Redian新闻
>
又到了美国超市卖鹅肉的季节
avatar
又到了美国超市卖鹅肉的季节# Family - 我爱我家
c*n
1
我刚来美国做学生时在台湾报纸上看到一个烤鸭的方子,照着烤出来一试,相当好吃,
正好当天家里请了客,大家一致夸奖,从此就开始了我烤鸭子的历史,当时读书附近没
有中国店,好在冰冻鸭子美国超市就有。
工作之后住到大城市,华人超市的冰冻鸭子比美国超市便宜,所以我后来就多半在华人
店买鸭子了。不过工作之后自己烤鸭子的次数很少,就是买了冰冻鸭子也常常是做盐水
鸭和滷鸭子,还有斩成块炖汤,去年第一次做了腊鸭,真好吃,今年如果天冷,我还要
做腊鸭。
我这题目说的是鹅,怎么上来就说我cook鸭子的历史?因为当初在美国超市冰冻柜子找
冰冻鸭子,所以顺带发现美国超市不仅有冰冻鸭子,也有冰冻鹅卖,好多华人朋友不知
道吧?只不过冰冻鹅一般只在年底过节的季节才有,不像冰冻鸭子,很多店一年四季有
卖的。今天下班顺路在美国超市去买点东西,现在超市又是过节的气氛,又看见冰冻鹅
卖了,这鹅我想了好久,可是始终没有买过,都因为太大了,另外我连火鸡都没考过,
这么大个家伙怎么烤呢?真要是买一只,那要好好研究一下方子的,但是之所以这么多
年都没买,最关键的就是冰箱里不空,没有地方放!
这冰冻整鹅的价格嘛就一路从当初的25块左右一只涨到现在65块一只,要说过个节呢花
钱的地方多了去,买个鹅的这点钱算啥?只不过我得把冰箱腾出地方来,这个要费点力
,我这吃货家里冰箱经常是满的。再说,我家人少,今年也没打算过圣诞在家请很多人
。买。。。还是不买呢?
avatar
h*a
2
买了马上就烧掉不就完了?
avatar
l*e
3
烤鸭的方子??
相关阅读
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。