Redian新闻
>
分享一下 iPhone 6 / 6Plus 的屏幕保护膜
avatar
分享一下 iPhone 6 / 6Plus 的屏幕保护膜# Apple - 家有苹果
s*f
1
老婆大人对我周末白天还要去学校工作表示不理解。她觉得好不容易到了周末,两个人
应该一起享受生活,就算我要工作,完全可以在家里。
目前的情况是:我家离学校很近,步行十分钟就到了。家里仅有的一个书房是我老婆在
用。我自己要工作的话只能在厨房。学校办公室的工作条件肯定比家里好。我们目前还
没有孩子。我晚上一般不去学校,在家陪老婆。
就想问问大家,我这样的情况正不正常?我AP第三年,刚结婚不久,大家轻拍。
avatar
s*n
2
白切鸡一直都是我很喜欢的一道菜。鸡肉本身虽然没有味道,但是鲜嫩可口,然后搭配
的酱汁可以很多变,于是一道看似简简单单的菜能演出许多花样来,绝对是居家必备的
食谱~
白切鸡似乎是粤菜里的叫法,江南一带一般叫做白斩鸡。在薯条妈的家乡,小绍兴的白
斩鸡好像是最出名的,用料非常讲究,一定要用三黄鸡。做好的白斩鸡皮色嫩黄,鸡肉
雪白,再配上青翠的香菜或者葱花点缀,单是看着就已经是一种享受了呢~
美国这边自然是没有条件买到那么好的原料啦,不过只要注意方法,还是能做出很美味
的白切鸡的。我曾经试过用整鸡来做这道菜,可是一来量太大,做一回要吃好几顿;二
来一大只鸡操作起来也不太方便;三来腿根的地方最难熟,可是煮久了别的的地方的肉
又老了。所以后来一直都是用鸡腿做的,量容易控制,时间也好掌握~
今天要分享的这个配方,也是来自于一位素未蒙面,但却非常有灵犀的mm。此mm特别能
干,还特别懂吃,薯条妈跟她偷学了不少东西呢,嘿嘿!
【鱼露浇汁白切鸡】 (来源:treexlx)
原料:
鸡大腿(chicken thigh)3-4个(连皮带骨重约600克),姜2片,葱2根,蒜1-2瓣,料
酒1大勺,鱼露2大勺,糖2小勺,煮鸡肉的汤3大勺,油1大勺,。
做法:
1.鸡腿冲洗干净,放入锅内加水没过,加1大勺料酒,2片姜和一根葱。加盖大火烧开后
转小火煮12-16分钟,关火继续焖20分钟。
2.取出鸡腿,用冷水冲洗干净表面的血沫,冷却后加盖保鲜膜,放冰箱冷藏至完全冰凉
。煮鸡腿的汤留3大勺。
3.凉透的鸡腿剔去骨头,切片后装盘。
4.鸡汤加糖搅至糖溶解,加鱼露拌匀后浇在码好的鸡腿上。
5.另一根葱和蒜切末。炒锅中小火烧热后加一大勺油,爆香葱末后加蒜末,迅速翻炒几
下后离火,倒在鸡腿上即可。
说明:
1.煮的时间取决于鸡腿的大小,因为关火后还要焖,所以不要煮太久哦,嫩一些的比较
好吃。煮的时候,火候要小,水处在将将要沸的状态是最理想的,这样煮出来的鸡肉特
别嫩。
2.冷水冲洗的过程可以让鸡肉迅速紧实,并且停止烹饪的过程,从而保证鸡肉紧致鲜嫩
的口感。
3.煮鸡腿的水不要浪费哦。大碗上架一个铺了厨房用纸的过滤勺,然后把鸡汤倒进去就
可以滤掉血沫。过滤后的清汤可当做高汤使用,用密闭容器装好放冰箱可保存好几天。
如果需要保存更长时间,在冰格冻硬后取出,用密闭食品塑料袋封装,冷冻室可保存几
个月。
4.鸡腿剔骨的方法:用锋利的小薄刀在背面沿腿骨方向划一刀,然后用刀在两侧沿着骨
头连划带铲地把肉剔松。最后一手捏着骨头的一端,另一手用刀继续将肉从骨头上剔下
即可。注意一定要等鸡肉彻底冷却了之后再进行这一步的操作哦,不然鸡肉很容易散,
影响菜肴的美观。
5.剔去骨头的鸡腿很容易切片。不去骨直接斩也是可以的,但是一来比较考验功夫,二
来骨头的切口可能会有一些碎骨,不太适合有幼儿的家庭。
6.鱼露是东南亚地区常见的一种调味料(作用跟酱油差不多),是用发酵过的海鲜为原
料制作的,味道咸香鲜美。但是因为有一股类似咸鱼的味道,可能有的人会不喜欢。不
同牌子的鱼露咸度不同,请自行调整比例。在北美的话,中国超市就能购买到。我最喜
欢的是三蟹牌(three crabs brand)的鱼露。使用鱼露的时候要小心不要弄到衣服上
哦,那个味道不太容易洗掉~
7.炒葱油的时候,蒜要后放,因为非常容易糊,糊了的蒜会发苦,要注意掌握火候和时
间哦!薯条妈不喜欢吃生姜,所以没有放。喜欢姜味的朋友,可以切一些姜末跟葱花同
炒~
薯条家的厨房
http://blog.sina.com.cn/ximushutiao
avatar
i*m
3
请问binkdirect 的 AA mileage 要交税吗?
谢谢
avatar
B*e
4
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: bigjohn (盛世和谐), 信区: WaterWorld
标 题: 上学与不上学的区别(奇文共赏)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 21 02:59:11 2010, 美东)
刚在我的一个QQ群上看到的,不知道old否?
*******************************************************
张二狗是我的同学。一直以来,我们都是被人拿来作为对比的两个极端,我曾经是他的
梦魇,现在他
却是我的梦魇。现将我和他的人生历程列出来,再一次深刻感受风水轮流转这一永恒真
理。

1、小学入学第一天
我对老师说会背301首唐诗做100以内加减法,口齿清晰条理清楚,老师对我眉开眼笑;
张二狗对老师的提问一问摇头三不知,神情呆滞语无伦次,老师对他暗暗皱眉。

2、小学二年级
我考试次次第一,终于在一次满分后肩膀上多了三条杠杠;
张二狗和人打架有赢有输,终于在一次大败后脸上多了三条疤疤。

3、小学三年级
期末考试我再次拿到语文数学两门功课双一百,老爸被老师请到家长会上介绍家庭教育
经验;
期末考试张二狗再次拿到语文数学两门功课总分三十,老爸被老师请进办公室聆听家庭
教育经验。

4、小学四年级
领导前来视察我校,我作为少先队代表上台发言,被大家称为主席台上的模范学生。
校长宣布从严治校,张二狗作为闯祸精代表上台检讨,被大家说是站壁角的形象大使。

5、小学五年级
我的作文《一个难忘的晚上》在某次大赛中获奖,老师陪我到省城领奖并游玩了一天。
张二狗在一个难忘的晚上爬墙进入某个工厂搬运废铜,门卫陪他到派出所领奖并休养了
一天。

6、升初中了
听说初中的几个班主任为抢我到自己班上而争得面红耳赤。
听说初中的几个班主任为把张二狗踢到别人班上闹得不可开交。

7、初一时
初一时,我爸在酒店设宴庆功,为我在中学生奥数中获奖请别人一起高兴。
初一时,张二狗爸在酒店设宴赔罪,为张二狗闯的祸请别人不要追究

8、初二时
初二时,我光荣地加入了学校里的团组织;
初二时,张二狗光荣地加入了学校里的痞子帮。

9、初三时
班上的班花给我写情书,情书还没到我手里就被班主任发现没收,班主任警告班花:不
得妨碍我考重
点高中;
张二狗给班上的胖妞如花递纸条,如花转身把纸条扔进垃圾桶,还告诫张二狗:不要妨
碍她混初中文
凭。

10、初中毕业了
我理所当然地进入了重点高中;
张二狗顺理成章地进入社会深造。

11、毕业那天
我们初中的门卫李大爷指着我教育大孙子:一定要像我这样好好学习天天向上,将来才
能做个受尊敬
的人;
我们初中的门卫李大爷指着张二狗教育大孙子:千万不要像他这样惹是生非门门红灯,
将来一定是个
受鄙视的人。

12、高中三年
我做过班长团支书学生会主席,获得了一个又一个荣誉、拿到了一笔又一笔的奖学金;
社会三年,张二狗做过混混推销员包工头,积累了一条又一条的人脉,攒下了一笔又一
笔资金。

13、黑色七月
那个黑色七月,我如愿考上省城的大学;
那个火热七月,张二狗如愿在省城注册公司。

14、大学与商海
大学里我在学海遨游创业中,
张二狗在商海搏击。

15、毕业那年与创业四年
毕业那年,优秀毕业生我进入人才市场找工作,处处碰壁后不得不把薪金要求降低。
创业四年,民营企业家张二狗进入人才市场找员工,广受追捧后不得不把学历门槛提高
到硕士起点,
很轻松招揽一群高学历高层次的人才,感受了一夜之间从丑小鸭到白天鹅的荣耀
16、
我的破永久自行车跑遍全省城,孤身一人凄凄凉凉四处寻找租住的房子;
张二狗的保时捷跑遍全省城,市长区长作陪四处寻找建二狗大厦和工业园区的地块。

17、
我手头紧张,也想学张二狗白手起家自主创业,从小商品市场批发了一大堆东东搞兼职
做起了推销,
几星期内亏了一大笔,暗自感慨:做生意原来这么难
张二狗闲来无事,也想进大学校门学习深造增加内涵,请教授吃饭泡校里的美眉就是没
认真上课,几
年内拿到了MBA学位,暗自感慨:读书原来这么简单

18、
七夕节,别人介绍的恐龙女 朋友嫌弃我没房没车没出息,和我吹灯拔蜡分道扬镳
七夕节,大学里的校花因为张二狗家大业大前程大,向他眉目传情投怀送抱

20、
家门口,我哀求俗气的土包子房东缓交房费时唯唯诺诺支支吾吾,净给大学生丢脸
电视上,张二狗对着漂亮的财经频道女主持人大谈企业文化
21、
房价飞涨,我忽然发现在省城有一套房子只能是一个梦想,老爹老妈来省城看过我的租
住房,回家后
伤心不已
房价飞涨,张二狗把一套又一套的房子赠给各类美女,一小美女的老爹老妈来省城看过
二狗赠的复式
景观房,回家后得意不已
22、
春节我回家,没人理睬,路过当年就读的初中,听说里面在办校庆,想去看看却被拒之
门外,门卫李
大爷指着我教育小孙子:不要学习这个人,读了这么多年书还是一穷二白,连自己都养
不活。
春节张二狗回家,县长接驾,还参加当年就读的初中特意举办的校庆,张董在校庆上砸
下巨额赞助,
门卫李大爷指着张董教育小孙子:你要像主席台上的这个人学习,白手起家富甲一方,
连亲戚都沾
光。
23、
十几年前,老师感叹,要是所有学生都像我一样该有多好.
十几年后,老师感叹,要是所有学生都像张二狗一样该有多好
avatar
h*s
5
iPhone 6 / 6Plus 的屏幕采用弧边设计,给屏幕保护膜的生产商造成一定的难度。
一般的屏幕保护膜只能覆盖平面的部分,而不能覆盖弧边部分,看上去不太美观。如果
要覆盖弧边部分,对制作的工艺要求比较高,售价也就比较贵(US $25)。
目前上 eBay 上的廉价膜(< $10),基本上都不能全覆盖。但商家偏偏喜欢玩弄文字游
戏误导买家。譬如用 Curved Edge 字眼。但实际上是指保护膜的边缘经过打磨,不扎
手。跟 iPhone 的 "Curved Edge"没有任何关系。
保护膜通常分塑料和玻璃两种。玻璃的手感比较好,防撞击也比较好。但缺点是比较厚
,如果打磨工艺不好,在按 Home 键的时候有扎手的感觉。
另外,需要考虑手机套的因素。大部分的手机套是不覆盖屏幕的。但和手机的边缘扣得
很紧密(一两块钱的廉价套例外)。如果你的屏幕保护膜覆盖面积较大,就会和手机套
有冲突。手机套通常会把屏幕保护膜的边缘拱起来。
总结经验如下:
1. 如果想全方位保护,还是买个三防套(把手机全面包起来)。但这种套通常比较笨
重。而且质量好的牌子货通常比较贵。
2. 如果不想太笨重,只注重保护屏幕,建议采用覆盖面较大的玻璃膜。手感比较好,
也比较美观。缺点是不太容易用手机套了。
3. 如果不想太笨重,既想保护屏幕,又想保护机身,建议用覆盖较小的膜。这样和手
机套没有冲突。唯一缺点是不太美观。但不仔细看,其实也不明显。
4. 如果想成本最低,就买 0.99 元的塑料膜。
avatar
w*x
6
家里再摆一个好的书桌和椅子没多少钱,为了夫妻感情还是挺值的吧:)
avatar
q*i
7
好强啊花这么多精力做个鸡真能干。我现在的精力只够炒个素菜

【在 s**n 的大作中提到】
: 白切鸡一直都是我很喜欢的一道菜。鸡肉本身虽然没有味道,但是鲜嫩可口,然后搭配
: 的酱汁可以很多变,于是一道看似简简单单的菜能演出许多花样来,绝对是居家必备的
: 食谱~
: 白切鸡似乎是粤菜里的叫法,江南一带一般叫做白斩鸡。在薯条妈的家乡,小绍兴的白
: 斩鸡好像是最出名的,用料非常讲究,一定要用三黄鸡。做好的白斩鸡皮色嫩黄,鸡肉
: 雪白,再配上青翠的香菜或者葱花点缀,单是看着就已经是一种享受了呢~
: 美国这边自然是没有条件买到那么好的原料啦,不过只要注意方法,还是能做出很美味
: 的白切鸡的。我曾经试过用整鸡来做这道菜,可是一来量太大,做一回要吃好几顿;二
: 来一大只鸡操作起来也不太方便;三来腿根的地方最难熟,可是煮久了别的的地方的肉
: 又老了。所以后来一直都是用鸡腿做的,量容易控制,时间也好掌握~

avatar
C*e
8
No
avatar
b*z
9
塑料膜
avatar
s*g
10
裘千尺说的好,丈夫只有在一丈之内才是丈夫,你老婆不爽你离开家是正常的,再买一
张桌子不就行了

【在 s*********f 的大作中提到】
: 老婆大人对我周末白天还要去学校工作表示不理解。她觉得好不容易到了周末,两个人
: 应该一起享受生活,就算我要工作,完全可以在家里。
: 目前的情况是:我家离学校很近,步行十分钟就到了。家里仅有的一个书房是我老婆在
: 用。我自己要工作的话只能在厨房。学校办公室的工作条件肯定比家里好。我们目前还
: 没有孩子。我晚上一般不去学校,在家陪老婆。
: 就想问问大家,我这样的情况正不正常?我AP第三年,刚结婚不久,大家轻拍。

avatar
r*5
11
呵呵。。。看着就知道好吃,花功夫也值得啊。
我懒,只买,没做过。有机会照MM的做法试一次。
avatar
n*l
12
这个是啥offer?
谢谢

【在 i****m 的大作中提到】
: 请问binkdirect 的 AA mileage 要交税吗?
: 谢谢

avatar
f*m
13
没小孩当然在家了,你这是躲你老婆啊
avatar
d*2
14
好爱吃白切鸡,自己做过几次不好吃。
avatar
d*a
15
刚结婚不久...不正常。:)
开开玩笑。就在家里工作挺好。把家里的工作环境搞好一点,如果房子小了就换个大房
子。

【在 s*********f 的大作中提到】
: 老婆大人对我周末白天还要去学校工作表示不理解。她觉得好不容易到了周末,两个人
: 应该一起享受生活,就算我要工作,完全可以在家里。
: 目前的情况是:我家离学校很近,步行十分钟就到了。家里仅有的一个书房是我老婆在
: 用。我自己要工作的话只能在厨房。学校办公室的工作条件肯定比家里好。我们目前还
: 没有孩子。我晚上一般不去学校,在家陪老婆。
: 就想问问大家,我这样的情况正不正常?我AP第三年,刚结婚不久,大家轻拍。

avatar
h*0
16
我必须要重拍你。工作不分地点,家里,办公室,飞机场,火车站哪里都可以工作。
你得状态根本不是工作,是在装样子!
周末在家,把咖啡,好茶备好,好好工作一天多好。

【在 s*********f 的大作中提到】
: 老婆大人对我周末白天还要去学校工作表示不理解。她觉得好不容易到了周末,两个人
: 应该一起享受生活,就算我要工作,完全可以在家里。
: 目前的情况是:我家离学校很近,步行十分钟就到了。家里仅有的一个书房是我老婆在
: 用。我自己要工作的话只能在厨房。学校办公室的工作条件肯定比家里好。我们目前还
: 没有孩子。我晚上一般不去学校,在家陪老婆。
: 就想问问大家,我这样的情况正不正常?我AP第三年,刚结婚不久,大家轻拍。

avatar
j*l
17
理解,在办公室工作效率更高。像我这种大部分时间用电脑工作的,经常被老婆鄙视不
在家办公是逃避带娃责任。
但是我办公室电脑里的各种文献需要读/审的paper各类文档code和服务器的连接之类的
都开好了,去了以后可以直接编辑使用,在家里电脑光重新打开一遍这些东西就得好几
分钟。至于为什么我作死不在自己笔记本里打开这些,那是因为我用习惯了公家系统,
直接在学校的电脑上编写自动备份在服务器里,不用担心丢失或者自己再费神去备份。
专业参考书工具书也都放在办公室,虽然猥琐的存了电子版,毕竟大部分时候还是翻
physical的书方便的多。而且我办公室有咖啡机,不行了还可以来一杯,想知道为什么
我家里没有咖啡机的都是土豪,我的零花钱只够买一个的。
其实上面的都是借口。最主要的是能静下心里,特别是周末或者平时晚上,在办公室的
黑板上划拉下自己的idea。否则在家里一会儿娃缠着要和我玩,一会儿老婆让我搭把手
干干家务的,碰上母老虎发飙那肯定是前几天人品没攒够,说是在办公,还不如不办安
心陪家人干家务好了。
有时候真的心很累,咱老中发考题里面的稳拿都是相似的,像我这种撸射却各有各的不
幸,作为一只一心学术的nerd屌丝不顾家人朋友的冷嘲热讽一路坚持下来的各种不易,
可能也只有我们自己能理解了。

【在 s*********f 的大作中提到】
: 老婆大人对我周末白天还要去学校工作表示不理解。她觉得好不容易到了周末,两个人
: 应该一起享受生活,就算我要工作,完全可以在家里。
: 目前的情况是:我家离学校很近,步行十分钟就到了。家里仅有的一个书房是我老婆在
: 用。我自己要工作的话只能在厨房。学校办公室的工作条件肯定比家里好。我们目前还
: 没有孩子。我晚上一般不去学校,在家陪老婆。
: 就想问问大家,我这样的情况正不正常?我AP第三年,刚结婚不久,大家轻拍。

avatar
f*m
18
LZ没小孩。有小孩躲办公室正常。 咖啡机可以用公款再买一个放家里。

【在 j******l 的大作中提到】
: 理解,在办公室工作效率更高。像我这种大部分时间用电脑工作的,经常被老婆鄙视不
: 在家办公是逃避带娃责任。
: 但是我办公室电脑里的各种文献需要读/审的paper各类文档code和服务器的连接之类的
: 都开好了,去了以后可以直接编辑使用,在家里电脑光重新打开一遍这些东西就得好几
: 分钟。至于为什么我作死不在自己笔记本里打开这些,那是因为我用习惯了公家系统,
: 直接在学校的电脑上编写自动备份在服务器里,不用担心丢失或者自己再费神去备份。
: 专业参考书工具书也都放在办公室,虽然猥琐的存了电子版,毕竟大部分时候还是翻
: physical的书方便的多。而且我办公室有咖啡机,不行了还可以来一杯,想知道为什么
: 我家里没有咖啡机的都是土豪,我的零花钱只够买一个的。
: 其实上面的都是借口。最主要的是能静下心里,特别是周末或者平时晚上,在办公室的

avatar
j*l
19
能用公款早就用了啊,何不食肉糜啊发哥。楼主在厨房里的确也是不便,而且去学校只
有10分钟,他老婆真是想要临幸他一条短信就招回来了。

【在 f*********m 的大作中提到】
: LZ没小孩。有小孩躲办公室正常。 咖啡机可以用公款再买一个放家里。
avatar
u*n
20
“有时候真的心很累,咱老中发考题里面的稳拿都是相似的,像我这种撸射却各有各的
不幸,作为一只一心学术的nerd屌丝不顾家人朋友的冷嘲热讽一路坚持下来的各种不易
,可能也只有我们自己能理解了。”
心有戚戚焉! 仿佛是我自己写的。//握爪
avatar
a*k
21
为什么冷嘲热讽啊?
当faculty多好的职业啊!
avatar
l*f
22
你们为啥会觉得周末工作是理所当然的事情呢?
难道这里就我一个人觉得周末本身就是用来休息的,什么事都不需要做,哪怕在家睡两
天或追两天剧都没事?
avatar
j*l
23
因为我们企图用战术上的勤奋掩盖战略上的懒惰

【在 l*****f 的大作中提到】
: 你们为啥会觉得周末工作是理所当然的事情呢?
: 难道这里就我一个人觉得周末本身就是用来休息的,什么事都不需要做,哪怕在家睡两
: 天或追两天剧都没事?

avatar
w*h
24
这种话就不必在这里说了吧。
文科vs.理工科,理科vs.大工科,实验科学vs.理论计算,等等区别,
对工作时间的要求都不同,行业竞争度也不同,
而且每个人的目标和生活方式也不同,
何必惊讶别人需要周末干活呢?

【在 l*****f 的大作中提到】
: 你们为啥会觉得周末工作是理所当然的事情呢?
: 难道这里就我一个人觉得周末本身就是用来休息的,什么事都不需要做,哪怕在家睡两
: 天或追两天剧都没事?

avatar
w*h
25
天才如T. Tao,也勤奋如斯,
我们怎么好意思。。。。
http://chuansong.me/n/1746783

【在 j******l 的大作中提到】
: 因为我们企图用战术上的勤奋掩盖战略上的懒惰
avatar
j*l
26
我的一个role model每天只睡5个小时,我是肯定不行

【在 w********h 的大作中提到】
: 这种话就不必在这里说了吧。
: 文科vs.理工科,理科vs.大工科,实验科学vs.理论计算,等等区别,
: 对工作时间的要求都不同,行业竞争度也不同,
: 而且每个人的目标和生活方式也不同,
: 何必惊讶别人需要周末干活呢?

avatar
s*g
27
Tao这样的天才都那么勤奋,所以我就不勤奋了,反正也比不上他

【在 w********h 的大作中提到】
: 天才如T. Tao,也勤奋如斯,
: 我们怎么好意思。。。。
: http://chuansong.me/n/1746783

avatar
s*e
28
看来需要洗心革面了,每天只上五个小时的网!

【在 w********h 的大作中提到】
: 天才如T. Tao,也勤奋如斯,
: 我们怎么好意思。。。。
: http://chuansong.me/n/1746783

avatar
z*s
29
装个 teamviewer, 随时随地远程办公室的电脑. Dropbox 可以结合着用。
下载些电子书在手机上,随时有空的时候都可以读书。
用 Mendeley 可以同步电脑和手机的文献库。
[在 satellitezf (小山) 的大作中提到:]
:老婆大人对我周末白天还要去学校工作表示不理解。她觉得好不容易到了周末,两个
人应该一起享受生活,就算我要工作,完全可以在家里。

:...........
avatar
z*s
30
我LD以前也经常抱怨我周末去学校。后来我们达成共识,平时正常上班,周六上午我坚
持到体育馆打球锻炼,下午备课做研究,可以去学校,也可以在家里。周日在家听从LD
差遣,有需要就外出,没啥就在家干干家务,备课啥的。当然有时又特殊情况可以灵活
调整。
新AP不得不努力,但是家庭和谐也很重要!LD不高兴的话很影响心情,工作效率低下
[在 satellitezf (小山) 的大作中提到:]
:老婆大人对我周末白天还要去学校工作表示不理解。她觉得好不容易到了周末,两个
人应该一起享受生活,就算我要工作,完全可以在家里。

:...........
相关阅读
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。