看神马叫吃饱了撑的-干细胞做的牛肉汉堡# Biology - 生物学
k*a
1 楼
NSC
PD: 03/08/08
RD: 12/12/11
EAD/AP: 02/01/12
FP: 02/10/12
今天收到email说485批了，02/22/12
PD: 03/08/08
RD: 12/12/11
EAD/AP: 02/01/12
FP: 02/10/12
今天收到email说485批了，02/22/12
l*0
2 楼
看《拆弹专家》的时候心情特别忐忑，因为香港的警匪动作片这几年里其实一直走两个
方向的极端。
2002年之前，有那种大街上枪战，打得你死我活血脉喷张的，以吴宇森和《英雄本色》
为代表，忽视物理常识，主角金身不倒，机关枪的子弹永远打不完。虽然不合理，但看
得很过瘾，这也成为港产片的标志，甚至影响了这几十年的好莱坞动作片，昆汀和杰森
·斯坦森、布鲁斯威利斯等动作影星走的都是这个风格。
但这种片子拍到新世纪，观众口味上去了，一昧的打打杀杀容易被人当弱智，所以港产
片也开始琢磨如何改良乃至进化警匪片。前面一直有杜琪峰做各种实验，一直到2002年
，一部《无间道》终成大气。
《无间道》的世界里，正反双方不在街上拿着机关枪互怼了，而是西装革履的谈判起来
，走心，斗智斗勇。警察和匪徒也不再是黑白分明，梁朝伟和刘德华扮演的卧底陈永仁
和内鬼刘建明，都游走在黑白当中的灰色地带，有着焦虑的身份认同问题。全片只开了
十多枪，只有一场动作戏，说是“枪战片”或者“动作片”已经勉为其难。
在这之后，港产警匪片有了新的方向，也诞生出不少跟风作品，其中有好有坏，《寒战
》《黑白森林》《线人》各有千秋，佼佼者如《跟踪》甚至被韩国买去翻拍，扬威国际
；而《无间道》改编的好莱坞作品《无间道风云》甚至拿下了奥斯卡最佳电影，成为一
段国际影坛的佳话。
在这种情形下，还能秉持八九十年代警匪动作片风格的港产片已经买少见少。这就是我
在看《拆弹专家》之前所担心的，很害怕这部电影就是拆几个炸弹，没什么大场面。
但看完我知道想错了——如同它的英文片名，Shock Wave，冲击、震荡、震撼。
这部电影的故事发生在今时今日的香港。一个卧底探员瓦解了一个抢劫银行的犯罪团伙
，主谋的弟弟重伤入狱，但主谋逃脱。一年半以后，主谋带着国际刑警通缉的雇佣军团
来到香港，计划干一票大的，同时也要救出弟弟，还要对当年的卧底复仇。
整部戏从头打到尾，飞车爆炸枪战血拼比比皆是，要拆的炸弹也很多，各式各样都有，
花样繁多，令人目不暇接。重头戏是后半段炸毁红磡海底隧道，为了营造真实感，剧组
特地花费上亿搭建了1:1规格的红磡隧道，力图在感官刺激上，给予观众最为真实直接
的震撼感受。
在电脑合成技术日新月异的当下，还有电影团队愿意用真实的场景去拍摄这种大场面，
不得不说是一种工匠精神。当然好莱坞同样也有干这种事的人，比如《速度与激情8》
的僵尸车大战，就全部用真车；《007魔鬼党》里炸沙漠基地，也是真的建造了一个基
地然后一次性炸毁。这种真实的感觉，观众未必能够分辨出究竟是真的还是CG，但它起
码表明了创作者的一种态度：希望用这种硬桥硬马的段落，去实现导演心中的电影画面。
当然，八九十年代的这类动作片并不是没有缺点，最大的缺点就在于案件本身——在这
个世界上，城市里很少能遇到这么强悍的匪徒，尤其是连续多年当选亚洲最安全城市的
香港。《拆弹专家》里来自内地的悍匪姜武杀入银行金库，十多分钟的时间里如入无人
之境，这显然不可能；几十个国际通缉要犯带着武器到了香港，香港警察竟然完全察觉
不到，这也是不可能的事；最大的BUG还是整个红磡抢劫计划，如果真的被恐怖分子占
了三天三夜，驻港部队早就出动了——当然，电影里要是真的把驻港部队搬出来，也没
啥好拍的了，更没刘德华啥事了……
所以，这就好像冰箱理论——你在电影院看的时候特别过瘾，回到家，打开冰箱拿喝的
，突然觉得，诶，好像不对。也就是说，有些细节是不能细想的。
我一点都不否认《拆弹专家》有着很多不合理的地方，但我完全理解为什么邱礼涛和刘
德华明知这些不合理还要去拍。因为这些不合理都是为了电影画面服务。打劫银行在警
匪片里可以说是最刺激的事了，但现实生活里，打劫银行的职业匪徒已经几乎没有了，
因为犯罪成本太高，也很难逃得了；于是，电影里要这么拍，必然不合理。
要在香港的中环大厦里，当着众多上班族和金融精英们，杀一个上市公司的主席，而且
主席的保镖还个个有抢，双方火拼打了上百发子弹，这在现实里也不可能，可电影里这
么拍，实在太过瘾了。这种过瘾我可以理解，也可以容忍，因为它带给我的感官刺激，
远远大于去思考“以中环各个银行大厦的安保情况而言匪徒是无法接近主席的”这件事。
所以，我是真的很喜欢《拆弹专家》，甚至超过了几年前刘德华拍的另一部从头打到尾
的《风暴》。《风暴》想在《无间道》和《英雄本色》之间找一个平衡，加了很多文戏
，但做得并不好，林家栋的文戏很多都是鸡肋，拖累了电影整体的节奏；这次干脆没有
文戏了，除了宋佳和刘德华的那几段爱情戏之外，把文戏降到了最少的地步，把大量时
间留给打打杀杀。这也让电影变得更纯粹——而事实上，那些少之又少的文戏却恰好锦
上添花，例如蔡瀚亿扮演的小警察的死亡段落，就让不少人潸然泪下；那句“我是警察
”亦让《无间道》之后有了新的注解：这是一种职业精神，也是一种信仰。
当然我也理解为什么有人不喜欢。毕竟这不是一部情节精致、无懈可击的高智商犯罪电
影，它其实就是一部秉承了八九十年代港产片里警匪动作精髓的电影，与《英雄本色》
《辣手神探》《龙虎风云》《重案组》《冲锋队怒火街头》等一脉相承，在今时今日讲
究精致、合理、文雅的警匪动作题材里，这部反其道而行之，倒有着一股子别样的爽劲
。和去年林超贤的《湄公河行动》对比，更能看出这种电影在同类片子稀缺状态下的优
秀之处——别看不起迈克尔贝了，我们有多少个导演，真的能达到迈克尔贝的水准？
像邱礼涛这样，踏踏实实拍一部娱乐性十足的动作片的华语导演有几个？君不见太多华
语导演尤其是内地导演，都特别喜欢在商业大片里装逼吗。把鸿门宴拍成鬼片不说人话
的，把奇幻史诗题材拍成无极里有每个人的生老病死的，把安史之乱盛唐危机拍成英文
旁白的马震片的……越是这种时候，我觉得邱礼涛这样的导演和《拆弹专家》这样的电
影越值得称赞。我们不缺文艺片导演，也不却装逼犯，我们缺的就是能拍好看的娱乐大
片的导演啊。
写这篇文章的时候发现《拆弹专家》是五一档票房最高的电影，很欣慰，我们的电影市
场里能多一点《湄公河行动》或《拆弹专家》，吸引更多的观众去电影院看一部纯粹的
爆米花娱乐电影，那样电影工业才真的有希望。
最后，请允许我集中火力称赞一下刘德华。
《拆弹专家》里，刘德华扮演的拆弹专家章在山，不停的拆卸各种各样的炸弹。从几十
年前日军空袭时留下的废弹，到丧心病狂的歹徒制造的C4炸弹，以及邪性十足的遥控炸
弹，还有能摧毁一整个隧道的卡车炸弹，整个香港似乎只有刘德华和他的副手吴卓羲两
个人，能够处理这些危机。
这当然不真实，香港警队“爆炸品处理科”怎么可能就他们两个人呢。而且除了言听计
从的吴卓羲，真正的拆弹专家，就只有刘德华一个人。
他就好像守护香港的超级英雄，一个人疲于奔命，不停穿梭在香港的大街小巷里，拯救
香港一次又一次，化解一次又一次的危机。
电影里，刘德华扮演的拆弹专家章在山就是这样的一个超级英雄；电影之外，在现实社
会里，他依然是我们心目里那个永远硬朗、帅气，形象完美的天王。他被大家叫做民间
特首，觉得他是最能代表香港、最能领导香港的那个人。他无论在戏里戏外，都是香港
永远的守护神。
方向的极端。
2002年之前，有那种大街上枪战，打得你死我活血脉喷张的，以吴宇森和《英雄本色》
为代表，忽视物理常识，主角金身不倒，机关枪的子弹永远打不完。虽然不合理，但看
得很过瘾，这也成为港产片的标志，甚至影响了这几十年的好莱坞动作片，昆汀和杰森
·斯坦森、布鲁斯威利斯等动作影星走的都是这个风格。
但这种片子拍到新世纪，观众口味上去了，一昧的打打杀杀容易被人当弱智，所以港产
片也开始琢磨如何改良乃至进化警匪片。前面一直有杜琪峰做各种实验，一直到2002年
，一部《无间道》终成大气。
《无间道》的世界里，正反双方不在街上拿着机关枪互怼了，而是西装革履的谈判起来
，走心，斗智斗勇。警察和匪徒也不再是黑白分明，梁朝伟和刘德华扮演的卧底陈永仁
和内鬼刘建明，都游走在黑白当中的灰色地带，有着焦虑的身份认同问题。全片只开了
十多枪，只有一场动作戏，说是“枪战片”或者“动作片”已经勉为其难。
在这之后，港产警匪片有了新的方向，也诞生出不少跟风作品，其中有好有坏，《寒战
》《黑白森林》《线人》各有千秋，佼佼者如《跟踪》甚至被韩国买去翻拍，扬威国际
；而《无间道》改编的好莱坞作品《无间道风云》甚至拿下了奥斯卡最佳电影，成为一
段国际影坛的佳话。
在这种情形下，还能秉持八九十年代警匪动作片风格的港产片已经买少见少。这就是我
在看《拆弹专家》之前所担心的，很害怕这部电影就是拆几个炸弹，没什么大场面。
但看完我知道想错了——如同它的英文片名，Shock Wave，冲击、震荡、震撼。
这部电影的故事发生在今时今日的香港。一个卧底探员瓦解了一个抢劫银行的犯罪团伙
，主谋的弟弟重伤入狱，但主谋逃脱。一年半以后，主谋带着国际刑警通缉的雇佣军团
来到香港，计划干一票大的，同时也要救出弟弟，还要对当年的卧底复仇。
整部戏从头打到尾，飞车爆炸枪战血拼比比皆是，要拆的炸弹也很多，各式各样都有，
花样繁多，令人目不暇接。重头戏是后半段炸毁红磡海底隧道，为了营造真实感，剧组
特地花费上亿搭建了1:1规格的红磡隧道，力图在感官刺激上，给予观众最为真实直接
的震撼感受。
在电脑合成技术日新月异的当下，还有电影团队愿意用真实的场景去拍摄这种大场面，
不得不说是一种工匠精神。当然好莱坞同样也有干这种事的人，比如《速度与激情8》
的僵尸车大战，就全部用真车；《007魔鬼党》里炸沙漠基地，也是真的建造了一个基
地然后一次性炸毁。这种真实的感觉，观众未必能够分辨出究竟是真的还是CG，但它起
码表明了创作者的一种态度：希望用这种硬桥硬马的段落，去实现导演心中的电影画面。
当然，八九十年代的这类动作片并不是没有缺点，最大的缺点就在于案件本身——在这
个世界上，城市里很少能遇到这么强悍的匪徒，尤其是连续多年当选亚洲最安全城市的
香港。《拆弹专家》里来自内地的悍匪姜武杀入银行金库，十多分钟的时间里如入无人
之境，这显然不可能；几十个国际通缉要犯带着武器到了香港，香港警察竟然完全察觉
不到，这也是不可能的事；最大的BUG还是整个红磡抢劫计划，如果真的被恐怖分子占
了三天三夜，驻港部队早就出动了——当然，电影里要是真的把驻港部队搬出来，也没
啥好拍的了，更没刘德华啥事了……
所以，这就好像冰箱理论——你在电影院看的时候特别过瘾，回到家，打开冰箱拿喝的
，突然觉得，诶，好像不对。也就是说，有些细节是不能细想的。
我一点都不否认《拆弹专家》有着很多不合理的地方，但我完全理解为什么邱礼涛和刘
德华明知这些不合理还要去拍。因为这些不合理都是为了电影画面服务。打劫银行在警
匪片里可以说是最刺激的事了，但现实生活里，打劫银行的职业匪徒已经几乎没有了，
因为犯罪成本太高，也很难逃得了；于是，电影里要这么拍，必然不合理。
要在香港的中环大厦里，当着众多上班族和金融精英们，杀一个上市公司的主席，而且
主席的保镖还个个有抢，双方火拼打了上百发子弹，这在现实里也不可能，可电影里这
么拍，实在太过瘾了。这种过瘾我可以理解，也可以容忍，因为它带给我的感官刺激，
远远大于去思考“以中环各个银行大厦的安保情况而言匪徒是无法接近主席的”这件事。
所以，我是真的很喜欢《拆弹专家》，甚至超过了几年前刘德华拍的另一部从头打到尾
的《风暴》。《风暴》想在《无间道》和《英雄本色》之间找一个平衡，加了很多文戏
，但做得并不好，林家栋的文戏很多都是鸡肋，拖累了电影整体的节奏；这次干脆没有
文戏了，除了宋佳和刘德华的那几段爱情戏之外，把文戏降到了最少的地步，把大量时
间留给打打杀杀。这也让电影变得更纯粹——而事实上，那些少之又少的文戏却恰好锦
上添花，例如蔡瀚亿扮演的小警察的死亡段落，就让不少人潸然泪下；那句“我是警察
”亦让《无间道》之后有了新的注解：这是一种职业精神，也是一种信仰。
当然我也理解为什么有人不喜欢。毕竟这不是一部情节精致、无懈可击的高智商犯罪电
影，它其实就是一部秉承了八九十年代港产片里警匪动作精髓的电影，与《英雄本色》
《辣手神探》《龙虎风云》《重案组》《冲锋队怒火街头》等一脉相承，在今时今日讲
究精致、合理、文雅的警匪动作题材里，这部反其道而行之，倒有着一股子别样的爽劲
。和去年林超贤的《湄公河行动》对比，更能看出这种电影在同类片子稀缺状态下的优
秀之处——别看不起迈克尔贝了，我们有多少个导演，真的能达到迈克尔贝的水准？
像邱礼涛这样，踏踏实实拍一部娱乐性十足的动作片的华语导演有几个？君不见太多华
语导演尤其是内地导演，都特别喜欢在商业大片里装逼吗。把鸿门宴拍成鬼片不说人话
的，把奇幻史诗题材拍成无极里有每个人的生老病死的，把安史之乱盛唐危机拍成英文
旁白的马震片的……越是这种时候，我觉得邱礼涛这样的导演和《拆弹专家》这样的电
影越值得称赞。我们不缺文艺片导演，也不却装逼犯，我们缺的就是能拍好看的娱乐大
片的导演啊。
写这篇文章的时候发现《拆弹专家》是五一档票房最高的电影，很欣慰，我们的电影市
场里能多一点《湄公河行动》或《拆弹专家》，吸引更多的观众去电影院看一部纯粹的
爆米花娱乐电影，那样电影工业才真的有希望。
最后，请允许我集中火力称赞一下刘德华。
《拆弹专家》里，刘德华扮演的拆弹专家章在山，不停的拆卸各种各样的炸弹。从几十
年前日军空袭时留下的废弹，到丧心病狂的歹徒制造的C4炸弹，以及邪性十足的遥控炸
弹，还有能摧毁一整个隧道的卡车炸弹，整个香港似乎只有刘德华和他的副手吴卓羲两
个人，能够处理这些危机。
这当然不真实，香港警队“爆炸品处理科”怎么可能就他们两个人呢。而且除了言听计
从的吴卓羲，真正的拆弹专家，就只有刘德华一个人。
他就好像守护香港的超级英雄，一个人疲于奔命，不停穿梭在香港的大街小巷里，拯救
香港一次又一次，化解一次又一次的危机。
电影里，刘德华扮演的拆弹专家章在山就是这样的一个超级英雄；电影之外，在现实社
会里，他依然是我们心目里那个永远硬朗、帅气，形象完美的天王。他被大家叫做民间
特首，觉得他是最能代表香港、最能领导香港的那个人。他无论在戏里戏外，都是香港
永远的守护神。
D*a
3 楼
http://www.dutchnews.nl/news/archives/2012/02/dutch_stem_cell_h
今秋上市，LOL
Dutch stem cell hamburger ready to grill this autumn
Monday 20 February 2012
Dutch scientists expect to be able to grill their first hamburger using meat
grown in a laboratory this autumn, the professor in charge of the project,
Mark Post, told a meeting of the American Association for the Advancement of
Science this weekend.
Post's team at Maastricht University has grown small pieces of muscle about
2cm long, 1cm wide and about a mm thick, the BBC says. The strips are off-
white and will be mixed with blood and artificially grown fat to produce a
hamburger by the autumn.
The aim of the research is to develop a more efficient way of producing meat
than rearing animals and Post believes synthetic meat could cut the
environmental footprint of livestock farming by 60%.
According to the Independent, Post hopes top British chef Heston Blumenthal
will cook the pattie, which will have cost €250,000 to produce. Post
said the project's anonymous backer had not yet decided who would get to eat
the world's most expensive hamburger, which will be unveiled at a ceremony
in Maastricht in October.
Post declined to tell the paper who his backer is, except to say that he was
well known but not a celebrity – and not British. 'It's a very reputable
source of money,' he said.
今秋上市，LOL
Dutch stem cell hamburger ready to grill this autumn
Monday 20 February 2012
Dutch scientists expect to be able to grill their first hamburger using meat
grown in a laboratory this autumn, the professor in charge of the project,
Mark Post, told a meeting of the American Association for the Advancement of
Science this weekend.
Post's team at Maastricht University has grown small pieces of muscle about
2cm long, 1cm wide and about a mm thick, the BBC says. The strips are off-
white and will be mixed with blood and artificially grown fat to produce a
hamburger by the autumn.
The aim of the research is to develop a more efficient way of producing meat
than rearing animals and Post believes synthetic meat could cut the
environmental footprint of livestock farming by 60%.
According to the Independent, Post hopes top British chef Heston Blumenthal
will cook the pattie, which will have cost €250,000 to produce. Post
said the project's anonymous backer had not yet decided who would get to eat
the world's most expensive hamburger, which will be unveiled at a ceremony
in Maastricht in October.
Post declined to tell the paper who his backer is, except to say that he was
well known but not a celebrity – and not British. 'It's a very reputable
source of money,' he said.
f*u
4 楼
恭喜
s*c
5 楼
真无聊啊
meat
,
of
about
【在 D*a 的大作中提到】
: http://www.dutchnews.nl/news/archives/2012/02/dutch_stem_cell_h
: 今秋上市，LOL
: Dutch stem cell hamburger ready to grill this autumn
: Monday 20 February 2012
: Dutch scientists expect to be able to grill their first hamburger using meat
: grown in a laboratory this autumn, the professor in charge of the project,
: Mark Post, told a meeting of the American Association for the Advancement of
: Science this weekend.
: Post's team at Maastricht University has grown small pieces of muscle about
: 2cm long, 1cm wide and about a mm thick, the BBC says. The strips are off-
meat
,
of
about
【在 D*a 的大作中提到】
: http://www.dutchnews.nl/news/archives/2012/02/dutch_stem_cell_h
: 今秋上市，LOL
: Dutch stem cell hamburger ready to grill this autumn
: Monday 20 February 2012
: Dutch scientists expect to be able to grill their first hamburger using meat
: grown in a laboratory this autumn, the professor in charge of the project,
: Mark Post, told a meeting of the American Association for the Advancement of
: Science this weekend.
: Post's team at Maastricht University has grown small pieces of muscle about
: 2cm long, 1cm wide and about a mm thick, the BBC says. The strips are off-
e*u
6 楼
cong!
c*r
7 楼
反正我不吃
x*t
8 楼
恭喜，排包子~~~
s*a
9 楼
每天handle干细胞的人表示压力很大………………
meat
,
of
about
【在 D*a 的大作中提到】
: http://www.dutchnews.nl/news/archives/2012/02/dutch_stem_cell_h
: 今秋上市，LOL
: Dutch stem cell hamburger ready to grill this autumn
: Monday 20 February 2012
: Dutch scientists expect to be able to grill their first hamburger using meat
: grown in a laboratory this autumn, the professor in charge of the project,
: Mark Post, told a meeting of the American Association for the Advancement of
: Science this weekend.
: Post's team at Maastricht University has grown small pieces of muscle about
: 2cm long, 1cm wide and about a mm thick, the BBC says. The strips are off-
meat
,
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【在 D*a 的大作中提到】
: http://www.dutchnews.nl/news/archives/2012/02/dutch_stem_cell_h
: 今秋上市，LOL
: Dutch stem cell hamburger ready to grill this autumn
: Monday 20 February 2012
: Dutch scientists expect to be able to grill their first hamburger using meat
: grown in a laboratory this autumn, the professor in charge of the project,
: Mark Post, told a meeting of the American Association for the Advancement of
: Science this weekend.
: Post's team at Maastricht University has grown small pieces of muscle about
: 2cm long, 1cm wide and about a mm thick, the BBC says. The strips are off-
c*d
10 楼
cong!
M*n
11 楼
如果牛肉能像蘑菇一样长，那就好了。
所以俺觉得应该把牛肉味儿的基因，转到蘑菇里面去生产牛肉菇。
meat
,
of
about
【在 D*a 的大作中提到】
: http://www.dutchnews.nl/news/archives/2012/02/dutch_stem_cell_h
: 今秋上市，LOL
: Dutch stem cell hamburger ready to grill this autumn
: Monday 20 February 2012
: Dutch scientists expect to be able to grill their first hamburger using meat
: grown in a laboratory this autumn, the professor in charge of the project,
: Mark Post, told a meeting of the American Association for the Advancement of
: Science this weekend.
: Post's team at Maastricht University has grown small pieces of muscle about
: 2cm long, 1cm wide and about a mm thick, the BBC says. The strips are off-
所以俺觉得应该把牛肉味儿的基因，转到蘑菇里面去生产牛肉菇。
meat
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【在 D*a 的大作中提到】
: http://www.dutchnews.nl/news/archives/2012/02/dutch_stem_cell_h
: 今秋上市，LOL
: Dutch stem cell hamburger ready to grill this autumn
: Monday 20 February 2012
: Dutch scientists expect to be able to grill their first hamburger using meat
: grown in a laboratory this autumn, the professor in charge of the project,
: Mark Post, told a meeting of the American Association for the Advancement of
: Science this weekend.
: Post's team at Maastricht University has grown small pieces of muscle about
: 2cm long, 1cm wide and about a mm thick, the BBC says. The strips are off-
D*9
12 楼
cong
w*n
13 楼
来个牛肉炒蘑菇好了。
【在 M*****n 的大作中提到】
: 如果牛肉能像蘑菇一样长，那就好了。
: 所以俺觉得应该把牛肉味儿的基因，转到蘑菇里面去生产牛肉菇。
:
: meat
: ,
: of
: about
【在 M*****n 的大作中提到】
: 如果牛肉能像蘑菇一样长，那就好了。
: 所以俺觉得应该把牛肉味儿的基因，转到蘑菇里面去生产牛肉菇。
:
: meat
: ,
: of
: about
s*i
14 楼
gongxi!真快啊~~~排包子！
s*s
15 楼
正无聊。浪费几千刀medium分化点myotube, 是个细胞lab就能做
meat
,
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【在 D*a 的大作中提到】
: http://www.dutchnews.nl/news/archives/2012/02/dutch_stem_cell_h
: 今秋上市，LOL
: Dutch stem cell hamburger ready to grill this autumn
: Monday 20 February 2012
: Dutch scientists expect to be able to grill their first hamburger using meat
: grown in a laboratory this autumn, the professor in charge of the project,
: Mark Post, told a meeting of the American Association for the Advancement of
: Science this weekend.
: Post's team at Maastricht University has grown small pieces of muscle about
: 2cm long, 1cm wide and about a mm thick, the BBC says. The strips are off-
meat
,
of
about
【在 D*a 的大作中提到】
: http://www.dutchnews.nl/news/archives/2012/02/dutch_stem_cell_h
: 今秋上市，LOL
: Dutch stem cell hamburger ready to grill this autumn
: Monday 20 February 2012
: Dutch scientists expect to be able to grill their first hamburger using meat
: grown in a laboratory this autumn, the professor in charge of the project,
: Mark Post, told a meeting of the American Association for the Advancement of
: Science this weekend.
: Post's team at Maastricht University has grown small pieces of muscle about
: 2cm long, 1cm wide and about a mm thick, the BBC says. The strips are off-
c*h
16 楼
gxgx!
排包子！
排包子！
n*l
17 楼
蘑菇比牛肉贵啊
v*7
18 楼
gx!!!
排包子！
排包子！
f*n
19 楼
你敢吃吗？ “试管汉堡肉”今秋问世
（台湾） (2012-02-21)
（联合早报网讯）台湾联合报报道，荷兰科学家波斯特19日在一项科学会议中表示，全
球首次利用牛干细胞所制成的“试管”汉堡肉，将于今秋问世。
波斯特的目标是在实验室中找到高效率方式，生产与动物肉完全相同的骨骼肌肉组
织，最终全然取代畜牧业。
他说，第一个人造汉堡肉成分“仍在实验阶段”，但研究人员努力在今年秋天前，
“制作出几千个小组织，然后组装成汉堡肉”。他还说 这种合成肉可将传统肉品的“
环境足迹”，即对环境造成影响的面积，减少60%。
波斯特是荷兰马斯垂克大学生理学讲座教授，他表示，这项研究的25万欧元经费是
由一位匿名的私人投资者提供，其动机是“对世界环境和全球粮食的关怀，以及对改造
人生之各项科技的兴趣”。
目前波斯特的研究团队已培植出长两公分、宽一公分、厚一公厘的小块肌肉组织。
这些肌肉的颜色是黄白色，外形很像乌贼肉。把这种肉和血、人造油脂混合在一起，就
成了汉堡肉。
上述研究是在美国科学促进会于加拿大温哥华举办的年会中公布，波斯特在其中一
场名为“下一个农业革命” 研讨会中发表演说。
研究人员表示，上述研究的目的是量产这种人造肉品，以降低传统粮食生产所造成
的环境和健康成本。有专家估计，未来50年内，为因应全球人口需求，粮食生产必须加
倍，但如今气候变迁、水源短缺、都市化程度日增，粮食生产愈来愈困难。
（台湾） (2012-02-21)
（联合早报网讯）台湾联合报报道，荷兰科学家波斯特19日在一项科学会议中表示，全
球首次利用牛干细胞所制成的“试管”汉堡肉，将于今秋问世。
波斯特的目标是在实验室中找到高效率方式，生产与动物肉完全相同的骨骼肌肉组
织，最终全然取代畜牧业。
他说，第一个人造汉堡肉成分“仍在实验阶段”，但研究人员努力在今年秋天前，
“制作出几千个小组织，然后组装成汉堡肉”。他还说 这种合成肉可将传统肉品的“
环境足迹”，即对环境造成影响的面积，减少60%。
波斯特是荷兰马斯垂克大学生理学讲座教授，他表示，这项研究的25万欧元经费是
由一位匿名的私人投资者提供，其动机是“对世界环境和全球粮食的关怀，以及对改造
人生之各项科技的兴趣”。
目前波斯特的研究团队已培植出长两公分、宽一公分、厚一公厘的小块肌肉组织。
这些肌肉的颜色是黄白色，外形很像乌贼肉。把这种肉和血、人造油脂混合在一起，就
成了汉堡肉。
上述研究是在美国科学促进会于加拿大温哥华举办的年会中公布，波斯特在其中一
场名为“下一个农业革命” 研讨会中发表演说。
研究人员表示，上述研究的目的是量产这种人造肉品，以降低传统粮食生产所造成
的环境和健康成本。有专家估计，未来50年内，为因应全球人口需求，粮食生产必须加
倍，但如今气候变迁、水源短缺、都市化程度日增，粮食生产愈来愈困难。
h*3
20 楼
gxgx!
D*a
21 楼
以后养剩下的细胞，加点儿“hamburger factor”，煮煮，一锅牛肉汤 LOL
【在 s**a 的大作中提到】
: 每天handle干细胞的人表示压力很大………………
:
: meat
: ,
: of
: about
【在 s**a 的大作中提到】
: 每天handle干细胞的人表示压力很大………………
:
: meat
: ,
: of
: about
l*o
22 楼
gx, baozi
l*1
23 楼
Became a Vegetarian that is better from then.
【在 D*a 的大作中提到】
: 以后养剩下的细胞，加点儿“hamburger factor”，煮煮，一锅牛肉汤 LOL
【在 D*a 的大作中提到】
: 以后养剩下的细胞，加点儿“hamburger factor”，煮煮，一锅牛肉汤 LOL
c*m
24 楼
re
f*n
25 楼
你最近好红啊，你是谁的马甲阿？
【在 l**********1 的大作中提到】
: Became a Vegetarian that is better from then.
【在 l**********1 的大作中提到】
: Became a Vegetarian that is better from then.
t*c
26 楼
gxgx
NSCPD: 03/08/08RD: 12/12/11EAD/AP: 02/01/12FP: 02/10/12今天收到email说485批
了，02/22/12
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.39
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
: PD: 03/08/08
: RD: 12/12/11
: EAD/AP: 02/01/12
: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
NSCPD: 03/08/08RD: 12/12/11EAD/AP: 02/01/12FP: 02/10/12今天收到email说485批
了，02/22/12
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【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
: PD: 03/08/08
: RD: 12/12/11
: EAD/AP: 02/01/12
: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
b*a
27 楼
这个肉应该没有筋吧，一定很嫩啊，馋
p*o
28 楼
GXGX
s*y
29 楼
人造肉低碳什么的那个就是胡扯。
光是生产培养那些细胞的试剂就不知道要耗多少能源了。
光是生产培养那些细胞的试剂就不知道要耗多少能源了。
w*6
30 楼
Cong!
so lucky.
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
: PD: 03/08/08
: RD: 12/12/11
: EAD/AP: 02/01/12
: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
so lucky.
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
: PD: 03/08/08
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: EAD/AP: 02/01/12
: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
s*s
31 楼
苦啊。每做一个汉堡，要杀十头母牛采集FBS才够用啊
【在 s******y 的大作中提到】
: 人造肉低碳什么的那个就是胡扯。
: 光是生产培养那些细胞的试剂就不知道要耗多少能源了。
【在 s******y 的大作中提到】
: 人造肉低碳什么的那个就是胡扯。
: 光是生产培养那些细胞的试剂就不知道要耗多少能源了。
a*d
32 楼
Cong!
T*y
33 楼
干细胞做的细胞汉堡不是牛肉汉堡。
i*e
34 楼
Congrats. That is so fast if compared to TSC.
Enjoy the new life!!!
Enjoy the new life!!!
e*s
35 楼
大家的意见基本是一边倒的看不起啊。
其实，仔细想想可能是非常好的研究方向！
天天说，生物产业化不行，多好的一个生物技术的产业化，而且是市场巨大的食品业。
刚起步啊，决定肯定不久的将来，这一应用催生一个巨大的产业。
牛肉可以，其他“山珍海味”也可以。产业巨大啊。
其实，仔细想想可能是非常好的研究方向！
天天说，生物产业化不行，多好的一个生物技术的产业化，而且是市场巨大的食品业。
刚起步啊，决定肯定不久的将来，这一应用催生一个巨大的产业。
牛肉可以，其他“山珍海味”也可以。产业巨大啊。
N*r
36 楼
PD 在FY 上半年的会 比较lucky. 因为Visa Number会有。
羡慕啊。
Bless!
羡慕啊。
Bless!
w*x
37 楼
这样的山珍海味在国内会被认为是食品安全丑闻吧。。。
【在 e****s 的大作中提到】
: 大家的意见基本是一边倒的看不起啊。
: 其实，仔细想想可能是非常好的研究方向！
: 天天说，生物产业化不行，多好的一个生物技术的产业化，而且是市场巨大的食品业。
: 刚起步啊，决定肯定不久的将来，这一应用催生一个巨大的产业。
: 牛肉可以，其他“山珍海味”也可以。产业巨大啊。
【在 e****s 的大作中提到】
: 大家的意见基本是一边倒的看不起啊。
: 其实，仔细想想可能是非常好的研究方向！
: 天天说，生物产业化不行，多好的一个生物技术的产业化，而且是市场巨大的食品业。
: 刚起步啊，决定肯定不久的将来，这一应用催生一个巨大的产业。
: 牛肉可以，其他“山珍海味”也可以。产业巨大啊。
c*i
38 楼
gxgx
j*i
39 楼
为什么是吃饱了撑得的呢？
我觉得蛮好的呀，今天在电视上也看见了
meat
,
of
about
【在 D*a 的大作中提到】
: http://www.dutchnews.nl/news/archives/2012/02/dutch_stem_cell_h
: 今秋上市，LOL
: Dutch stem cell hamburger ready to grill this autumn
: Monday 20 February 2012
: Dutch scientists expect to be able to grill their first hamburger using meat
: grown in a laboratory this autumn, the professor in charge of the project,
: Mark Post, told a meeting of the American Association for the Advancement of
: Science this weekend.
: Post's team at Maastricht University has grown small pieces of muscle about
: 2cm long, 1cm wide and about a mm thick, the BBC says. The strips are off-
我觉得蛮好的呀，今天在电视上也看见了
meat
,
of
about
【在 D*a 的大作中提到】
: http://www.dutchnews.nl/news/archives/2012/02/dutch_stem_cell_h
: 今秋上市，LOL
: Dutch stem cell hamburger ready to grill this autumn
: Monday 20 February 2012
: Dutch scientists expect to be able to grill their first hamburger using meat
: grown in a laboratory this autumn, the professor in charge of the project,
: Mark Post, told a meeting of the American Association for the Advancement of
: Science this weekend.
: Post's team at Maastricht University has grown small pieces of muscle about
: 2cm long, 1cm wide and about a mm thick, the BBC says. The strips are off-
c*i
40 楼
一定要沾点喜气
h*1
41 楼
antibiotic份量应该够足吧？
h*8
42 楼
congrats!
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
: PD: 03/08/08
: RD: 12/12/11
: EAD/AP: 02/01/12
: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
: PD: 03/08/08
: RD: 12/12/11
: EAD/AP: 02/01/12
: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
N*r
43 楼
交了才2个多月就批了。希望大家都有些这样的好运。
k*s
44 楼
gxgx
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
: PD: 03/08/08
: RD: 12/12/11
: EAD/AP: 02/01/12
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: 今天收到email说485批了，02/22/12
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
: PD: 03/08/08
: RD: 12/12/11
: EAD/AP: 02/01/12
: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
m*t
45 楼
CONG
w*t
46 楼
gxgx
W*t
47 楼
恭喜恭喜！
看起来NSC稳定前进, 已经批到RD Mid Dec (12), PD 08MAR
看起来NSC稳定前进, 已经批到RD Mid Dec (12), PD 08MAR
n*t
48 楼
cong!
t*l
49 楼
gxgx
沾喜气儿
沾喜气儿
m*o
50 楼
cong!!!
s*4
51 楼
恭喜恭喜 沾喜气
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
: PD: 03/08/08
: RD: 12/12/11
: EAD/AP: 02/01/12
: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
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: RD: 12/12/11
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: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
B*o
52 楼
Cong!
NSCPD: 03/08/08RD: 12/12/11EAD/AP: 02/01/12FP: 02/10/12今天收到email说485批
了，02/22/12
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: NSC
: PD: 03/08/08
: RD: 12/12/11
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: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
NSCPD: 03/08/08RD: 12/12/11EAD/AP: 02/01/12FP: 02/10/12今天收到email说485批
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: NSC
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: RD: 12/12/11
: EAD/AP: 02/01/12
: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
D*e
53 楼
cong!
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
: PD: 03/08/08
: RD: 12/12/11
: EAD/AP: 02/01/12
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: 今天收到email说485批了，02/22/12
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
: PD: 03/08/08
: RD: 12/12/11
: EAD/AP: 02/01/12
: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
s*5
54 楼
gxgx
c*4
55 楼
Gxgx
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
: PD: 03/08/08
: RD: 12/12/11
: EAD/AP: 02/01/12
: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
: PD: 03/08/08
: RD: 12/12/11
: EAD/AP: 02/01/12
: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
a*e
56 楼
真快 恭喜
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
: PD: 03/08/08
: RD: 12/12/11
: EAD/AP: 02/01/12
: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
: PD: 03/08/08
: RD: 12/12/11
: EAD/AP: 02/01/12
: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
Q*n
57 楼
gx
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
: PD: 03/08/08
: RD: 12/12/11
: EAD/AP: 02/01/12
: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
: PD: 03/08/08
: RD: 12/12/11
: EAD/AP: 02/01/12
: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
c*l
58 楼
congratulations!
n*s
59 楼
wow! congrats!
b*r
60 楼
gxgx
z*x
61 楼
cong!
s*d
62 楼
恭喜
k*e
63 楼
gx
z*o
64 楼
gxgx!!!
pai baozi
pai baozi
s*2
65 楼
gxgx
b*u
66 楼
gxgx！
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
: PD: 03/08/08
: RD: 12/12/11
: EAD/AP: 02/01/12
: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
: PD: 03/08/08
: RD: 12/12/11
: EAD/AP: 02/01/12
: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
h*1
67 楼
zhang XIQI!!!
C*X
68 楼
gxgx
r*0
69 楼
gxgx
x*u
70 楼
GXGX
c*n
71 楼
cong
s*n
72 楼
恭喜
h*n
73 楼
gx
t*x
74 楼
gxgx，沾喜气
问一下，有没打流感疫苗呀？
问一下，有没打流感疫苗呀？
x*6
75 楼
gxgx!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
y*0
76 楼
gongxi
b*t
77 楼
恭喜啊~~~
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
: PD: 03/08/08
: RD: 12/12/11
: EAD/AP: 02/01/12
: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
: PD: 03/08/08
: RD: 12/12/11
: EAD/AP: 02/01/12
: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
a*a
78 楼
cong
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
: PD: 03/08/08
: RD: 12/12/11
: EAD/AP: 02/01/12
: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
: PD: 03/08/08
: RD: 12/12/11
: EAD/AP: 02/01/12
: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
n*e
79 楼
gx!baozi!
s*y
80 楼
恭喜！
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
: PD: 03/08/08
: RD: 12/12/11
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: 今天收到email说485批了，02/22/12
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
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: RD: 12/12/11
: EAD/AP: 02/01/12
: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
b*t
81 楼
cong
a*1
82 楼
gxgx
m*6
83 楼
Congrats~
r*u
84 楼
gxgx
k*5
85 楼
恭喜
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
: PD: 03/08/08
: RD: 12/12/11
: EAD/AP: 02/01/12
: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
: PD: 03/08/08
: RD: 12/12/11
: EAD/AP: 02/01/12
: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
y*u
86 楼
恭喜恭喜！
吃包子！
吃包子！
b*k
87 楼
cong
A4U kungfupanda
GC 2/22/2012
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
: PD: 03/08/08
: RD: 12/12/11
: EAD/AP: 02/01/12
: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
A4U kungfupanda
GC 2/22/2012
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
: PD: 03/08/08
: RD: 12/12/11
: EAD/AP: 02/01/12
: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
a*z
88 楼
真快，我1月交得连指纹都没收到
a*o
89 楼
GXGX
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
: PD: 03/08/08
: RD: 12/12/11
: EAD/AP: 02/01/12
: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
【在 k*********a 的大作中提到】
: NSC
: PD: 03/08/08
: RD: 12/12/11
: EAD/AP: 02/01/12
: FP: 02/10/12
: 今天收到email说485批了，02/22/12
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