟，中间翻一次面
: 6.关火，鸭子在卤水里浸泡50分钟，中间翻次面

b*n2014-02-07 08:02

6 楼

打电话问chase有没有连上。连上的话过段时间就出来了~
包子~

H*72014-02-07 08:02

7 楼

Joint Account啊！

俭。

【在 s*********h 的大作中提到】

: 我记得好几个人问过我这个问题，大部分都是关系不错的朋友和同学。之所以问，可能
: 也曾经遇到相同的困扰吧。当然，我婆婆当时好像也偷偷问过我老公这个问题（后来他
: 说漏嘴了），当时刚生娃没多久，花销大。
: 朋友遇到相同困扰的时候才会问起，当时一个朋友，小几岁，有一次深夜问起这个问题
: ，细问了一下，也是婆婆陪着在国外帮忙带娃，总觉得儿子压力大，儿媳花钱多，所以
: 就一直提醒儿子，要掌握经济大权，提醒儿媳，该花的花，不该花的别花，要知道节俭。
: 这事儿，排除婆婆，其他人问还好点，关心成分多一些，如果婆婆问起，基本上就是一
: 种斗争了。
: 其实，经过这么多年的经历，其实家庭里最好的模式是一个人管钱，两个人都要有知情
: 权。花大数目钱的时候一定要商量。一方不能随心所欲，那是不尊重；另一方也不能不

b*e2014-02-07 08:02

8 楼

比屏幕碎了还糟糕啊，屏幕碎了还知道换一个就好，哈哈

【在 d*******2 的大作中提到】

: 屏幕没碎，但显示颜色乱了，花花乐。还有救吗？

I*D2014-02-07 08:02

9 楼

看着不错，流口水了

n*y2014-02-07 08:02

10 楼

一般需要过几天

s*h2014-02-07 08:02

11 楼

我记得好几个人问过我这个问题，大部分都是关系不错的朋友和同学。之所以问，可能
也曾经遇到相同的困扰吧。当然，我婆婆当时好像也偷偷问过我老公这个问题（后来他
说漏嘴了），当时刚生娃没多久，花销大。
朋友遇到相同困扰的时候才会问起，当时一个朋友，小几岁，有一次深夜问起这个问题
，细问了一下，也是婆婆陪着在国外帮忙带娃，总觉得儿子压力大，儿媳花钱多，所以
就一直提醒儿子，要掌握经济大权，提醒儿媳，该花的花，不该花的别花，要知道节俭。
这事儿，排除婆婆，其他人问还好点，关心成分多一些，如果婆婆问起，基本上就是一
种斗争了。
其实，经过这么多年的经历，其实家庭里最好的模式是一个人管钱，两个人都要有知情
权。花大数目钱的时候一定要商量。一方不能随心所欲，那是不尊重；另一方也不能不
过问，定期问一下存款和理财，十分有必要。
其实从我内心来说，我最希望的是AA，因为这样可以更自由。管钱代表着责任，每花一
笔都要考虑家庭，所以为自己花钱的时候没有理直气壮的感觉。对方管钱，又会有担忧。

z*p2014-02-07 08:02

12 楼

claim warranty： defective product

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6

【在 d*******2 的大作中提到】

: 屏幕没碎，但显示颜色乱了，花花乐。还有救吗？

s*72014-02-07 08:02

13 楼

H*72014-02-07 08:02

14 楼

Joint Account啊！

俭。

【在 s*********h 的大作中提到】

: 我记得好几个人问过我这个问题，大部分都是关系不错的朋友和同学。之所以问，可能
: 也曾经遇到相同的困扰吧。当然，我婆婆当时好像也偷偷问过我老公这个问题（后来他
: 说漏嘴了），当时刚生娃没多久，花销大。
: 朋友遇到相同困扰的时候才会问起，当时一个朋友，小几岁，有一次深夜问起这个问题
: ，细问了一下，也是婆婆陪着在国外帮忙带娃，总觉得儿子压力大，儿媳花钱多，所以
: 就一直提醒儿子，要掌握经济大权，提醒儿媳，该花的花，不该花的别花，要知道节俭。
: 这事儿，排除婆婆，其他人问还好点，关心成分多一些，如果婆婆问起，基本上就是一
: 种斗争了。
: 其实，经过这么多年的经历，其实家庭里最好的模式是一个人管钱，两个人都要有知情
: 权。花大数目钱的时候一定要商量。一方不能随心所欲，那是不尊重；另一方也不能不

s*m2014-02-07 08:02

15 楼

小厨刀切开肉皮，张小泉厨剪剪开骨关节

【在 o*****c 的大作中提到】

: 这盘码的真好看
: 啥刀切的？

o*c2014-02-07 08:02

16 楼

太专业了！大赞

【在 s****m 的大作中提到】

: 小厨刀切开肉皮，张小泉厨剪剪开骨关节

v*e2014-02-07 08:02

17 楼

赞。

【在 s****m 的大作中提到】

: 今年没吃年饭，年过了再好好烧了几个菜
: 卤菜，其实大家都会做，简单好吃：）
: 1. 准备一大锅子水，足够浸没一只鸭子的
: 2. 锅里放几粒冰糖，大量盐，6个八角，一小勺焙干的大红花椒，一粒丁香，两勺小茴
: 香子，两三片泡软的陈皮，半小勺白胡椒粉，一些山奈／沙姜／沙姜粉，6个干辣椒，
: 两大勺老抽，三片香叶，一大块拍碎的老姜，三粒去皮蒜瓣，两条葱子，煮开水。
: 3.另外取锅加糖炒成赤红的焦糖，再掺一碗水煮开成糖色，加入卤水锅子里。
: 4.卤水熬煮一个小时，尝尝味道，汤底要足够咸。
: 5.下一只洗净的整鸭，小火卤上50分钟，中间翻一次面
: 6.关火，鸭子在卤水里浸泡50分钟，中间翻次面

i*e2014-02-07 08:02

18 楼

zan

C*r2014-02-07 08:02

19 楼

赞

【在 s****m 的大作中提到】

: 今年没吃年饭，年过了再好好烧了几个菜
: 卤菜，其实大家都会做，简单好吃：）
: 1. 准备一大锅子水，足够浸没一只鸭子的
: 2. 锅里放几粒冰糖，大量盐，6个八角，一小勺焙干的大红花椒，一粒丁香，两勺小茴
: 香子，两三片泡软的陈皮，半小勺白胡椒粉，一些山奈／沙姜／沙姜粉，6个干辣椒，
: 两大勺老抽，三片香叶，一大块拍碎的老姜，三粒去皮蒜瓣，两条葱子，煮开水。
: 3.另外取锅加糖炒成赤红的焦糖，再掺一碗水煮开成糖色，加入卤水锅子里。
: 4.卤水熬煮一个小时，尝尝味道，汤底要足够咸。
: 5.下一只洗净的整鸭，小火卤上50分钟，中间翻一次面
: 6.关火，鸭子在卤水里浸泡50分钟，中间翻次面

R*s2014-02-07 08:02

20 楼

口水狂流.....

【在 s****m 的大作中提到】

: 今年没吃年饭，年过了再好好烧了几个菜
: 卤菜，其实大家都会做，简单好吃：）
: 1. 准备一大锅子水，足够浸没一只鸭子的
: 2. 锅里放几粒冰糖，大量盐，6个八角，一小勺焙干的大红花椒，一粒丁香，两勺小茴
: 香子，两三片泡软的陈皮，半小勺白胡椒粉，一些山奈／沙姜／沙姜粉，6个干辣椒，
: 两大勺老抽，三片香叶，一大块拍碎的老姜，三粒去皮蒜瓣，两条葱子，煮开水。
: 3.另外取锅加糖炒成赤红的焦糖，再掺一碗水煮开成糖色，加入卤水锅子里。
: 4.卤水熬煮一个小时，尝尝味道，汤底要足够咸。
: 5.下一只洗净的整鸭，小火卤上50分钟，中间翻一次面
: 6.关火，鸭子在卤水里浸泡50分钟，中间翻次面

b*M2014-02-07 08:02

21 楼

刚吃完了看这鸭子又饿了。

【在 s****m 的大作中提到】

: 今年没吃年饭，年过了再好好烧了几个菜
: 卤菜，其实大家都会做，简单好吃：）
: 1. 准备一大锅子水，足够浸没一只鸭子的
: 2. 锅里放几粒冰糖，大量盐，6个八角，一小勺焙干的大红花椒，一粒丁香，两勺小茴
: 香子，两三片泡软的陈皮，半小勺白胡椒粉，一些山奈／沙姜／沙姜粉，6个干辣椒，
: 两大勺老抽，三片香叶，一大块拍碎的老姜，三粒去皮蒜瓣，两条葱子，煮开水。
: 3.另外取锅加糖炒成赤红的焦糖，再掺一碗水煮开成糖色，加入卤水锅子里。
: 4.卤水熬煮一个小时，尝尝味道，汤底要足够咸。
: 5.下一只洗净的整鸭，小火卤上50分钟，中间翻一次面
: 6.关火，鸭子在卤水里浸泡50分钟，中间翻次面

a*a2014-02-07 08:02

22 楼

花椒面撒得好均匀啊斯拉
鸭皮齐整，漂亮！

m*n2014-02-07 08:02

23 楼

看着就想吃~~口水ing

【在 s****m 的大作中提到】

: 今年没吃年饭，年过了再好好烧了几个菜
: 卤菜，其实大家都会做，简单好吃：）
: 1. 准备一大锅子水，足够浸没一只鸭子的
: 2. 锅里放几粒冰糖，大量盐，6个八角，一小勺焙干的大红花椒，一粒丁香，两勺小茴
: 香子，两三片泡软的陈皮，半小勺白胡椒粉，一些山奈／沙姜／沙姜粉，6个干辣椒，
: 两大勺老抽，三片香叶，一大块拍碎的老姜，三粒去皮蒜瓣，两条葱子，煮开水。
: 3.另外取锅加糖炒成赤红的焦糖，再掺一碗水煮开成糖色，加入卤水锅子里。
: 4.卤水熬煮一个小时，尝尝味道，汤底要足够咸。
: 5.下一只洗净的整鸭，小火卤上50分钟，中间翻一次面
: 6.关火，鸭子在卤水里浸泡50分钟，中间翻次面

z*z2014-02-07 08:02

24 楼

卤水哪里弄？

【在 s****m 的大作中提到】

: 今年没吃年饭，年过了再好好烧了几个菜
: 卤菜，其实大家都会做，简单好吃：）
: 1. 准备一大锅子水，足够浸没一只鸭子的
: 2. 锅里放几粒冰糖，大量盐，6个八角，一小勺焙干的大红花椒，一粒丁香，两勺小茴
: 香子，两三片泡软的陈皮，半小勺白胡椒粉，一些山奈／沙姜／沙姜粉，6个干辣椒，
: 两大勺老抽，三片香叶，一大块拍碎的老姜，三粒去皮蒜瓣，两条葱子，煮开水。
: 3.另外取锅加糖炒成赤红的焦糖，再掺一碗水煮开成糖色，加入卤水锅子里。
: 4.卤水熬煮一个小时，尝尝味道，汤底要足够咸。
: 5.下一只洗净的整鸭，小火卤上50分钟，中间翻一次面
: 6.关火，鸭子在卤水里浸泡50分钟，中间翻次面

s*m2014-02-07 08:02

25 楼

自己熬的做法请看主贴，怕麻烦的话可以买中国店的各种卤包

【在 z*****z 的大作中提到】

: 卤水哪里弄？

R*w2014-02-07 08:02

26 楼

楼主的卤水太专业啦那么多料鸭子也很赞看着就入味儿

a*12014-02-07 08:02

27 楼

j*u2014-02-07 08:02

28 楼

好漂亮
流口水。。。

【在 s****m 的大作中提到】

: 今年没吃年饭，年过了再好好烧了几个菜
: 卤菜，其实大家都会做，简单好吃：）
: 1. 准备一大锅子水，足够浸没一只鸭子的
: 2. 锅里放几粒冰糖，大量盐，6个八角，一小勺焙干的大红花椒，一粒丁香，两勺小茴
: 香子，两三片泡软的陈皮，半小勺白胡椒粉，一些山奈／沙姜／沙姜粉，6个干辣椒，
: 两大勺老抽，三片香叶，一大块拍碎的老姜，三粒去皮蒜瓣，两条葱子，煮开水。
: 3.另外取锅加糖炒成赤红的焦糖，再掺一碗水煮开成糖色，加入卤水锅子里。
: 4.卤水熬煮一个小时，尝尝味道，汤底要足够咸。
: 5.下一只洗净的整鸭，小火卤上50分钟，中间翻一次面
: 6.关火，鸭子在卤水里浸泡50分钟，中间翻次面

s*n2014-02-07 08:02

29 楼

niu

【在 s****m 的大作中提到】

: 今年没吃年饭，年过了再好好烧了几个菜
: 卤菜，其实大家都会做，简单好吃：）
: 1. 准备一大锅子水，足够浸没一只鸭子的
: 2. 锅里放几粒冰糖，大量盐，6个八角，一小勺焙干的大红花椒，一粒丁香，两勺小茴
: 香子，两三片泡软的陈皮，半小勺白胡椒粉，一些山奈／沙姜／沙姜粉，6个干辣椒，
: 两大勺老抽，三片香叶，一大块拍碎的老姜，三粒去皮蒜瓣，两条葱子，煮开水。
: 3.另外取锅加糖炒成赤红的焦糖，再掺一碗水煮开成糖色，加入卤水锅子里。
: 4.卤水熬煮一个小时，尝尝味道，汤底要足够咸。
: 5.下一只洗净的整鸭，小火卤上50分钟，中间翻一次面
: 6.关火，鸭子在卤水里浸泡50分钟，中间翻次面

i*k2014-02-07 08:02

30 楼

卤鸭子，油酥鸭子，口水...
前些年这里的中国超市有白家的卤料包卖，但不知为什么这两年却没有了，自己配料卤
出来总感觉差一些

s*m2014-02-07 08:02

31 楼

百家那种粉状卤包？我买过。觉得个人弄的其实也还不赖，就是香料不能下太猛，尤其
小茴香、桂皮、丁香，下手太重就成了熬中药了。
个人屋头的卤水，卤过几次以后，味道是越来越好哈

【在 i******k 的大作中提到】

: 卤鸭子，油酥鸭子，口水...
: 前些年这里的中国超市有白家的卤料包卖，但不知为什么这两年却没有了，自己配料卤
: 出来总感觉差一些

a*a2014-02-07 08:02

32 楼

桂皮我每次都放很多，喜欢那个味
丁香只敢放2颗，你比我还谨慎~

【在 s****m 的大作中提到】

: 百家那种粉状卤包？我买过。觉得个人弄的其实也还不赖，就是香料不能下太猛，尤其
: 小茴香、桂皮、丁香，下手太重就成了熬中药了。
: 个人屋头的卤水，卤过几次以后，味道是越来越好哈