弱问一个概率的问题 (转载)# EE - 电子工程
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1 楼
材料:紫茄子(5根)、蒜末(1.5头)、精盐(适量)
做法:很简单,茄子洗净,切成宽条,上锅蒸8-10分钟(茄子蒸熟变软即可),取出晾
凉,用小盆儿腌制(最好用小坛子),根据个人口味放精盐和蒜末,不易太淡,太淡腌
制过程中茄子容易变质,铺一层茄子撒适量盐和蒜末,再铺一层茄子再撒盐和蒜末,最
后将茄子略微压实,盖盖儿密封好,放入冰箱即可。
两天后就可以吃了,每次取出一部分,加少量味精、香油及香菜末拌匀,及其开胃、爽
口^_^
做法:很简单,茄子洗净,切成宽条,上锅蒸8-10分钟(茄子蒸熟变软即可),取出晾
凉,用小盆儿腌制(最好用小坛子),根据个人口味放精盐和蒜末,不易太淡,太淡腌
制过程中茄子容易变质,铺一层茄子撒适量盐和蒜末,再铺一层茄子再撒盐和蒜末,最
后将茄子略微压实,盖盖儿密封好,放入冰箱即可。
两天后就可以吃了,每次取出一部分,加少量味精、香油及香菜末拌匀,及其开胃、爽
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