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生物牛人们回答个问题吧！
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生物牛人们回答个问题吧！# Biology - 生物学
x*9
1 楼
差不多每隔两三个星期就要给儿子做一次他最爱吃的红烧鸭鸭.这道菜还是从丈母娘那
里学来的.那时候儿子刚开始学说话,每次看到都会没命的喊: 鸭鸭!鸭鸭!这道菜确切的
说应该叫卤鸭(其实红烧和卤做法上本来就很相似),做起来还算比较简单,至少没有做烤
鸭那么复杂和有技术含量,一次做好能吃好几天.
原料:无头新鲜鸭一只, (或者半只鸭加四五只鸭肫)
1. 从中间劈开,整鸭分成五六大块,quarter大小
2. 烧一大锅沸水,投入鸭块五分钟后捞出洗净沥干
3. 起油锅,下葱段,姜块,鸭块煸炒片刻,依次加入浙醋,绍酒,冰糖,老抽,生抽(比例按照
个人口味,一般来说醋最少,酱油最多),加卤料(我只放了八角,桂皮,丁香)加水至刚好能
盖没,烧沸去浮沫后改小火一个半小时.我还喜欢在里放香菇一起烧
4.撇去浮油,大火收汁(如果汁太多,可以盛出部分再收汁)
5.关火放凉后,放入冰箱冷藏,最后再斩成小块摆盘
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L*t
2 楼
算了算,这两个星期面了8个公司了,还是没有结果.唉...
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a*a
3 楼
姚的名气不够，估计芒果看不上
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q*d
4 楼
如何把原核的基因在酵母里表达，好像是很多基因在酵母里都没有活性，主要的问题是
什么，有没有什么好的解决办法？谢谢！
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y*3
5 楼
赞鸭子，每次只要看到必买～～香
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g*r
6 楼
qiang!
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m*3
7 楼
姚贝娜病了，否则基本上回来：踢馆歌手。
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b*k
8 楼
切的真好看， 有什么诀窍啊， 皮可以这么整齐
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m*3
9 楼
你也太牛了！这么多面试！
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b*g
10 楼
去好声音前说名气不够还靠谱，现在主要是身体问题。
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a*y
11 楼
这个是凉菜还是热菜?

【在 x******9 的大作中提到】
: 差不多每隔两三个星期就要给儿子做一次他最爱吃的红烧鸭鸭.这道菜还是从丈母娘那
: 里学来的.那时候儿子刚开始学说话,每次看到都会没命的喊: 鸭鸭!鸭鸭!这道菜确切的
: 说应该叫卤鸭(其实红烧和卤做法上本来就很相似),做起来还算比较简单,至少没有做烤
: 鸭那么复杂和有技术含量,一次做好能吃好几天.
: 原料:无头新鲜鸭一只, (或者半只鸭加四五只鸭肫)
: 1. 从中间劈开,整鸭分成五六大块,quarter大小
: 2. 烧一大锅沸水,投入鸭块五分钟后捞出洗净沥干
: 3. 起油锅,下葱段,姜块,鸭块煸炒片刻,依次加入浙醋,绍酒,冰糖,老抽,生抽(比例按照
: 个人口味,一般来说醋最少,酱油最多),加卤料(我只放了八角,桂皮,丁香)加水至刚好能
: 盖没,烧沸去浮沫后改小火一个半小时.我还喜欢在里放香菇一起烧
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L*t
12 楼
我有几年工作经验了,基本都是两轮后就没结果了,不管是电话面试还是onsite.再过一
阵找不到工作就只能回国了.
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x*9
14 楼
大块烧, 烧好放冷了(最好放进冰箱几个小时)再切就容易切好,鸭子烧酥了再冻硬就不
会切散掉.火候的把握也是关键,要一根筷子能轻松戳到底,但鸭皮仍大部分保持完整,没
有散落的鸭肉,这时候就可以收汁了.

【在 b**********k 的大作中提到】
: 切的真好看， 有什么诀窍啊， 皮可以这么整齐
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E*H
15 楼
Bless

【在 L********t 的大作中提到】
: 算了算,这两个星期面了8个公司了,还是没有结果.唉...
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d*r
16 楼
这次能挺过来就不错了，别提上台了。你见过肺炎住两个月院的吗？

【在 a******a 的大作中提到】
: 姚的名气不够，估计芒果看不上
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s*m
17 楼
哇,这个好棒!
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L*t
18 楼
多谢祝福.
两个多星期了,总共8个公司,7个电话,3个onsite.好几个悲剧,
剩下几个等消息.不知道能否进入下轮.感觉真的像相亲啊.悲剧
的理由不是不适合就是经验不够.唉..
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s*1
20 楼
口水！下次买菜去买鸭子！
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r*n
21 楼
找工作确实很像相亲

【在 L********t 的大作中提到】
: 多谢祝福.
: 两个多星期了,总共8个公司,7个电话,3个onsite.好几个悲剧,
: 剩下几个等消息.不知道能否进入下轮.感觉真的像相亲啊.悲剧
: 的理由不是不适合就是经验不够.唉..
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s*y
22 楼
把病治好再来吧。 哎
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b*t
23 楼
鸭鸭！下午看到三只毛茸茸的小鸭鸭lol

【在 x******9 的大作中提到】
: 差不多每隔两三个星期就要给儿子做一次他最爱吃的红烧鸭鸭.这道菜还是从丈母娘那
: 里学来的.那时候儿子刚开始学说话,每次看到都会没命的喊: 鸭鸭!鸭鸭!这道菜确切的
: 说应该叫卤鸭(其实红烧和卤做法上本来就很相似),做起来还算比较简单,至少没有做烤
: 鸭那么复杂和有技术含量,一次做好能吃好几天.
: 原料:无头新鲜鸭一只, (或者半只鸭加四五只鸭肫)
: 1. 从中间劈开,整鸭分成五六大块,quarter大小
: 2. 烧一大锅沸水,投入鸭块五分钟后捞出洗净沥干
: 3. 起油锅,下葱段,姜块,鸭块煸炒片刻,依次加入浙醋,绍酒,冰糖,老抽,生抽(比例按照
: 个人口味,一般来说醋最少,酱油最多),加卤料(我只放了八角,桂皮,丁香)加水至刚好能
: 盖没,烧沸去浮沫后改小火一个半小时.我还喜欢在里放香菇一起烧
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x*r
24 楼
Bless!
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b*g
25 楼
乳腺癌除了个别型预后应该还行啊，清扫太彻底了？

【在 d********r 的大作中提到】
: 这次能挺过来就不错了，别提上台了。你见过肺炎住两个月院的吗？
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F*t
26 楼
很棒的鸭鸭
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j*n
27 楼
坚持，面着面着offer就来了~~
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d*0
28 楼
bless娜娜
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M*n
29 楼
唉,儿子吃肉,咱啃骨头~~
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L*t
30 楼
谢谢楼上各位.
又来了一个据信.反馈说我不是很open,感觉team-work能力不强.有点奇怪.面试的时候
我说了和现在公司里同事之间有很多交流.他们这个是不是一个借口啊?怎么可以判断呢
?我应该如何回答?
各个公司给我的反馈真是千奇百怪,什么样的理由都有.想想也是好笑..
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l*i
31 楼
都咳血了，还是别走娱乐这条路了。肺部问题应该对唱歌有影响吧。一个肺炎竟然住院
那么久。
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K*t
32 楼
哇~~~~看起来好好吃~~~
我小时候最喜欢吃香酥鸭了~~~~

【在 x******9 的大作中提到】
: 差不多每隔两三个星期就要给儿子做一次他最爱吃的红烧鸭鸭.这道菜还是从丈母娘那
: 里学来的.那时候儿子刚开始学说话,每次看到都会没命的喊: 鸭鸭!鸭鸭!这道菜确切的
: 说应该叫卤鸭(其实红烧和卤做法上本来就很相似),做起来还算比较简单,至少没有做烤
: 鸭那么复杂和有技术含量,一次做好能吃好几天.
: 原料:无头新鲜鸭一只, (或者半只鸭加四五只鸭肫)
: 1. 从中间劈开,整鸭分成五六大块,quarter大小
: 2. 烧一大锅沸水,投入鸭块五分钟后捞出洗净沥干
: 3. 起油锅,下葱段,姜块,鸭块煸炒片刻,依次加入浙醋,绍酒,冰糖,老抽,生抽(比例按照
: 个人口味,一般来说醋最少,酱油最多),加卤料(我只放了八角,桂皮,丁香)加水至刚好能
: 盖没,烧沸去浮沫后改小火一个半小时.我还喜欢在里放香菇一起烧
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L*t
33 楼
记录一下,已经fail了11个公司了.明天一个local的onsite,事先没有电面.希望有好的
结果.也祝福正在找工作的XDJM.
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a*a
34 楼
不如来北美养病。空气好
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l*z
35 楼
赞！！！
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T*r
36 楼
bless

【在 L********t 的大作中提到】
: 记录一下,已经fail了11个公司了.明天一个local的onsite,事先没有电面.希望有好的
: 结果.也祝福正在找工作的XDJM.
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s*e
38 楼
好想吃
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l*7
39 楼
bless！
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s*n
40 楼
沒來我歌之前，誰知道週筆暢，鄧紫棋，張靚穎啊。
還不是一樣上我歌了。

【在 a******a 的大作中提到】
: 姚的名气不够，估计芒果看不上
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Y*e
41 楼
这个好，学做
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k*e
42 楼
邓紫棋不知道，但是不知道周笔畅张靓颖就纯属搞笑了。
05超女至今没有人超过其收视率。

【在 s********n 的大作中提到】
: 沒來我歌之前，誰知道週筆暢，鄧紫棋，張靚穎啊。
: 還不是一樣上我歌了。
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l*s
43 楼
偶喜欢的菜
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d*g
44 楼
没看过超女的呢？

【在 k*****e 的大作中提到】
: 邓紫棋不知道，但是不知道周笔畅张靓颖就纯属搞笑了。
: 05超女至今没有人超过其收视率。
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p*s
45 楼
hao chi!
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S*i
46 楼
看繁体字不会是台湾同胞把

【在 k*****e 的大作中提到】
: 邓紫棋不知道，但是不知道周笔畅张靓颖就纯属搞笑了。
: 05超女至今没有人超过其收视率。
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a*y
47 楼
恩,我喜欢炎热的夏天就着凉粥吃.

【在 x******9 的大作中提到】
: 差不多每隔两三个星期就要给儿子做一次他最爱吃的红烧鸭鸭.这道菜还是从丈母娘那
: 里学来的.那时候儿子刚开始学说话,每次看到都会没命的喊: 鸭鸭!鸭鸭!这道菜确切的
: 说应该叫卤鸭(其实红烧和卤做法上本来就很相似),做起来还算比较简单,至少没有做烤
: 鸭那么复杂和有技术含量,一次做好能吃好几天.
: 原料:无头新鲜鸭一只, (或者半只鸭加四五只鸭肫)
: 1. 从中间劈开,整鸭分成五六大块,quarter大小
: 2. 烧一大锅沸水,投入鸭块五分钟后捞出洗净沥干
: 3. 起油锅,下葱段,姜块,鸭块煸炒片刻,依次加入浙醋,绍酒,冰糖,老抽,生抽(比例按照
: 个人口味,一般来说醋最少,酱油最多),加卤料(我只放了八角,桂皮,丁香)加水至刚好能
: 盖没,烧沸去浮沫后改小火一个半小时.我还喜欢在里放香菇一起烧
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p*y
48 楼
我也没看超女，知道李宇春张靓颖是因为上mitbbs，她们的歌迷到处拉票。要是港台的
又不上大陆网站，不知道她们太正常了。这几个里，张靓颖名气最大，因为唱影视主题
曲插曲多。只要经常上youtube和看大陆制作的影视作品，很难不知道张靓颖。

【在 d*******g 的大作中提到】
: 没看过超女的呢？
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a*y
49 楼
赞.

【在 x******9 的大作中提到】
: 差不多每隔两三个星期就要给儿子做一次他最爱吃的红烧鸭鸭.这道菜还是从丈母娘那
: 里学来的.那时候儿子刚开始学说话,每次看到都会没命的喊: 鸭鸭!鸭鸭!这道菜确切的
: 说应该叫卤鸭(其实红烧和卤做法上本来就很相似),做起来还算比较简单,至少没有做烤
: 鸭那么复杂和有技术含量,一次做好能吃好几天.
: 原料:无头新鲜鸭一只, (或者半只鸭加四五只鸭肫)
: 1. 从中间劈开,整鸭分成五六大块,quarter大小
: 2. 烧一大锅沸水,投入鸭块五分钟后捞出洗净沥干
: 3. 起油锅,下葱段,姜块,鸭块煸炒片刻,依次加入浙醋,绍酒,冰糖,老抽,生抽(比例按照
: 个人口味,一般来说醋最少,酱油最多),加卤料(我只放了八角,桂皮,丁香)加水至刚好能
: 盖没,烧沸去浮沫后改小火一个半小时.我还喜欢在里放香菇一起烧
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h*1
50 楼
唱“天佑中华”的，湖卫会看不上？ 可能还是身体原因吧。
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s*a
51 楼
姚贝娜注定是个唱难忘今宵的命啊
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d*r
52 楼
张靓颖也唱影视歌曲？

【在 p****y 的大作中提到】
: 我也没看超女，知道李宇春张靓颖是因为上mitbbs，她们的歌迷到处拉票。要是港台的
: 又不上大陆网站，不知道她们太正常了。这几个里，张靓颖名气最大，因为唱影视主题
: 曲插曲多。只要经常上youtube和看大陆制作的影视作品，很难不知道张靓颖。
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