《从头到脚说健康》33# ChineseMed - 中医
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附录 葱、姜和大蒜的妙用(2)
作者：曲黎敏
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3、姜的妙用
日常生活中常会用到姜，中药也会用到姜。
姜的特性是辛温、散寒、发表的。它分生姜和干姜两种。
一般来说，干姜是母姜，是经过炮制的。干姜是入里的，用干姜就是在体内帮助人
疏通气机，干姜通经脉的效果很好。像里虚的证就会用干姜，胃气不舒的话也会用干姜
。
生姜是走表的，表被憋住的时候会用到生姜，用生姜来在表层帮助人体疏通气机。
比如，当人被寒邪憋住了或者妊娠期出现伤寒等问题，可以用生姜和葱白煮汤喝。
生姜还有个绝顶的妙用，就是可以止呕，所以又称其为“呕家圣药”。如果人呕吐
不止或者有呕吐症的话，生姜是非常好的药。它可以把痰邪、淤滞的湿邪都散掉。姜皮
还可以消水气，消水肿，利湿的效果特别强。如果我们的身体有麻痹不通的地方，也可
以用姜。
古代认为，生姜可以通神明，用于暴卒、中风以及痰性中风、窍被憋导致出现突然
的晕倒昏迷等病症。中医里有一个方子，用姜汁和童便来降火，去救突然晕倒的人。这
是因为姜可以开痰，姜汁能够把痰宣开，窍也就不再被憋了。童便就是小男孩儿的尿，
它有个很好的作用，因为它是从人体出来的，用它时就会走熟路，向下走，对
作者：曲黎敏
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3、姜的妙用
日常生活中常会用到姜，中药也会用到姜。
姜的特性是辛温、散寒、发表的。它分生姜和干姜两种。
一般来说，干姜是母姜，是经过炮制的。干姜是入里的，用干姜就是在体内帮助人
疏通气机，干姜通经脉的效果很好。像里虚的证就会用干姜，胃气不舒的话也会用干姜
。
生姜是走表的，表被憋住的时候会用到生姜，用生姜来在表层帮助人体疏通气机。
比如，当人被寒邪憋住了或者妊娠期出现伤寒等问题，可以用生姜和葱白煮汤喝。
生姜还有个绝顶的妙用，就是可以止呕，所以又称其为“呕家圣药”。如果人呕吐
不止或者有呕吐症的话，生姜是非常好的药。它可以把痰邪、淤滞的湿邪都散掉。姜皮
还可以消水气，消水肿，利湿的效果特别强。如果我们的身体有麻痹不通的地方，也可
以用姜。
古代认为，生姜可以通神明，用于暴卒、中风以及痰性中风、窍被憋导致出现突然
的晕倒昏迷等病症。中医里有一个方子，用姜汁和童便来降火，去救突然晕倒的人。这
是因为姜可以开痰，姜汁能够把痰宣开，窍也就不再被憋了。童便就是小男孩儿的尿，
它有个很好的作用，因为它是从人体出来的，用它时就会走熟路，向下走，对
