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b*e
2
第一名:双鱼座
双鱼座的女生其实看的很开,你会发现很多双鱼座不会管她的另外一半是否在身边
,她们就是有办法穿得很漂亮,然后自己有时间去逛街;还有一点对双鱼而言最重要的
是,恋爱跟结婚是两回事,如果她今天从来没有把对方当成结婚对象,从一开始她就会
死了这条心,也不会想说非要霸占对方不可,而且双鱼座是非常爱美的星座,她们很在
意自己的外型,对于男人而言,这样外表条件佳又懂进退的女人,绝对是完美小老婆的。
第二名:天秤座
天秤座很辛苦的一点就是她天生男人缘不是很好,不是说她的人缘不好,而是她遇
到的人很容易遇人不淑、美中不足,所以尽管她们看起来好像是没问题的,可是事实上
很多天秤座是因为在一起久了变习惯,跑不掉了,所以只要那个人很疼她,她就走不开
了。
第三名:射手座
射手座能当完美小老婆,首先是因为她们真的比较娇艳美丽,再来就是她们在心态
上其实是很小女人的,还有一点就是射手座很保密,为了保护一段恋情,她可以隐身从
人群前面消失,然后她也不回答你任何问题。
第四名:魔羯座
魔羯座如果可以当超完美小老婆,主要是因为她喜欢爱的感觉,那其实
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S*K
3
大家晚安!
LOVE YOU ALL
M...U...A....H.....
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R*g
4
中国菜的色、香、味俱佳,是世界公认的,除此之外,中国菜的“名”,在大
饱口福之后,也令人回味无穷。
翻开许多国家的菜谱,似乎他们对菜式的命名都是平铺直叙,就连艺术水准很高的
法国,菜式的取名也是平淡无奇。
中国菜的取名就大为不同,多彩多姿,不但用写实主义的手法,也用浪漫主义的笔
调;不但有政治、历史、地理的背景,也有神话、民俗、传说的情趣。中国菜的取名已
经不再是一个单纯商品的标签,而是在实体中混合着文化、艺术等方面的结晶品,甚至
在它的背后,还可以抽取出千丝万缕可歌可泣、今愁古恨的情愫和诗篇。
当然,中国菜用写实手法来命名的仍然占多数,“柠檬鸡片”、“滑溜里脊”、“
葱烤排骨”、“干煎黄鱼”等,都属于这一类。
以写意手法命名的,则有“龙虎会”、“凤爪龙衣”、“狮子头”、“佛跳墙”、
“夏赏荷香”(鲜莲鸭羹)、“燕子归巢”、“全家福”等等,这一类命名也多不胜枚举。
以人物命名的菜式,如“东坡肉”、“宋嫂鱼羹”、“宫保鸡丁”、“李鸿章杂烩
”、“麻婆豆腐”、“左公鸡”、“组庵鱼翅”(湖南美食家谭延闿家厨所烹调的菜式
,谭延闿别号组庵)等。
以神话、传说、民俗命名的,如“鸿门宴”(蟹黄燕窝)、“哪吒童鸡”、“鲤鱼跳
龙门”、“桃园三结义”、“莼羹鲈烩”等等。
当然,这些诗情画意的命名,西方人士很难理解和欣赏。因为罕有生花妙笔能将这
些东方情趣和意境,译成异邦的文字,传达到一个文化背景完全不同的外籍人士的脑中
,而引起他们的共鸣。日本人在这方面就占了不少便宜。据说东京银座“亚寿多”大酒
楼的日本大师傅在欣赏中国菜式色、香、味三绝之余,对中国菜的取名也大为倾倒。
为了使中国菜名的情趣流传到海外,翻译的工作实在是很重要的。
写实菜名的翻译,比较容易。“葱爆牛肉”译为“SealliosBlastedBeefSlices”
或“Stir——FiredBeefWithGreenOnions”“回锅肉”译为“Twice——CookedPork”
等等,都是没有什么可说的。
写意的菜名,就要多费一些斟酌的工夫。“狮子头”,有人直译为“Lionhead”,
但是必须说明这是大肉圆,否则会令洋人大吃一惊,以为中国人的确是无所不吃,连“
庞然大物”狮子的头颅也搬上餐桌。如译为“StewedporkBallinCasserole”意思是到
了家,但又失去了原文的趣味。
至于一些以人物命名的菜,也不是很容易翻译的。“麻婆豆腐”在有的英文菜谱中
,被很忠实地译为“Pock——MarkedGrandma’sBeanCurd”,但是,如果老外要打破沙
锅问到底,这个“麻脸的老祖母”到底是怎么一回事,那恐怕就要费一番口舌了。因此
,有的餐馆的菜单中,干脆译为“MapoCurd”,不过,也都是只传达简单的概念,没有
再现原文的风韵。
另外,在美国的中餐馆,是广东人打头阵的。因此,有些菜式,是按广东方言翻译
的。例如,“蘑菇鸡片”,译为MoogooGaipan”这种音译,不是人人可以理解的。就连
广东省以外的中国人,恐怕也猜不透“蘑菇盖盘”为何物。笔者曾见过一味四川小吃,
叫做“志公寺五香豆腐干”,如果也照“蘑菇盖盘”这种音译方式,恐怕老外即便背诵
一天,也不一定能记住这一长串的“外国字”。
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d*1
5
据我所知,过期了都可以更新

【在 z**n 的大作中提到】
: 有没有失效期不能太近的规定?
: 谢谢。

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m*i
6
......

的。

【在 b******e 的大作中提到】
: 第一名:双鱼座
: 双鱼座的女生其实看的很开,你会发现很多双鱼座不会管她的另外一半是否在身边
: ,她们就是有办法穿得很漂亮,然后自己有时间去逛街;还有一点对双鱼而言最重要的
: 是,恋爱跟结婚是两回事,如果她今天从来没有把对方当成结婚对象,从一开始她就会
: 死了这条心,也不会想说非要霸占对方不可,而且双鱼座是非常爱美的星座,她们很在
: 意自己的外型,对于男人而言,这样外表条件佳又懂进退的女人,绝对是完美小老婆的。
: 第二名:天秤座
: 天秤座很辛苦的一点就是她天生男人缘不是很好,不是说她的人缘不好,而是她遇
: 到的人很容易遇人不淑、美中不足,所以尽管她们看起来好像是没问题的,可是事实上
: 很多天秤座是因为在一起久了变习惯,跑不掉了,所以只要那个人很疼她,她就走不开

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g*n
7
M....U...A....H啊

【在 S**K 的大作中提到】
: 大家晚安!
: LOVE YOU ALL
: M...U...A....H.....

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d*i
8
中国菜名和菜一样精心
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l*n
9
好象过期一年内都可以正常换新
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A*1
10
怎么在签名里加图片?

【在 m**i 的大作中提到】
: ......
:
: 的。

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h*n
11
恩,今天也早点睡
nite

【在 S**K 的大作中提到】
: 大家晚安!
: LOVE YOU ALL
: M...U...A....H.....

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R*g
12

您的点评和人一样精致

【在 d*******i 的大作中提到】
: 中国菜名和菜一样精心
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m*i
13
。。。。。。
和在网页上加图片一样啊。。。直接贴图片地址就好了。。。@@~``:">
不客气~``

【在 A********1 的大作中提到】
: 怎么在签名里加图片?
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H*r
14
呵呵 果然猜到第一名肯定就是双鱼
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