标 题: 真实千老的非典型生活状况~(比较雷呀,勿拍)(转)# Chemistry - 化学
x*i
1 楼
螃蟹买多了蒸出来后没吃完,于是把肉拨出来留着,周末做了crabcake, 超级好吃,我
瞬间就消灭了两个,哈哈。
看我的recipe,中西结合,我自己配的,很不错哒
主料是螃蟹肉和饼干:我用了一个dungeon crab,很大,有2-3磅,一袋Ritz饼干,捣
碎后有1cup.
配料:6根葱,少许姜,6个蘑菇剁碎,一定要拧干,两个鸡蛋,1 teaspoon dry
mustard,1/2 lemon, juiced , 1/2 teaspoon garlic powder, 1 teaspoon salt,
,少许花椒粉。
制作:把主料配料一起搅匀,做好饼状之后,在表面撒面粉,我用的图上的这种flour
sieve,很简单。
锅中油烧热,把crabcake放进去,中火没面煎3分钟至金黄就好了。配上红酒,超美味
!
我做了五个:
近照:
瞬间就消灭了两个,哈哈。
看我的recipe,中西结合,我自己配的,很不错哒
主料是螃蟹肉和饼干:我用了一个dungeon crab,很大,有2-3磅,一袋Ritz饼干,捣
碎后有1cup.
配料:6根葱,少许姜,6个蘑菇剁碎,一定要拧干,两个鸡蛋,1 teaspoon dry
mustard,1/2 lemon, juiced , 1/2 teaspoon garlic powder, 1 teaspoon salt,
,少许花椒粉。
制作:把主料配料一起搅匀,做好饼状之后,在表面撒面粉,我用的图上的这种flour
sieve,很简单。
锅中油烧热,把crabcake放进去,中火没面煎3分钟至金黄就好了。配上红酒,超美味
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我做了五个:
近照: