[懂的入][宵夜字幕组] 2014年11月作品合集# Comic - 一本漫画闯天涯
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炒豆苗:黄色的西葫芦和红椒若干,炒到7成熟下豆苗。勾薄芡起锅。
清蒸海鲈鱼:sea bass抹盐淹一会儿。蒸锅上水开始烧,放入空盘。放在蒸锅的下层,
上层放个盘子接蒸汽。草菰酱油若干,糖少许和鱼一起放入空盘。大火蒸5分钟。停火
焖在锅里到上桌以前,用小锅炒一点家里现成的红绿蔬菜浇在鱼上。
干煸豆角:豆角过沸水3分钟,捞出晾干。红辣椒下油锅,下豆角炒到8成熟,下肉末。
肉末是用冬菜末炒出来的。
红椒牛肉末:红椒丁过油捞出,洋葱切碎,和牛肉耐心炒10-15分钟,中途会出水,炒啊炒啊,炒干乐就加米酒2勺。放盐,酱油继续小火炒。下红椒待红椒熟起锅。这个要耐心,炒5分钟的时候是非常难吃的。
最后一张napa的还未成熟的青葡萄。
清蒸海鲈鱼:sea bass抹盐淹一会儿。蒸锅上水开始烧,放入空盘。放在蒸锅的下层,
上层放个盘子接蒸汽。草菰酱油若干,糖少许和鱼一起放入空盘。大火蒸5分钟。停火
焖在锅里到上桌以前,用小锅炒一点家里现成的红绿蔬菜浇在鱼上。
干煸豆角:豆角过沸水3分钟,捞出晾干。红辣椒下油锅,下豆角炒到8成熟,下肉末。
肉末是用冬菜末炒出来的。
红椒牛肉末:红椒丁过油捞出,洋葱切碎,和牛肉耐心炒10-15分钟,中途会出水,炒啊炒啊,炒干乐就加米酒2勺。放盐,酱油继续小火炒。下红椒待红椒熟起锅。这个要耐心,炒5分钟的时候是非常难吃的。
最后一张napa的还未成熟的青葡萄。