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CO这两天忙的紧!# EB23 - 劳工卡
s*e
1
请问那个肉片 肥瘦交加,吃起来又不怎么腻的豚肉 是猪猪身上的哪个部位啊 怎么才
能做出那个效果啊 有没有达人做过 成功过
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i*2
2
忙啥?
忙扫号.
你以为只有你们在扫?
他has a whole team在扫!! hoho...
在本月底估计CO扫差不多了,
届时就齐了活喽,
再参照mitbbs的各位大拿的分析,
他老人家就决定进退了.嘿嘿...
各路神仙,
take this opportunity/challenge,
看你们谁最贴近他老的vb.
(就算事实是你们准,
但他肯定见你们谁都大三级.hoho...)
p.s., 有神仙说4月vb很关键,
偶看5月vb更关键.
欢迎讨论.
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B*n
3
我觉得就是五花肉,感觉和高压锅做出来的很像

【在 s*****e 的大作中提到】
: 请问那个肉片 肥瘦交加,吃起来又不怎么腻的豚肉 是猪猪身上的哪个部位啊 怎么才
: 能做出那个效果啊 有没有达人做过 成功过

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s*e
4
五花肉的话 在拉面里的肉 形状和纹路不一样啊 感觉拉面里是个圆片的 不是层次分明的

【在 B********n 的大作中提到】
: 我觉得就是五花肉,感觉和高压锅做出来的很像
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D*t
5
五花肉卷起来.

明的

【在 s*****e 的大作中提到】
: 五花肉的话 在拉面里的肉 形状和纹路不一样啊 感觉拉面里是个圆片的 不是层次分明的
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p*t
6
那个鸡是你自己做的?

【在 D*****t 的大作中提到】
: 五花肉卷起来.
:
: 明的

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D*t
7
那叫菜鸟, 不是鸡. 偷来的.

【在 p*********t 的大作中提到】
: 那个鸡是你自己做的?
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p*t
8
lol

【在 D*****t 的大作中提到】
: 那叫菜鸟, 不是鸡. 偷来的.
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s*e
9
你做过吗?怎么卷那个肉啊 为什么要卷啊

【在 B********n 的大作中提到】
: 我觉得就是五花肉,感觉和高压锅做出来的很像
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B*n
10
没做过,但是吃过,觉得面里放的就是五花肉
另外日本人管猪肉叫豚肉
想了想你后来的描述,也可能是蹄膀位置剔骨后切出来的肉?

【在 s*****e 的大作中提到】
: 你做过吗?怎么卷那个肉啊 为什么要卷啊
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P*o
11
卷出来的,卷了之后,外面用绳子缠起来
在日本超市看到过

而平等的人。

【在 s*****e 的大作中提到】
: 你做过吗?怎么卷那个肉啊 为什么要卷啊
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D*t
12
煮或烤大块肉的时候, 用绳捆起来, 可以保持形状, 否则肉著得酥烂以后, 就木法切片
了. 我在吃面时, 碰巧见到店里进货, 才知道的. 除了五化肉外, pork shoulder也行.
都是又便宜又好吃的cut.

【在 s*****e 的大作中提到】
: 你做过吗?怎么卷那个肉啊 为什么要卷啊
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