iphone升级后iMessage不能用了，咋办？# Apple - 家有苹果
t*t
1 楼
收到一个印度教授的邀请，是IIT的一个小分校，给他的博士生的毕业论文作external
evaluation.应该不认识这人，也不记得在什么地方开会见过，我也是不是大牛，中牛
，连小牛都算不上，不知道怎么找上我的。有人遇到过这样的情况吗？
evaluation.应该不认识这人，也不记得在什么地方开会见过，我也是不是大牛，中牛
，连小牛都算不上，不知道怎么找上我的。有人遇到过这样的情况吗？
a*a
2 楼
米粉（粘米粉，中国超市都有）三杯，水三杯，糖1/2杯（喜欢甜可以再加多一些）混
匀，小火将米粉糊加热至粘稠状，过滤去疙瘩，冷却后加发酵粉（yeast：1/2大匙和两
大匙水混匀）。放置 六至八小时后表面会有很多泡泡，上笼大火蒸25分钟即可！
匀，小火将米粉糊加热至粘稠状，过滤去疙瘩，冷却后加发酵粉（yeast：1/2大匙和两
大匙水混匀）。放置 六至八小时后表面会有很多泡泡，上笼大火蒸25分钟即可！
P*a
3 楼
大家有骑驴找马的能不能来说说？
S*n
4 楼
nnd，今天来估价的是个醉汉，所以也就没有啥专业可言了。
115尺的gutter换成他们的leaveguard的gutter要差不多3000刀。
115尺的gutter换成他们的leaveguard的gutter要差不多3000刀。
y*u
5 楼
请问大侠们，我的iPhone4 升级了系统后imessages 总是activation失败是咋回事啊？
请大侠们指点啊。谢谢。
请大侠们指点啊。谢谢。
h*w
6 楼
我只给合作者干过这个,如果是我的话不会接的,毫无意义的SERVICE
q*n
7 楼
zan!
G*i
8 楼
这个反复讨论过很多很多
一般答案是NO
当然不排除特殊情况
关键还是看你个人
【在 P*****a 的大作中提到】
: 大家有骑驴找马的能不能来说说？
一般答案是NO
当然不排除特殊情况
关键还是看你个人
【在 P*****a 的大作中提到】
: 大家有骑驴找马的能不能来说说？
W*n
9 楼
是不是那种不要清理的？我们差一点装了，后来google了一下review，害怕了就没装。
似乎冬天下雪时会有问题，售后服务也有欠缺。
【在 S*********n 的大作中提到】
: nnd，今天来估价的是个醉汉，所以也就没有啥专业可言了。
: 115尺的gutter换成他们的leaveguard的gutter要差不多3000刀。
似乎冬天下雪时会有问题，售后服务也有欠缺。
【在 S*********n 的大作中提到】
: nnd，今天来估价的是个醉汉，所以也就没有啥专业可言了。
: 115尺的gutter换成他们的leaveguard的gutter要差不多3000刀。
c*t
10 楼
我被邀请过给他们作外审，和你的情况一样。
我同意了，可是他们却从来没有给我看他们的论文。
感觉他们是 例行公事， 根本不需要外审。
我同意了，可是他们却从来没有给我看他们的论文。
感觉他们是 例行公事， 根本不需要外审。
s*k
11 楼
OMG
my favourite dam sum.....白糖糕。。。
my favourite dam sum.....白糖糕。。。
s*l
12 楼
hurt rp ba, that's it.
【在 P*****a 的大作中提到】
: 大家有骑驴找马的能不能来说说？
【在 P*****a 的大作中提到】
: 大家有骑驴找马的能不能来说说？
S*n
13 楼
对，不过醉汉说他们终身保修
是不是那种不要清理的？我们差一点装了，后来google了一下review，害怕了就没装。
似乎冬天下雪时会有问题，售后服务也有欠缺。
【在 W****n 的大作中提到】
: 是不是那种不要清理的？我们差一点装了，后来google了一下review，害怕了就没装。
: 似乎冬天下雪时会有问题，售后服务也有欠缺。
是不是那种不要清理的？我们差一点装了，后来google了一下review，害怕了就没装。
似乎冬天下雪时会有问题，售后服务也有欠缺。
【在 W****n 的大作中提到】
: 是不是那种不要清理的？我们差一点装了，后来google了一下review，害怕了就没装。
: 似乎冬天下雪时会有问题，售后服务也有欠缺。
t*t
14 楼
谢谢，那就不理了，
【在 h*****w 的大作中提到】
: 我只给合作者干过这个,如果是我的话不会接的,毫无意义的SERVICE
【在 h*****w 的大作中提到】
: 我只给合作者干过这个,如果是我的话不会接的,毫无意义的SERVICE
K*t
15 楼
这里也要顶一下！！！看看周末学着做一下lol
s*w
16 楼
我有个朋友就接受了。而且最近要被升为经理了。
这个不好说。。很多情况下大家都是不建议接受的。
这个不好说。。很多情况下大家都是不建议接受的。
W*n
17 楼
can you believe what醉汉said? 仔细看看合同，好多维修要付材料费或人工费吧。
【在 S*********n 的大作中提到】
: 对，不过醉汉说他们终身保修
:
: 是不是那种不要清理的？我们差一点装了，后来google了一下review，害怕了就没装。
: 似乎冬天下雪时会有问题，售后服务也有欠缺。
【在 S*********n 的大作中提到】
: 对，不过醉汉说他们终身保修
:
: 是不是那种不要清理的？我们差一点装了，后来google了一下review，害怕了就没装。
: 似乎冬天下雪时会有问题，售后服务也有欠缺。
t*t
18 楼
印度人还是少搭理，算了。
【在 c*******t 的大作中提到】
: 我被邀请过给他们作外审，和你的情况一样。
: 我同意了，可是他们却从来没有给我看他们的论文。
: 感觉他们是 例行公事， 根本不需要外审。
【在 c*******t 的大作中提到】
: 我被邀请过给他们作外审，和你的情况一样。
: 我同意了，可是他们却从来没有给我看他们的论文。
: 感觉他们是 例行公事， 根本不需要外审。
t*9
19 楼
will try
j*u
20 楼
为啥？可否zkss
【在 G******i 的大作中提到】
: 这个反复讨论过很多很多
: 一般答案是NO
: 当然不排除特殊情况
: 关键还是看你个人
【在 G******i 的大作中提到】
: 这个反复讨论过很多很多
: 一般答案是NO
: 当然不排除特殊情况
: 关键还是看你个人
i*d
21 楼
说的是leafguard吧？
我家就装了这个，不过是在南方，没有雪的威胁。
终生保修。这不正等着来service呢
我家就装了这个，不过是在南方，没有雪的威胁。
终生保修。这不正等着来service呢
z*h
22 楼
Suppose that they will pay you for this service.
m*i
23 楼
哇塞，白糖发糕！
【在 a****a 的大作中提到】
: 米粉（粘米粉，中国超市都有）三杯，水三杯，糖1/2杯（喜欢甜可以再加多一些）混
: 匀，小火将米粉糊加热至粘稠状，过滤去疙瘩，冷却后加发酵粉（yeast：1/2大匙和两
: 大匙水混匀）。放置 六至八小时后表面会有很多泡泡，上笼大火蒸25分钟即可！
【在 a****a 的大作中提到】
: 米粉（粘米粉，中国超市都有）三杯，水三杯，糖1/2杯（喜欢甜可以再加多一些）混
: 匀，小火将米粉糊加热至粘稠状，过滤去疙瘩，冷却后加发酵粉（yeast：1/2大匙和两
: 大匙水混匀）。放置 六至八小时后表面会有很多泡泡，上笼大火蒸25分钟即可！
g*d
24 楼
我接过，不到半年就被雷了
i*d
25 楼
我家的花了3200，还是那会冬天有promotion的时候装的
【在 S*********n 的大作中提到】
: nnd，今天来估价的是个醉汉，所以也就没有啥专业可言了。
: 115尺的gutter换成他们的leaveguard的gutter要差不多3000刀。
【在 S*********n 的大作中提到】
: nnd，今天来估价的是个醉汉，所以也就没有啥专业可言了。
: 115尺的gutter换成他们的leaveguard的gutter要差不多3000刀。
p*y
26 楼
我一个印度师弟回IIS当教授，他学生的论文送给我外审。说好有💰。说论文会
国籍邮件寄来。
开始传了一个论文摘要，然后没下文。到截止期，问我要外审意见，我说没收到正文。
我算帮师弟一个忙，这个学生的发表的文章我知道，就给了评审意见。始终没见到正文
。💰更没影。老婆经常问，那点外快没影了。
应该是学校外审办之类的地方的猫腻。除非你确实想帮，不理为好。
国籍邮件寄来。
开始传了一个论文摘要，然后没下文。到截止期，问我要外审意见，我说没收到正文。
我算帮师弟一个忙，这个学生的发表的文章我知道，就给了评审意见。始终没见到正文
。💰更没影。老婆经常问，那点外快没影了。
应该是学校外审办之类的地方的猫腻。除非你确实想帮，不理为好。
s*m
27 楼
想小时候吃的伦教糕，特别爱吃！！
s*1
28 楼
what's counter offer?
A*0
29 楼
我给李家坡理工做过外审，拿了500美刀，导师我认识，论文写得很不错，拿到美帝30
以内学校的水平。
硬度的学校没打过交道
external
【在 t*******t 的大作中提到】
: 收到一个印度教授的邀请，是IIT的一个小分校，给他的博士生的毕业论文作external
: evaluation.应该不认识这人，也不记得在什么地方开会见过，我也是不是大牛，中牛
: ，连小牛都算不上，不知道怎么找上我的。有人遇到过这样的情况吗？
以内学校的水平。
硬度的学校没打过交道
external
【在 t*******t 的大作中提到】
: 收到一个印度教授的邀请，是IIT的一个小分校，给他的博士生的毕业论文作external
: evaluation.应该不认识这人，也不记得在什么地方开会见过，我也是不是大牛，中牛
: ，连小牛都算不上，不知道怎么找上我的。有人遇到过这样的情况吗？
t*y
30 楼
赞一个，我每次都失败了，这次用你的方子试试。
g*d
31 楼
找到下家，辞职，原公司给一个更高的offer留人。
【在 s*******1 的大作中提到】
: what's counter offer?
【在 s*******1 的大作中提到】
: what's counter offer?
a*a
32 楼
试试吧，不难做，而且很好吃，保证你们会喜欢!
P*a
33 楼
己然变成两个counter offer中选一个了。。。
新公司counter了旧公司的counter counter offer，
分特，开始bidding了...
【在 g********d 的大作中提到】
: 找到下家，辞职，原公司给一个更高的offer留人。
新公司counter了旧公司的counter counter offer，
分特，开始bidding了...
【在 g********d 的大作中提到】
: 找到下家，辞职，原公司给一个更高的offer留人。
n*n
34 楼
请问黏米粉是糯米粉吗？超市里那些红薯粉地瓜粉糯米粉看起来都是一个样子
s*1
35 楼
路过瞻仰牛人。。。
【在 P*****a 的大作中提到】
: 己然变成两个counter offer中选一个了。。。
: 新公司counter了旧公司的counter counter offer，
: 分特，开始bidding了...
h*y
36 楼
救命恩人啊！！ 我女儿过敏。就只能吃大米制品。。无奶无蛋无豆类无NUTS的东西简
直就是为她量身定做的呀!!!!
周末就去买材料。。太爱你了！！！！！
直就是为她量身定做的呀!!!!
周末就去买材料。。太爱你了！！！！！
i*e
37 楼
nice
【在 P*****a 的大作中提到】
: 己然变成两个counter offer中选一个了。。。
: 新公司counter了旧公司的counter counter offer，
: 分特，开始bidding了...
【在 P*****a 的大作中提到】
: 己然变成两个counter offer中选一个了。。。
: 新公司counter了旧公司的counter counter offer，
: 分特，开始bidding了...
b*t
38 楼
不是，包装上会写清楚粘米粉还是糯米粉，两种不同的东西。
【在 n**********n 的大作中提到】
: 请问黏米粉是糯米粉吗？超市里那些红薯粉地瓜粉糯米粉看起来都是一个样子
【在 n**********n 的大作中提到】
: 请问黏米粉是糯米粉吗？超市里那些红薯粉地瓜粉糯米粉看起来都是一个样子
G*i
39 楼
不带这样BSO的...
呵呵
【在 P*****a 的大作中提到】
: 己然变成两个counter offer中选一个了。。。
: 新公司counter了旧公司的counter counter offer，
: 分特，开始bidding了...
呵呵
【在 P*****a 的大作中提到】
: 己然变成两个counter offer中选一个了。。。
: 新公司counter了旧公司的counter counter offer，
: 分特，开始bidding了...
q*d
40 楼
最后一句不是很清楚
是整碗拿去大火蒸吗
谢谢
是整碗拿去大火蒸吗
谢谢
j*u
41 楼
http://www.thewisdomjournal.com/Blog/10-reasons-i-wont-accept-a-job-counter-
offer/
【在 P*****a 的大作中提到】
: 大家有骑驴找马的能不能来说说？
offer/
【在 P*****a 的大作中提到】
: 大家有骑驴找马的能不能来说说？
q*n
42 楼
我的口水呀.......彻底管不住了
a*a
43 楼
是的
【在 q*****d 的大作中提到】
: 最后一句不是很清楚
: 是整碗拿去大火蒸吗
: 谢谢
【在 q*****d 的大作中提到】
: 最后一句不是很清楚
: 是整碗拿去大火蒸吗
: 谢谢
t*e
44 楼
我钱一阵儿正好想吃这个 看了工序是人家把米弄熟磨的粉 寻思自己没法做呢 这下好
了 山寨一下。。
【在 a****a 的大作中提到】
: 米粉（粘米粉，中国超市都有）三杯，水三杯，糖1/2杯（喜欢甜可以再加多一些）混
: 匀，小火将米粉糊加热至粘稠状，过滤去疙瘩，冷却后加发酵粉（yeast：1/2大匙和两
: 大匙水混匀）。放置 六至八小时后表面会有很多泡泡，上笼大火蒸25分钟即可！
了 山寨一下。。
【在 a****a 的大作中提到】
: 米粉（粘米粉，中国超市都有）三杯，水三杯，糖1/2杯（喜欢甜可以再加多一些）混
: 匀，小火将米粉糊加热至粘稠状，过滤去疙瘩，冷却后加发酵粉（yeast：1/2大匙和两
: 大匙水混匀）。放置 六至八小时后表面会有很多泡泡，上笼大火蒸25分钟即可！
h*a
45 楼
请问下过滤去疙瘩具体是怎么操作的？过滤了之后不是只有很细的颗粒留下来了？
【在 a****a 的大作中提到】
: 米粉（粘米粉，中国超市都有）三杯，水三杯，糖1/2杯（喜欢甜可以再加多一些）混
: 匀，小火将米粉糊加热至粘稠状，过滤去疙瘩，冷却后加发酵粉（yeast：1/2大匙和两
: 大匙水混匀）。放置 六至八小时后表面会有很多泡泡，上笼大火蒸25分钟即可！
【在 a****a 的大作中提到】
: 米粉（粘米粉，中国超市都有）三杯，水三杯，糖1/2杯（喜欢甜可以再加多一些）混
: 匀，小火将米粉糊加热至粘稠状，过滤去疙瘩，冷却后加发酵粉（yeast：1/2大匙和两
: 大匙水混匀）。放置 六至八小时后表面会有很多泡泡，上笼大火蒸25分钟即可！
B*e
46 楼
最后一步 yeast的地方，大匙 的意思是 table spoon 还是什么量具？
a*a
47 楼
table spoon
【在 B********e 的大作中提到】
: 最后一步 yeast的地方，大匙 的意思是 table spoon 还是什么量具？
【在 B********e 的大作中提到】
: 最后一步 yeast的地方，大匙 的意思是 table spoon 还是什么量具？
B*e
48 楼
谢～～～
【在 a****a 的大作中提到】
: table spoon
a*1
49 楼
thanks
mark
mark
Y*o
50 楼
我的最爱阿，白糖糕。周末试下
c*u
51 楼
A大A大我爱你，就像老鼠爱大米～～
【在 a****a 的大作中提到】
: 米粉（粘米粉，中国超市都有）三杯，水三杯，糖1/2杯（喜欢甜可以再加多一些）混
: 匀，小火将米粉糊加热至粘稠状，过滤去疙瘩，冷却后加发酵粉（yeast：1/2大匙和两
: 大匙水混匀）。放置 六至八小时后表面会有很多泡泡，上笼大火蒸25分钟即可！
【在 a****a 的大作中提到】
: 米粉（粘米粉，中国超市都有）三杯，水三杯，糖1/2杯（喜欢甜可以再加多一些）混
: 匀，小火将米粉糊加热至粘稠状，过滤去疙瘩，冷却后加发酵粉（yeast：1/2大匙和两
: 大匙水混匀）。放置 六至八小时后表面会有很多泡泡，上笼大火蒸25分钟即可！
B*o
52 楼
赞一个
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.39
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g*A
53 楼
我悄悄的说····
温水+酵母粉+米粉+糖·····40分钟
可以蒸了
温水+酵母粉+米粉+糖·····40分钟
可以蒸了
m*n
54 楼
哇，好棒啊，赞~
j*u
55 楼
赞
大赞
【在 a****a 的大作中提到】
: 米粉（粘米粉，中国超市都有）三杯，水三杯，糖1/2杯（喜欢甜可以再加多一些）混
: 匀，小火将米粉糊加热至粘稠状，过滤去疙瘩，冷却后加发酵粉（yeast：1/2大匙和两
: 大匙水混匀）。放置 六至八小时后表面会有很多泡泡，上笼大火蒸25分钟即可！
大赞
【在 a****a 的大作中提到】
: 米粉（粘米粉，中国超市都有）三杯，水三杯，糖1/2杯（喜欢甜可以再加多一些）混
: 匀，小火将米粉糊加热至粘稠状，过滤去疙瘩，冷却后加发酵粉（yeast：1/2大匙和两
: 大匙水混匀）。放置 六至八小时后表面会有很多泡泡，上笼大火蒸25分钟即可！
c*a
56 楼
真不知道白糖糕这样做。 这就去试试。：）
【在 a****a 的大作中提到】
: 米粉（粘米粉，中国超市都有）三杯，水三杯，糖1/2杯（喜欢甜可以再加多一些）混
: 匀，小火将米粉糊加热至粘稠状，过滤去疙瘩，冷却后加发酵粉（yeast：1/2大匙和两
: 大匙水混匀）。放置 六至八小时后表面会有很多泡泡，上笼大火蒸25分钟即可！
【在 a****a 的大作中提到】
: 米粉（粘米粉，中国超市都有）三杯，水三杯，糖1/2杯（喜欢甜可以再加多一些）混
: 匀，小火将米粉糊加热至粘稠状，过滤去疙瘩，冷却后加发酵粉（yeast：1/2大匙和两
: 大匙水混匀）。放置 六至八小时后表面会有很多泡泡，上笼大火蒸25分钟即可！
i*i
57 楼
大赞 等也试试
r*z
58 楼
看上去好好吃 口水ing
n*n
59 楼
还好我问了啊，不然又搞错了，谢谢mm
【在 b*******t 的大作中提到】
: 不是，包装上会写清楚粘米粉还是糯米粉，两种不同的东西。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 不是，包装上会写清楚粘米粉还是糯米粉，两种不同的东西。
c*n
60 楼
zan
s*k
61 楼
内个什么
我悄悄的吐个槽
按lz的方法 肯定做不成白糖糕
试试就知道了
熬米浆的时候你会崩溃。。
过筛的时候你会骂娘。。
原因只有一个。。
如果是3 cups的粉 需要三倍的水！！！！！而不是同等量的水。。
否则你绝对会熬成比浆糊还浆糊的东西！！！！！！
尼玛啊！！！！1
害得我这个狼狈啊！！！！
尼玛最后还是网上找了别人的方子啊！！！
anyway，看着简单。。其实很累。。。
过筛就过死你。。
lol
总之 我在折腾了两个小时后 终于发酵上了。。
太你妹不容易了！！！！！
LZ坑爹！！！！
我悄悄的吐个槽
按lz的方法 肯定做不成白糖糕
试试就知道了
熬米浆的时候你会崩溃。。
过筛的时候你会骂娘。。
原因只有一个。。
如果是3 cups的粉 需要三倍的水！！！！！而不是同等量的水。。
否则你绝对会熬成比浆糊还浆糊的东西！！！！！！
尼玛啊！！！！1
害得我这个狼狈啊！！！！
尼玛最后还是网上找了别人的方子啊！！！
anyway，看着简单。。其实很累。。。
过筛就过死你。。
lol
总之 我在折腾了两个小时后 终于发酵上了。。
太你妹不容易了！！！！！
LZ坑爹！！！！
c*a
62 楼
正在试.希望能成功哈.
【在 a****a 的大作中提到】
: 米粉（粘米粉，中国超市都有）三杯，水三杯，糖1/2杯（喜欢甜可以再加多一些）混
: 匀，小火将米粉糊加热至粘稠状，过滤去疙瘩，冷却后加发酵粉（yeast：1/2大匙和两
: 大匙水混匀）。放置 六至八小时后表面会有很多泡泡，上笼大火蒸25分钟即可！
【在 a****a 的大作中提到】
: 米粉（粘米粉，中国超市都有）三杯，水三杯，糖1/2杯（喜欢甜可以再加多一些）混
: 匀，小火将米粉糊加热至粘稠状，过滤去疙瘩，冷却后加发酵粉（yeast：1/2大匙和两
: 大匙水混匀）。放置 六至八小时后表面会有很多泡泡，上笼大火蒸25分钟即可！
s*k
63 楼
请见你楼上的回帖。。。
【在 c*****a 的大作中提到】
: 正在试.希望能成功哈.
【在 c*****a 的大作中提到】
: 正在试.希望能成功哈.
s*2
64 楼
re这个。同感太复杂了。
【在 s*******k 的大作中提到】
: 内个什么
: 我悄悄的吐个槽
: 按lz的方法 肯定做不成白糖糕
: 试试就知道了
: 熬米浆的时候你会崩溃。。
: 过筛的时候你会骂娘。。
: 原因只有一个。。
: 如果是3 cups的粉 需要三倍的水！！！！！而不是同等量的水。。
: 否则你绝对会熬成比浆糊还浆糊的东西！！！！！！
: 尼玛啊！！！！1
【在 s*******k 的大作中提到】
: 内个什么
: 我悄悄的吐个槽
: 按lz的方法 肯定做不成白糖糕
: 试试就知道了
: 熬米浆的时候你会崩溃。。
: 过筛的时候你会骂娘。。
: 原因只有一个。。
: 如果是3 cups的粉 需要三倍的水！！！！！而不是同等量的水。。
: 否则你绝对会熬成比浆糊还浆糊的东西！！！！！！
: 尼玛啊！！！！1
i*n
65 楼
想起小时候。。。
s*2
66 楼
我用微波炉打的，比蒸好。者的容器里都是水。怎么避免呢？
a*a
67 楼
晕， 难不成我的成品还是ps出来的？
真是什么人都有啊，说话负责一点行不？
【在 s*******k 的大作中提到】
: 内个什么
: 我悄悄的吐个槽
: 按lz的方法 肯定做不成白糖糕
: 试试就知道了
: 熬米浆的时候你会崩溃。。
: 过筛的时候你会骂娘。。
: 原因只有一个。。
: 如果是3 cups的粉 需要三倍的水！！！！！而不是同等量的水。。
: 否则你绝对会熬成比浆糊还浆糊的东西！！！！！！
: 尼玛啊！！！！1
真是什么人都有啊，说话负责一点行不？
【在 s*******k 的大作中提到】
: 内个什么
: 我悄悄的吐个槽
: 按lz的方法 肯定做不成白糖糕
: 试试就知道了
: 熬米浆的时候你会崩溃。。
: 过筛的时候你会骂娘。。
: 原因只有一个。。
: 如果是3 cups的粉 需要三倍的水！！！！！而不是同等量的水。。
: 否则你绝对会熬成比浆糊还浆糊的东西！！！！！！
: 尼玛啊！！！！1
s*k
68 楼
那请问你加热到粘稠状到底是什么概念。？
只是加热一下 有变粘稠的感觉就行了 还是说要加热到有大的颗粒了？
按照你的比例 如果加热到有大的颗粒了。。那基本也搅不动了 还过滤毛线 - -
说清楚吧下回。。
【在 a****a 的大作中提到】
: 晕， 难不成我的成品还是ps出来的？
: 真是什么人都有啊，说话负责一点行不？
只是加热一下 有变粘稠的感觉就行了 还是说要加热到有大的颗粒了？
按照你的比例 如果加热到有大的颗粒了。。那基本也搅不动了 还过滤毛线 - -
说清楚吧下回。。
【在 a****a 的大作中提到】
: 晕， 难不成我的成品还是ps出来的？
: 真是什么人都有啊，说话负责一点行不？
B*e
69 楼
周末尝试了一下这个，灰常失败。。。
举手提问！！
第一步里面“小火将米粉糊加热至粘稠状”，偶烧了估计没有几分钟，水们很快都干掉
了，直接成了半糕状，肿么会介样啊～～～
目标是不是要小火，短时间，成浆糊状的？
谢谢。
【在 a****a 的大作中提到】
: 米粉（粘米粉，中国超市都有）三杯，水三杯，糖1/2杯（喜欢甜可以再加多一些）混
: 匀，小火将米粉糊加热至粘稠状，过滤去疙瘩，冷却后加发酵粉（yeast：1/2大匙和两
: 大匙水混匀）。放置 六至八小时后表面会有很多泡泡，上笼大火蒸25分钟即可！
a*2
70 楼
zan
一看就很好吃，香甜软糯的~~
【在 a****a 的大作中提到】
: 米粉（粘米粉，中国超市都有）三杯，水三杯，糖1/2杯（喜欢甜可以再加多一些）混
: 匀，小火将米粉糊加热至粘稠状，过滤去疙瘩，冷却后加发酵粉（yeast：1/2大匙和两
: 大匙水混匀）。放置 六至八小时后表面会有很多泡泡，上笼大火蒸25分钟即可！
一看就很好吃，香甜软糯的~~
【在 a****a 的大作中提到】
: 米粉（粘米粉，中国超市都有）三杯，水三杯，糖1/2杯（喜欢甜可以再加多一些）混
: 匀，小火将米粉糊加热至粘稠状，过滤去疙瘩，冷却后加发酵粉（yeast：1/2大匙和两
: 大匙水混匀）。放置 六至八小时后表面会有很多泡泡，上笼大火蒸25分钟即可！
H*s
71 楼
问一下..
我是按着原帖的比例,照你的方法,40分钟发酵后,液体上面很多大小不一大泡泡,我用汤
匙搅拌了,结果蒸出来是死硬的一块.
是酵母粉少了?温度不对?还是不该搅拌?
【在 g*****A 的大作中提到】
: 我悄悄的说····
: 温水+酵母粉+米粉+糖·····40分钟
: 可以蒸了
我是按着原帖的比例,照你的方法,40分钟发酵后,液体上面很多大小不一大泡泡,我用汤
匙搅拌了,结果蒸出来是死硬的一块.
是酵母粉少了?温度不对?还是不该搅拌?
【在 g*****A 的大作中提到】
: 我悄悄的说····
: 温水+酵母粉+米粉+糖·····40分钟
: 可以蒸了
s*e
72 楼
天哪，这是我的最爱呀…………，不行了，受不了了。
p*8
73 楼
谢一个！
也要试试，小时候的最爱之一啊
【在 g*****A 的大作中提到】
: 我悄悄的说····
: 温水+酵母粉+米粉+糖·····40分钟
: 可以蒸了
也要试试，小时候的最爱之一啊
【在 g*****A 的大作中提到】
: 我悄悄的说····
: 温水+酵母粉+米粉+糖·····40分钟
: 可以蒸了
k*u
74 楼
太赞了~ 家里正好有一包用不完的粘米粉！明天就做这个！
s*k
75 楼
我就说房子不靠谱。
是水少了
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 周末尝试了一下这个，灰常失败。。。
: 举手提问！！
: 第一步里面“小火将米粉糊加热至粘稠状”，偶烧了估计没有几分钟，水们很快都干掉
: 了，直接成了半糕状，肿么会介样啊～～～
: 目标是不是要小火，短时间，成浆糊状的？
: 谢谢。
是水少了
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 周末尝试了一下这个，灰常失败。。。
: 举手提问！！
: 第一步里面“小火将米粉糊加热至粘稠状”，偶烧了估计没有几分钟，水们很快都干掉
: 了，直接成了半糕状，肿么会介样啊～～～
: 目标是不是要小火，短时间，成浆糊状的？
: 谢谢。
s*k
76 楼
跟你情况很像。
【在 H**********s 的大作中提到】
: 问一下..
: 我是按着原帖的比例,照你的方法,40分钟发酵后,液体上面很多大小不一大泡泡,我用汤
: 匙搅拌了,结果蒸出来是死硬的一块.
: 是酵母粉少了?温度不对?还是不该搅拌?
【在 H**********s 的大作中提到】
: 问一下..
: 我是按着原帖的比例,照你的方法,40分钟发酵后,液体上面很多大小不一大泡泡,我用汤
: 匙搅拌了,结果蒸出来是死硬的一块.
: 是酵母粉少了?温度不对?还是不该搅拌?
a*a
77 楼
大家稍安毋躁啊，这个作品是好几年前做的了，具体细节不太记得了。
但方子的确是这样，家里还有粘米粉，我晚上来重复一下再来跟大家汇报哈。
但方子的确是这样，家里还有粘米粉，我晚上来重复一下再来跟大家汇报哈。
q*d
78 楼
这个我也试了
不过我觉得40min太短了
我放了一晚上
蒸出来还可以
但是没有楼主图片那么均匀
准备周末按楼主的方法再试一次
【在 H**********s 的大作中提到】
: 问一下..
: 我是按着原帖的比例,照你的方法,40分钟发酵后,液体上面很多大小不一大泡泡,我用汤
: 匙搅拌了,结果蒸出来是死硬的一块.
: 是酵母粉少了?温度不对?还是不该搅拌?
不过我觉得40min太短了
我放了一晚上
蒸出来还可以
但是没有楼主图片那么均匀
准备周末按楼主的方法再试一次
【在 H**********s 的大作中提到】
: 问一下..
: 我是按着原帖的比例,照你的方法,40分钟发酵后,液体上面很多大小不一大泡泡,我用汤
: 匙搅拌了,结果蒸出来是死硬的一块.
: 是酵母粉少了?温度不对?还是不该搅拌?
k*g
79 楼
这个这个一定要试试 最爱啊最爱
B*e
80 楼
楼主MM重复实验的结果如何啊？
俺手痒痒还想再试试哦～～～
【在 a****a 的大作中提到】
: 大家稍安毋躁啊，这个作品是好几年前做的了，具体细节不太记得了。
: 但方子的确是这样，家里还有粘米粉，我晚上来重复一下再来跟大家汇报哈。
g*l
81 楼
我重复了，来说下：
份量同样；
小火煮糊的时候，感到锅底开始结块了就离火，因为蒸发还在继续
我没有过滤，用电动打蛋器搅和了一下，把结的块打散
冷了后放酵母，我没有等那么长时间，大概俩小时，看到有气泡了，就上锅蒸了
蒸的时间比较长，好像有一个小时了，看表面不再是糊状，就关火了
觉得做米发糕的关键就是煮的那个阶段，掌握好火候很重要啊
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 楼主MM重复实验的结果如何啊？
: 俺手痒痒还想再试试哦～～～
份量同样；
小火煮糊的时候，感到锅底开始结块了就离火，因为蒸发还在继续
我没有过滤，用电动打蛋器搅和了一下，把结的块打散
冷了后放酵母，我没有等那么长时间，大概俩小时，看到有气泡了，就上锅蒸了
蒸的时间比较长，好像有一个小时了，看表面不再是糊状，就关火了
觉得做米发糕的关键就是煮的那个阶段，掌握好火候很重要啊
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 楼主MM重复实验的结果如何啊？
: 俺手痒痒还想再试试哦～～～
B*e
82 楼
谢谢！！
周末再试试。
【在 g***l 的大作中提到】
: 我重复了，来说下：
: 份量同样；
: 小火煮糊的时候，感到锅底开始结块了就离火，因为蒸发还在继续
: 我没有过滤，用电动打蛋器搅和了一下，把结的块打散
: 冷了后放酵母，我没有等那么长时间，大概俩小时，看到有气泡了，就上锅蒸了
: 蒸的时间比较长，好像有一个小时了，看表面不再是糊状，就关火了
: 觉得做米发糕的关键就是煮的那个阶段，掌握好火候很重要啊
a*a
83 楼
明天来写详细步骤，今天有些忙，SORRY。。
s*2
84 楼
等着你share tips.
【在 a****a 的大作中提到】
: 明天来写详细步骤，今天有些忙，SORRY。。
【在 a****a 的大作中提到】
: 明天来写详细步骤，今天有些忙，SORRY。。
b*n
85 楼
太强了，半夜看得睡不着啊，恨不得立刻动手。
a*a
86 楼
多谢mm关注，昨天写的DIY米发糕 step by step可能更直观一些
【在 b********n 的大作中提到】
: 太强了，半夜看得睡不着啊，恨不得立刻动手。
【在 b********n 的大作中提到】
: 太强了，半夜看得睡不着啊，恨不得立刻动手。
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