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Paper help, Thanks! {Ind. Eng. Chem}

Paper help, Thanks! {Ind. Eng. Chem}# Chemistry - 化学

u*r2011-05-12 07:05

1 楼

发信人： blamemann(冷心男), 信区： BackHome
标题：最好的小留比最好的ABC
发信站： BBS未名空间站(Thu Oct 26 09:36:51 2017,GMT)
ABC基本都是比不过。
论学习，数学咱就不用说了吧，北京xx附中那些孩子们，数学超出ABC不知道多少倍。
英文，小留们除了口语一些俚语不会，很快就追上。
科学，小留们课外知识比ABC多太多。
音乐体育，小留们在北京都是奥运退役冠军，某某名师钢琴小提琴。。。ABC家庭在加
州玩个高球就算是高大上了，殊不知优秀小留们很小就在北京私家高球俱乐部长大的。
见识: 小留胜过ABC百倍。
我说的是见过的三个在这里私立高中的特别优秀的，国内名校初中转学来的，家里有足
够的钱但是不是巨富（而且父母都是国内名校高材生毕业），知识教养都无可挑剔。他
们跟我认识的大家公认的ABC优秀孩子比较起来，优秀小留随时胜出。
优秀小留最胜过ABC的是他们的早熟，思想复杂，对事物考虑周全，不少这些优秀的小
留因为父母在中国的机会多关系网大，很早就有机会接触社会，ABC们生活在几乎封闭
的环境，ABC的老留父母们来美国20年也最喜欢豆浆油条根本很少接触美国社会，所有
业余生活都是混在中国人圈子，严重限制了ABC接触的范围。ABC在政治正确的美国接触
不到很多现实经验，显得过于单纯也就是国内人说的ABC们傻萌。
ABC们的福音是，如此优秀的小留不是很多。
试想，如果加州大学完全开放招外国学生没有名额限制，加州就会成为中华人民共和国
加州特区。
ABC们的竞争名校大学的本土优势不堪一击。令人担忧。
再说一遍，我说的是优秀小留们。
中国进步之快，说实话，前几年真的没反应过来。不仅仅说的是钱和经济，而是说的整
体社会各方面的进步，不要只看不足。”中国速度“听说过吗？这个速度已经是中国的
速度，而且只有中国才有的高速发展。让人目不暇接。
我们海外老留，应该做到清晰的认识形势，敞开胸怀准备好来自母国的小留们对我们孩
子的挑战。盲目否定”中国速度“，只会导致那些像卖空人民币的基金一样全部亏损。
上海商业区公寓租金已经超过曼哈顿的时代，你还否定？
说了一大堆，不是说ABC不好，而是说更大的挑战来了，如潮水般比你想象的来的快的
多。准备好！

s*h2011-05-12 07:05

2 楼

以前不用，最近用了一点觉得味道确实好些

m*e2011-05-12 07:05

3 楼

在贴子的倒数几行，有这么句话
- If you read this line, add "Top Candidate" to the subject of your email
估计是被海投简历的弄怕了。

d*o2011-05-12 07:05

4 楼

是不是太过了？

P*l2011-05-12 07:05

5 楼

如果你可以拥有机器猫的一样宝贝，你会选哪样？
不许选它的百宝袋 :)

y*i2011-05-12 07:05

6 楼

非常好玩，很多细节是亲身经历过的人才能写得出的啊
据说童老是匹茨堡大学的计算机教授？

d*O2011-05-12 07:05

7 楼

Ind. Eng. Chem., 1960, 52 (7), pp 605–608
DOI: 10.1021/ie50607a031
http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/ie50607a031
===================================================
Please send to D********[email protected] , if this is more convenient for you.
Thanks a lot!

s*52011-05-12 07:05

8 楼

为了健康已经2年没有用了。。。。最近不知道那根筋不对，抓了一罐鸡粉。。就又上
了贼船了。。LZ尽快收手吧。

【在 s*****h 的大作中提到】

: 以前不用，最近用了一点觉得味道确实好些

p*82011-05-12 07:05

9 楼

主要看你当时想突出啥
如果是女儿滑冰的倒影，整体pose 还可以把景拉远点把倒影都照出来
如果是女儿那就该用闪灯把脸照清楚
把背后那个红点加进来到是不错的点缀

P*l2011-05-12 07:05

10 楼

我先答：
我要时光机，那样就可以回到过去，纠正以前的错误
或者到未来，偷看一下考试卷子，或者六合彩头奖号码 :)

【在 P*******l 的大作中提到】

: 如果你可以拥有机器猫的一样宝贝，你会选哪样？
: 不许选它的百宝袋 :)

L*y2011-05-12 07:05

11 楼

记得里面一种饮料叫 221B

【在 y****i 的大作中提到】

: 非常好玩，很多细节是亲身经历过的人才能写得出的啊
: 据说童老是匹茨堡大学的计算机教授？

e*n2011-05-12 07:05

12 楼

http://www.sendspace.com/file/xuf7ax

you.

【在 d********O 的大作中提到】

: Ind. Eng. Chem., 1960, 52 (7), pp 605–608
: DOI: 10.1021/ie50607a031
: http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/ie50607a031
: ===================================================
: Please send to D********[email protected] , if this is more convenient for you.
: Thanks a lot!

z*r2011-05-12 07:05

13 楼

用味精有啥不健康的？

【在 s*******5 的大作中提到】

: 为了健康已经2年没有用了。。。。最近不知道那根筋不对，抓了一罐鸡粉。。就又上
: 了贼船了。。LZ尽快收手吧。

M*X2011-05-12 07:05

14 楼

face看不到~一片黑~打开闪灯把

【在 d****o 的大作中提到】

: 是不是太过了？

d*l2011-05-12 07:05

15 楼

恩，好想回到过去，哪怕四五年前

【在 P*******l 的大作中提到】

: 我先答：
: 我要时光机，那样就可以回到过去，纠正以前的错误
: 或者到未来，偷看一下考试卷子，或者六合彩头奖号码 :)

i*c2011-05-12 07:05

16 楼

嗯，写得很有趣，我几年前还重温了一遍。

s*s2011-05-12 07:05

17 楼

民科. 味精有啥不健康的? 有的人给环保主义者洗脑了, 啥啥都是不要味精, 不要吃肉
,
要有机食品.
BTw, 味精现在都是发酵出来提纯结晶的, 标准"有机食品"啊, 健康啊, 哈哈哈

【在 s*******5 的大作中提到】

: 为了健康已经2年没有用了。。。。最近不知道那根筋不对，抓了一罐鸡粉。。就又上
: 了贼船了。。LZ尽快收手吧。

P*l2011-05-12 07:05

18 楼

有什么遗憾吗？

【在 d*********l 的大作中提到】

: 恩，好想回到过去，哪怕四五年前

k*n2011-05-12 07:05

19 楼

看到是小人书连环画，
就记得猪扒界大吃比赛，
沙僧与孙悟空参加美式足球比赛。。
画画的人把橄榄球画成了足球。本应抱球跑的沙僧据然在带球。。

S*y2011-05-12 07:05

20 楼

不放

【在 s*****h 的大作中提到】

: 以前不用，最近用了一点觉得味道确实好些

d*l2011-05-12 07:05

21 楼

恩，感情，事业，
不过不想了，相信老天给我的路是最好的：）

【在 P*******l 的大作中提到】

: 有什么遗憾吗？

h*e2011-05-12 07:05

22 楼

记得，很有意思。猪八戒的腰带都断了，把丛林饿虎等人吓死了。

S*y2011-05-12 07:05

23 楼

是什么发酵出来的？
这个就是个人习惯。
我做菜盐也放的很少，酱油也不大放。

【在 s******s 的大作中提到】

: 民科. 味精有啥不健康的? 有的人给环保主义者洗脑了, 啥啥都是不要味精, 不要吃肉
: ,
: 要有机食品.
: BTw, 味精现在都是发酵出来提纯结晶的, 标准"有机食品"啊, 健康啊, 哈哈哈

A*T2011-05-12 07:05

24 楼

bless :)

【在 d*********l 的大作中提到】

: 恩，感情，事业，
: 不过不想了，相信老天给我的路是最好的：）

B*G2011-05-12 07:05

25 楼

该校该系还有个教授叫张系国，也是科幻作家，真是不务正业啊

【在 y****i 的大作中提到】

: 非常好玩，很多细节是亲身经历过的人才能写得出的啊
: 据说童老是匹茨堡大学的计算机教授？

e*z2011-05-12 07:05

26 楼

粮食
味精是由粮食原料通过生物发酵生产出来的安全食品

【在 S*****y 的大作中提到】

: 是什么发酵出来的？
: 这个就是个人习惯。
: 我做菜盐也放的很少，酱油也不大放。

P*l2011-05-12 07:05

27 楼

嗯，要相信，虽然上天没给你最想要的，但给了你最适合的

【在 d*********l 的大作中提到】

: 恩，感情，事业，
: 不过不想了，相信老天给我的路是最好的：）

d*c2011-05-12 07:05

28 楼

刚去重新看了一遍，以前只看过一个片断，悟空救飞机那段
很有意思，现在看尤其有意思，80年代写的啊
另外从网上的资料看，作者是到各个大学讲考古，文化，美术等，不太可能是计算机专
业的，不要以讹传讹。他的主要两个兴趣就是科幻小说和考古。

e*e2011-05-12 07:05

29 楼

好像是继续加热以后会产生某种有毒物质。
所以用味精最好是已经关火以后，而且有味精的东西最好不要加热。

【在 z**r 的大作中提到】

: 用味精有啥不健康的？

S*p2011-05-12 07:05

30 楼

机器猫

【在 P*******l 的大作中提到】

: 如果你可以拥有机器猫的一样宝贝，你会选哪样？
: 不许选它的百宝袋 :)

h*s2011-05-12 07:05

31 楼

这个灰常好玩，小时候了解美国的窗口啊。

【在 y****i 的大作中提到】

: 非常好玩，很多细节是亲身经历过的人才能写得出的啊
: 据说童老是匹茨堡大学的计算机教授？

e*e2011-05-12 07:05

32 楼

很少放。肉啊什么的本身就很鲜了就不用放，有些菜需要鲜味但是本身不产生鲜味就偶
尔放一些，但是都是在关火以后再放。

【在 s*****h 的大作中提到】

: 以前不用，最近用了一点觉得味道确实好些

A*a2011-05-12 07:05

33 楼

haha

【在 S***p 的大作中提到】

: 机器猫

K*K2011-05-12 07:05

34 楼

包你瘦公司，福尔摩斯卖汽水，八戒唱魂断蓝桥，虎力大仙的徒子徒孙索要金丹圣水，
还有八戒跟李莎好上了。反正小时候看过好多次。
童老是科幻作家，写过《珊瑚岛上的死光》。他应该是到匹茨堡大学待过一年的访问学
者，至于计算机教授肯定是误传。

【在 y****i 的大作中提到】

: 非常好玩，很多细节是亲身经历过的人才能写得出的啊
: 据说童老是匹茨堡大学的计算机教授？

l*i2011-05-12 07:05

35 楼

不是这回事。谣言的产生，是很早以前有个人宣称给老鼠拿味精当饭吃产生了不良后果
。可是后来被查明这个人做的试验根本不对头，是不是有不良后果根本不能确定。而且
谁会拿味精当饭吃？什么好东西这样当饭吃也都不会健康啊。

【在 e********e 的大作中提到】

: 好像是继续加热以后会产生某种有毒物质。
: 所以用味精最好是已经关火以后，而且有味精的东西最好不要加热。

d*e2011-05-12 07:05

36 楼

随意门

【在 P*******l 的大作中提到】

: 如果你可以拥有机器猫的一样宝贝，你会选哪样？
: 不许选它的百宝袋 :)

t*n2011-05-12 07:05

37 楼

http://lz.book118.com/lz/xiaoshuo/gudian/2009-10-18/248.html

o*d2011-05-12 07:05

38 楼

放!
年轻时在医院值夜班时常"偷"谷氨酸纳药片加到夜宵里调味.
谷氨酸纳是味精里的主要成份.上网google一下吧,没那么可怕,
谁吃味精也不是成勺成勺的吃呀.
现在觉的挺聪明就因为小时吃了不少味精.

d*k2011-05-12 07:05

39 楼

我想要有隐形功能！可以作弊可以头盔~~~哈哈

z*r2011-05-12 07:05

40 楼

肉啊菜啊烧过头了都会产生不健康的东西，那就都不要吃了

【在 e********e 的大作中提到】

: 好像是继续加热以后会产生某种有毒物质。
: 所以用味精最好是已经关火以后，而且有味精的东西最好不要加热。

P*l2011-05-12 07:05

41 楼

嘻嘻，隐形功能还能去一些不方便去的地方

【在 d********k 的大作中提到】

: 我想要有隐形功能！可以作弊可以头盔~~~哈哈

e*e2011-05-12 07:05

42 楼

这个都是见仁见智，大家自己觉得好就好，也没必要搞极端。你说味精这种化学的东西
和菜啊肉啊能放在一起比嘛。

【在 z**r 的大作中提到】

: 肉啊菜啊烧过头了都会产生不健康的东西，那就都不要吃了

s*72011-05-12 07:05

43 楼

恩，希望机器猫帮我赶快毕业吧，什么宝贝能帮我毕业呢？

m*t2011-05-12 07:05

44 楼

你認為味精是化學制程的東西所以中間過程可能會帶給人不健康的impurities
但是肉肉菜菜啊，燒過頭的話也算是化學制程上除了差錯，也會帶給人不健康的
impurities
所以是一樣的啦～～
咔咔～～
*^^*

【在 e********e 的大作中提到】

: 这个都是见仁见智，大家自己觉得好就好，也没必要搞极端。你说味精这种化学的东西
: 和菜啊肉啊能放在一起比嘛。

s*n2011-05-12 07:05

45 楼

猪猪终于回来读书了。。。

【在 s*********7 的大作中提到】

: 恩，希望机器猫帮我赶快毕业吧，什么宝贝能帮我毕业呢？

e*e2011-05-12 07:05

46 楼

问题是可以允许的“烧过头”的这个程度，以及量，以及产生的危害的多少，怎么会一样呢。

【在 m**t 的大作中提到】

: 你認為味精是化學制程的東西所以中間過程可能會帶給人不健康的impurities
: 但是肉肉菜菜啊，燒過頭的話也算是化學制程上除了差錯，也會帶給人不健康的
: impurities
: 所以是一樣的啦～～
: 咔咔～～
: *^^*

m*t2011-05-12 07:05

47 楼

這個一定比味精的危害大啦
而且現在大家用的味精很少是化學合成的
基本上都是提煉的
更沒有啥問題了

【在 e********e 的大作中提到】

: 问题是可以允许的“烧过头”的这个程度，以及量，以及产生的危害的多少，怎么会一样呢。

e*e2011-05-12 07:05

48 楼

我不同意，老鼠什么的我没有听说过，我关心的只是味精的成分。我并不是说不能用味
精，而是说要在适当的条件下用味精，要尽量避免使用味精所导致的不良影响。
见下：
味精是一种增鲜味的调料，炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可使用。但如果不遵守使用
规则，不仅达不到理想的调味效果，甚至会产生副作用，所以在烹饪当中使用味精要注
意：1.不要在滚烫的锅中加入，而要在菜肴快出锅时加入。因为谷氨酸钠在温度高于
120℃时，会变为焦点谷氨酸钠，食后对人体有害，且难以排出体外。2.不宜在酸性食
物中添加味精，如糖醋鱼、糖醋里脊等。味精呈碱性，在酸性食物中添加会引起化学反
应，使菜肴走味。3.在含有碱性的原料中不宜使用味精，味精遇碱会化合成谷氨酸二钠
，会产生氨水臭味, 使鲜味降低，甚至失去其鲜味。4.注意咸淡程度。如果太咸，味精
就可能吃不出鲜味，食盐与味精的比例在3：1或4：1范围内，即可达到圆润柔和的口味
，作凉拌菜时宜先溶解后再加入。因为味精的溶解温度为85℃，低于此温度，味精难以
分解。5.高汤、鸡肉、鸡蛋、水产制出的菜肴中不用再放味精。6.孕妇及婴幼儿不宜吃
味精，因为味精可能会引起胎儿缺陷；老人和儿

【在 l*****i 的大作中提到】

: 不是这回事。谣言的产生，是很早以前有个人宣称给老鼠拿味精当饭吃产生了不良后果
: 。可是后来被查明这个人做的试验根本不对头，是不是有不良后果根本不能确定。而且
: 谁会拿味精当饭吃？什么好东西这样当饭吃也都不会健康啊。

e*e2011-05-12 07:05

49 楼

提炼？从哪儿提炼？你不要告诉我你相信那些鸡精都是从鸡汤里提炼的吧。。。

【在 m**t 的大作中提到】

: 這個一定比味精的危害大啦
: 而且現在大家用的味精很少是化學合成的
: 基本上都是提煉的
: 更沒有啥問題了

e*e2011-05-12 07:05

50 楼

成分是什么？
安全不安全也都是有特定条件的吧。

【在 e*z 的大作中提到】

: 粮食
: 味精是由粮食原料通过生物发酵生产出来的安全食品

m*t2011-05-12 07:05

51 楼

味精最早就是在海帶海藻以及黃瓜里面發現的啊
很容易買到提煉的啦
而且海鹽就直接含有味精的

【在 e********e 的大作中提到】

: 提炼？从哪儿提炼？你不要告诉我你相信那些鸡精都是从鸡汤里提炼的吧。。。

m*t2011-05-12 07:05

52 楼

看看這個吧～～
wiki一般還是比較權威的啦
http://en.wikipedia.org/wiki/Monosodium_glutamate

【在 e********e 的大作中提到】

: 我不同意，老鼠什么的我没有听说过，我关心的只是味精的成分。我并不是说不能用味
: 精，而是说要在适当的条件下用味精，要尽量避免使用味精所导致的不良影响。
: 见下：
: 味精是一种增鲜味的调料，炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可使用。但如果不遵守使用
: 规则，不仅达不到理想的调味效果，甚至会产生副作用，所以在烹饪当中使用味精要注
: 意：1.不要在滚烫的锅中加入，而要在菜肴快出锅时加入。因为谷氨酸钠在温度高于
: 120℃时，会变为焦点谷氨酸钠，食后对人体有害，且难以排出体外。2.不宜在酸性食
: 物中添加味精，如糖醋鱼、糖醋里脊等。味精呈碱性，在酸性食物中添加会引起化学反
: 应，使菜肴走味。3.在含有碱性的原料中不宜使用味精，味精遇碱会化合成谷氨酸二钠
: ，会产生氨水臭味, 使鲜味降低，甚至失去其鲜味。4.注意咸淡程度。如果太咸，味精

d*e2011-05-12 07:05

53 楼

化学的东西，哈哈，我就不说了

【在 e********e 的大作中提到】

: 这个都是见仁见智，大家自己觉得好就好，也没必要搞极端。你说味精这种化学的东西
: 和菜啊肉啊能放在一起比嘛。

e*e2011-05-12 07:05

54 楼

算我表达的不清楚，我是想说这种添加剂的健康使用都是有条件的。

【在 d******e 的大作中提到】

: 化学的东西，哈哈，我就不说了

z*r2011-05-12 07:05

55 楼

不知道你从哪里找来的资料，不过看着很民科

【在 e********e 的大作中提到】

q*u2011-05-12 07:05

56 楼

论点太多，至少需要十一个reference

【在 e********e 的大作中提到】

e*e2011-05-12 07:05

57 楼

民科是什么意思？

【在 z**r 的大作中提到】

: 不知道你从哪里找来的资料，不过看着很民科

e*e2011-05-12 07:05

58 楼

nnd，一番好意被无数人冷嘲热讽，以后不说话就是。

【在 q**u 的大作中提到】

: 论点太多，至少需要十一个reference

d*e2011-05-12 07:05

59 楼

哎，你得理解大伙，都是一堆phD，凡事要刨根问底，

【在 e********e 的大作中提到】

: nnd，一番好意被无数人冷嘲热讽，以后不说话就是。

m*t2011-05-12 07:05

60 楼

這個哦～～
是叫做平民科學不？？
反正就是March Meeting里面那個General Theory的session
超級有意思的～～
什么talk我都可以不去，那個session一定不能錯過的！！
*^^*

【在 e********e 的大作中提到】

: 民科是什么意思？

m*t2011-05-12 07:05

61 楼

沒有人在嘲諷啦～～
都是刨根問底型。。。特別是學sciences的。。。
@@

【在 e********e 的大作中提到】

: nnd，一番好意被无数人冷嘲热讽，以后不说话就是。

z*r2011-05-12 07:05

62 楼

以前猜你是哪里人，台湾不是，香港不是，但怎么看你不像俺们大陆的。莫非是东南亚
一带？比如新加坡，马来，印尼？

【在 m**t 的大作中提到】

: 這個哦～～
: 是叫做平民科學不？？
: 反正就是March Meeting里面那個General Theory的session
: 超級有意思的～～
: 什么talk我都可以不去，那個session一定不能錯過的！！
: *^^*

m*t2011-05-12 07:05

63 楼

@@
我找墻角哭好了。。。
剛剛那個帖子為啥看起來不像大陸的？？
哪里不像了？？
TAT

【在 z**r 的大作中提到】

: 以前猜你是哪里人，台湾不是，香港不是，但怎么看你不像俺们大陆的。莫非是东南亚
: 一带？比如新加坡，马来，印尼？

w*j2011-05-12 07:05

64 楼

不粘锅的涂层只有在超高温的时候有害，那大家都用不粘锅吧。

【在 s******s 的大作中提到】

m*t2011-05-12 07:05

65 楼

俺一直在用不粘鍋炒菜的說～～
@@

【在 w**j 的大作中提到】

: 不粘锅的涂层只有在超高温的时候有害，那大家都用不粘锅吧。

z*r2011-05-12 07:05

66 楼

刚才那个看着像abc的，咔咔

【在 m**t 的大作中提到】

: @@
: 我找墻角哭好了。。。
: 剛剛那個帖子為啥看起來不像大陸的？？
: 哪里不像了？？
: TAT

e*e2011-05-12 07:05

67 楼

看到zher问为什么，以为是他不知道，我虽然懂得不多，出于好意，回答了一下，还去
搜索了“平民科学”资料。结果呢，没想到一下子掉到陷阱里去了，变成了众矢之的，
委屈得很。

【在 m**t 的大作中提到】

z*r2011-05-12 07:05

68 楼

cft，原来是俺造成的，俺又害了一个mm。

【在 e********e 的大作中提到】

: 看到zher问为什么，以为是他不知道，我虽然懂得不多，出于好意，回答了一下，还去
: 搜索了“平民科学”资料。结果呢，没想到一下子掉到陷阱里去了，变成了众矢之的，
: 委屈得很。

e*e2011-05-12 07:05

69 楼

结论就是少和学science的人交往和谈话，否则就只有一肚子的气自我消化。

【在 m**t 的大作中提到】

: 沒有人在嘲諷啦～～
: 都是刨根問底型。。。特別是學sciences的。。。
: @@

w*j2011-05-12 07:05

70 楼

平民科学其实很伟大，豆腐就是民科的杰作。

【在 e********e 的大作中提到】

m*t2011-05-12 07:05

71 楼

為啥？？
哪兒看出來的？
分析分析～～
@@

【在 z**r 的大作中提到】

: 刚才那个看着像abc的，咔咔

m*t2011-05-12 07:05

72 楼

@@
學sciences的人飄過。。。
我總是在看電影的時候對無數不合理的情節加以評論
然后被罵到死。。。
T___T

【在 e********e 的大作中提到】

: 结论就是少和学science的人交往和谈话，否则就只有一肚子的气自我消化。

z*r2011-05-12 07:05

73 楼

哈哈，看来这个猜对了？

【在 m**t 的大作中提到】

: 為啥？？
: 哪兒看出來的？
: 分析分析～～
: @@

m*t2011-05-12 07:05

74 楼

沒。。。
@@

【在 z**r 的大作中提到】

: 哈哈，看来这个猜对了？

z*r2011-05-12 07:05

75 楼

俺不猜了，你偷偷告诉俺把

【在 m**t 的大作中提到】

: 沒。。。
: @@

m*t2011-05-12 07:05

76 楼

都有人猜到過了呀～～
看帖不仔細～～
啦啦啦啦啦～～
@@

【在 z**r 的大作中提到】

: 俺不猜了，你偷偷告诉俺把

q*u2011-05-12 07:05

77 楼

不好意思，俺不是故意的。俺只是想知道为什么。其实俺做菜百分之九十九的
时候不放味精，觉得没必要。但是俺有亲戚朋友是放味精的，如果有证据证明
做菜放味精对身体有害，俺就告诉他们。没有证据俺没法儿跟人说。

【在 e********e 的大作中提到】

: nnd，一番好意被无数人冷嘲热讽，以后不说话就是。

m*t2011-05-12 07:05

78 楼

俺其實也不放味精的說。。。
根本從來都記不起來去買。。。
@@

【在 q**u 的大作中提到】

: 不好意思，俺不是故意的。俺只是想知道为什么。其实俺做菜百分之九十九的
: 时候不放味精，觉得没必要。但是俺有亲戚朋友是放味精的，如果有证据证明
: 做菜放味精对身体有害，俺就告诉他们。没有证据俺没法儿跟人说。

w*a2011-05-12 07:05

79 楼

那么多女人，这个不吃，那个不碰，这个不好，那个不好，有病

d*t2011-05-12 07:05

80 楼

哈哈哈
家里穷的时候，我爸爸就从医院开这回来当味精用过，
所以也一直不明白为啥不能放
谣传啊谣传，谣传真可怕

【在 o*d 的大作中提到】

: 放!
: 年轻时在医院值夜班时常"偷"谷氨酸纳药片加到夜宵里调味.
: 谷氨酸纳是味精里的主要成份.上网google一下吧,没那么可怕,
: 谁吃味精也不是成勺成勺的吃呀.
: 现在觉的挺聪明就因为小时吃了不少味精.

m*t2011-05-12 07:05

81 楼

不光是女人
見過不少男生也這樣
感覺活得比較累。。。
@@

【在 w*******a 的大作中提到】

: 那么多女人，这个不吃，那个不碰，这个不好，那个不好，有病

o*d2011-05-12 07:05

82 楼

啊哈,你爸爸干的好,医院里拿回来的放心.

【在 d*****t 的大作中提到】

: 哈哈哈
: 家里穷的时候，我爸爸就从医院开这回来当味精用过，
: 所以也一直不明白为啥不能放
: 谣传啊谣传，谣传真可怕

f*n2011-05-12 07:05

83 楼

我倒是经常忘记放，不过啥为了健康之类的，我才不在乎，我和LD两家的老人都很长寿
，一路吃味精过来的，也没见啥病痛，更没痴呆。

s*y2011-05-12 07:05

84 楼

有的菜放一点鸡精

m*d2011-05-12 07:05

85 楼

no,hehe

【在 s*****h 的大作中提到】

: 以前不用，最近用了一点觉得味道确实好些

y*62011-05-12 07:05

86 楼

我用鸡精

x*u2011-05-12 07:05

87 楼

没事，味精比起放高汤要健康多了。

【在 s*******5 的大作中提到】

: 为了健康已经2年没有用了。。。。最近不知道那根筋不对，抓了一罐鸡粉。。就又上
: 了贼船了。。LZ尽快收手吧。

x*u2011-05-12 07:05

88 楼

肉继续加热也会产生有毒物质，味精含有氨基酸也不例外。不光是味精，大多数调料包
括盐在内都应该出锅的时候放。

【在 e********e 的大作中提到】

: 好像是继续加热以后会产生某种有毒物质。
: 所以用味精最好是已经关火以后，而且有味精的东西最好不要加热。

x*u2011-05-12 07:05

89 楼

要是给老鼠拿盐当饭吃，老鼠早就死了。。。

【在 l*****i 的大作中提到】

x*u2011-05-12 07:05

90 楼

海盐不含味精。。。

【在 m**t 的大作中提到】

: 味精最早就是在海帶海藻以及黃瓜里面發現的啊
: 很容易買到提煉的啦
: 而且海鹽就直接含有味精的

x*u2011-05-12 07:05

91 楼

新鲜的生吃才原始。
胡乱做熟的东西比起科学生产的味精不知要危险多少倍。

h*c2011-05-12 07:05

92 楼

不知道，不过我有7年家里没买过味精了，去餐馆吃饭，回来口会非常非常渴，无疑是
味精的作用！

【在 z**r 的大作中提到】

: 用味精有啥不健康的？

c*s2011-05-12 07:05

93 楼

也可能餐馆盐放多了。。。

【在 h***c 的大作中提到】

: 不知道，不过我有7年家里没买过味精了，去餐馆吃饭，回来口会非常非常渴，无疑是
: 味精的作用！

v*d2011-05-12 07:05

94 楼

强烈同意，有必要那么作么，这个不吃那个不碰的，我到那种人家家里做客别扭的慌，
人家家里的菜也没见得多么好吃，真是, 活着都不能好好吃还有什么乐趣。
还是俺家好，怎么好吃怎么来，吃点煎的烤的腌的能怎么样啊。。一想起来当年和LG半
夜出去吃(定语: 那么不健康的)西门鸡翅俺现在还流口水呢。。

【在 w*******a 的大作中提到】

: 那么多女人，这个不吃，那个不碰，这个不好，那个不好，有病