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绿 绿 绿
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绿 绿 绿# EB23 - 劳工卡
u*n
1 楼
【 以下文字转载自 PennySaver 讨论区 】
发信人: unjun (be simple, be naive), 信区: PennySaver
标 题: Sprout买了一块old tyme aged beef，怎么做啊？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 27 02:37:04 2013, 美东)
直接切块，炖牛肉行不？网上查过没找到太具体的解释，这肉和一般的有啥区别？
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y*p
2 楼
PD2008 2月28号，NSC。
ld 2005年来美念书，8年，已经比版上很多同志幸运很多了。
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B*n
3 楼
部位呢？
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z*o
4 楼
吃吃吃
cong
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w*r
5 楼
贵吧？

【在 u***n 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 PennySaver 讨论区 】
: 发信人: unjun (be simple, be naive), 信区: PennySaver
: 标 题: Sprout买了一块old tyme aged beef，怎么做啊？
: 发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 27 02:37:04 2013, 美东)
: 直接切块，炖牛肉行不？网上查过没找到太具体的解释，这肉和一般的有啥区别？
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a*a
6 楼
吃 吃 吃

【在 y****p 的大作中提到】
: PD2008 2月28号，NSC。
: ld 2005年来美念书，8年，已经比版上很多同志幸运很多了。
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u*n
7 楼
不贵，上周促销2.99.
已经炖了，估计算是浪费了。
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f*u
8 楼
吃 吃 吃
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b*t
9 楼
old tyme aged就是sprouts自己起的个名字，不过肉确实比sfw之类好吃写
sirloin做牛扒煎得生些，ribeye火候小些煎得熟些或者炖煮，short rib小火慢炖，或
者去油粉蒸，都看部位
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l*o
10 楼
gx
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u*n
11 楼
其实就是"熟肉"（牲畜宰杀后的肉不能马上吃就会变成硬的生肉，放过一段时间才会变
成好烹饪的熟肉）.他家为了不掉价，是密封弄熟。

【在 b*******t 的大作中提到】
: old tyme aged就是sprouts自己起的个名字，不过肉确实比sfw之类好吃写
: sirloin做牛扒煎得生些，ribeye火候小些煎得熟些或者炖煮，short rib小火慢炖，或
: 者去油粉蒸，都看部位
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p*e
12 楼
cong

【在 y****p 的大作中提到】
: PD2008 2月28号，NSC。
: ld 2005年来美念书，8年，已经比版上很多同志幸运很多了。
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b*t
13 楼
那个步骤不是在屠宰后到超市手上前完成的?

【在 u***n 的大作中提到】
: 其实就是"熟肉"（牲畜宰杀后的肉不能马上吃就会变成硬的生肉，放过一段时间才会变
: 成好烹饪的熟肉）.他家为了不掉价，是密封弄熟。
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y*m
14 楼
Cong!

【在 y****p 的大作中提到】
: PD2008 2月28号，NSC。
: ld 2005年来美念书，8年，已经比版上很多同志幸运很多了。
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o*p
15 楼
其实似乎切块放塑封包装以后过些天就变成wet aged beef了。
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s*e
16 楼
cong...chi chi chi
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S*9
17 楼
chi
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c*o
18 楼
才8年，恭喜。
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J*A
19 楼
这个星期绿好多啊
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o*l
20 楼
cong

【在 y****p 的大作中提到】
: PD2008 2月28号，NSC。
: ld 2005年来美念书，8年，已经比版上很多同志幸运很多了。
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f*n
21 楼
恭喜。排

【在 y****p 的大作中提到】
: PD2008 2月28号，NSC。
: ld 2005年来美念书，8年，已经比版上很多同志幸运很多了。
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w*2
22 楼
Cong
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d*o
23 楼
排 排 排
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S*y
24 楼
恭喜
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w*h
25 楼
cong
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l*1
26 楼
恭喜恭喜
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n*e
27 楼
cong
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r*0
28 楼
gxgx
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r*0
29 楼
gxgx
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T*8
30 楼
恭喜！
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c*s
31 楼
gxgx!
avatar
B*g
32 楼
cong

【在 y****p 的大作中提到】
: PD2008 2月28号，NSC。
: ld 2005年来美念书，8年，已经比版上很多同志幸运很多了。
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l*p
33 楼
cong!
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j*8
34 楼
chi
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m*t
35 楼
cong!
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a*1
36 楼
gx
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t*r
37 楼
恭喜
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l*n
38 楼
Cong!
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d*y
39 楼
Cong
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n*y
40 楼
Cong~

【在 y****p 的大作中提到】
: PD2008 2月28号，NSC。
: ld 2005年来美念书，8年，已经比版上很多同志幸运很多了。
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t*e
41 楼
gx
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f*a
42 楼
baozi! cong!
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d*1
43 楼
cong
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