开了个材料公司,大家参谋一下 (转载)# Chemistry - 化学
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1 楼
从网上看了一个烤猪排骨的MENUE,因时间紧,就省掉了腌制时间一小时,但一样好吃
。在中国店买了约1磅半的一扇排骨,让店家横着切成两半。
1. 红糖4汤匙、辣椒粉2汤匙、半颗蒜碾碎、老抽3汤匙、生抽3汤匙、料酒2汤匙、水2
汤匙、蜂蜜2汤匙、盐适量,拌一下,尝尝咸淡,然后浇在排骨上。
2. 把排骨用一个长的玻璃盆(适用于烤箱)装,上面用锡纸盖紧,烤箱400F烤45分钟
,在30分钟时把排骨翻转一下。
没油烟,就花了5分钟的LABOR,悠悠哉哉吃上了美味烤排,超值啊!懒人,就不上照片
了。
。在中国店买了约1磅半的一扇排骨,让店家横着切成两半。
1. 红糖4汤匙、辣椒粉2汤匙、半颗蒜碾碎、老抽3汤匙、生抽3汤匙、料酒2汤匙、水2
汤匙、蜂蜜2汤匙、盐适量,拌一下,尝尝咸淡,然后浇在排骨上。
2. 把排骨用一个长的玻璃盆(适用于烤箱)装,上面用锡纸盖紧,烤箱400F烤45分钟
,在30分钟时把排骨翻转一下。
没油烟,就花了5分钟的LABOR,悠悠哉哉吃上了美味烤排,超值啊!懒人,就不上照片
了。