只要是跟化学沾边的都没前途# Chemistry - 化学
l*3
1 楼
我家没有包粽子的传统,从我姥姥到我老妈。。。
来美国后有一年端午节,约了几个朋友来包粽子,那个真的是血泪史,不是漏米就
只粽叶被捆烂,,第一次包粽子成功没来,它妈来了,,,
又到端午节,继续挑战,想包点粽子送朋友,上网学习制作过程,感觉这次好了很多,
包了两种,一种是肉馅的,一种是枣馅的。,
闲话少说,上pp。。。
泡过的米少量红豆绿豆和花生,用老抽上色盐调味,因为lg买的肉太瘦了,所以我又加
了点切碎的BACON。
这次学习完感觉技术上了很大台阶,包了两种样子类,一种长的,一种尖的。
先放米,加快肉,再放米,包严捆紧,上锅蒸。。
成品。。
再来上甜的。。。
泡米的时候放了点红豆绿豆和花生,为了不喧宾夺主,放的量比较少,,,
就是无核蜜枣,,
包,放勺米,放个枣,再放勺米,,压一压,困紧。
上成品
再上两个我学习的博客,,步骤更详细。。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5da8ca9d0100jnmb.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_50df25970100je3k.html?tj=1
祝愿各位端午节快乐~~~~~
来美国后有一年端午节,约了几个朋友来包粽子,那个真的是血泪史,不是漏米就
只粽叶被捆烂,,第一次包粽子成功没来,它妈来了,,,
又到端午节,继续挑战,想包点粽子送朋友,上网学习制作过程,感觉这次好了很多,
包了两种,一种是肉馅的,一种是枣馅的。,
闲话少说,上pp。。。
泡过的米少量红豆绿豆和花生,用老抽上色盐调味,因为lg买的肉太瘦了,所以我又加
了点切碎的BACON。
这次学习完感觉技术上了很大台阶,包了两种样子类,一种长的,一种尖的。
先放米,加快肉,再放米,包严捆紧,上锅蒸。。
成品。。
再来上甜的。。。
泡米的时候放了点红豆绿豆和花生,为了不喧宾夺主,放的量比较少,,,
就是无核蜜枣,,
包,放勺米,放个枣,再放勺米,,压一压,困紧。
上成品
再上两个我学习的博客,,步骤更详细。。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5da8ca9d0100jnmb.html
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祝愿各位端午节快乐~~~~~