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田螺,鱼,野生,养殖,与食品安全 (转载)
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田螺,鱼,野生,养殖,与食品安全 (转载)# ChineseMed - 中医
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【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: akju (金斗爸), 信区: Wisdom
标 题: 田螺,鱼,野生,养殖,与食品安全
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 15 14:31:31 2009, 美东)
发信人: KV (从善如流,敢做敢当), 信区: Fishing
标 题: 田螺,鱼,野生,养殖,与食品安全
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 15 14:15:19 2009, 美东)
看到你摸的田螺想起以前在青岛时候吃的灰螺,样子差不多,海中的,味道很好,比普
通香螺好吃多了。没吃过淡水螺,但是在南京读书的时候,街头处处都是卖螺蛳的,一
般江苏同学都是奉为美味。
一口气读完了整个帖子。赞一个自己摸田螺,密西根山清水秀,人口密度稀疏,是个自
己动手丰衣足食的好地方。
mayo斑竹提到的辣波螺就是海边岩石上就有,在缅因国家公园acadia见过个头巨大的,
弄了一些回到camping地方烧烤来吃,味道就很好,那种螺带辣味,一般海边都有。
至于水中污染,自然水域的自身调节是很强的,最大问题是汞污染,这个对成年人影响
甚微,孕妇除外。lz说
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