paper help! 有链结# Chemistry - 化学
j*I
1 楼
以前一直琢磨为啥自己做的baking powder的蛋糕总是赶不上cake mix的效果. 今天在
超市看cake mix的成分发现这个sodium aluminum phophate,是一种发泡剂. 估计店里
卖的大部分蛋糕都有这玩意. 不知道self-rising的flour里面是不是也掺了它.
超市看cake mix的成分发现这个sodium aluminum phophate,是一种发泡剂. 估计店里
卖的大部分蛋糕都有这玩意. 不知道self-rising的flour里面是不是也掺了它.