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美味早点- 起司鸡胸
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美味早点- 起司鸡胸# Food - 画饼充饥
J*s
1
材料:
鸡胸肉......2片
艾曼特尔起司(Emmental Cheese)......2片
三明治火腿......1片
低筋面粉......1大匙
鸡蛋......1个
面包粉......100克
无盐奶油......2大匙
水煮西兰花......2朵
美式奶油玉米......2大匙(后附美式奶油玉米的做法)
调料:
盐......1/4小匙
白胡椒粉......少许
做法:
1.鸡胸肉洗净,每片由中心往两侧片开成大片状,在片开的一面上撒些盐和胡椒粉
;(为了使鸡胸肉薄一点,片好后可将鸡胸肉拍松,使其体积变大,肉质变薄)
2.起司和火腿每片对切成2小片;
3.鸡蛋打散,与面粉,面包粉分别装在三个小盘中备用。
4.在片开的鸡胸肉中间先放上一小片起司,再摆上一小片火腿,最后再放上一小片
起司,然后包好,撒上盐,白胡椒粉,再依次均匀的沾裹上面粉、蛋液、面包粉。
5.烧热平底锅,加入2大匙橄榄油,后放入无盐奶油,待奶油熔化后放入鸡胸肉,
用半煎炸的方式将鸡胸肉两面煎炸成金黄色后取出,用吸油纸将多余油脂吸干后,切块
装盘,附上西兰花及美式奶油玉米即可。
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s*n
2
拜托,你抄食谱也抄得认真点好不好
奶油玉米后附的食谱呢?
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e201009aby.html

【在 J*******s 的大作中提到】
: 材料:
: 鸡胸肉......2片
: 艾曼特尔起司(Emmental Cheese)......2片
: 三明治火腿......1片
: 低筋面粉......1大匙
: 鸡蛋......1个
: 面包粉......100克
: 无盐奶油......2大匙
: 水煮西兰花......2朵
: 美式奶油玉米......2大匙(后附美式奶油玉米的做法)

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s*n
4
楼主没贴照片啊,你说的是我贴的链接里面的么?

【在 m******i 的大作中提到】
: 我看照片就觉得是抄的……
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m*i
5
后来他删了照片了。

【在 s**n 的大作中提到】
: 楼主没贴照片啊,你说的是我贴的链接里面的么?
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s*n
6
最近饼版怎么老有抄袭帖。。。

【在 m******i 的大作中提到】
: 后来他删了照片了。
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i*9
8
天啊,来混包子的吗?为啥要抄袭呢?自己做个菜又不难。班班给包子很大方的。
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R*s
9
是啊,food版包子再紧张,我也会尽力补贴,没必要抄袭...

【在 i**9 的大作中提到】
: 天啊,来混包子的吗?为啥要抄袭呢?自己做个菜又不难。班班给包子很大方的。
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i*9
10
真是敬业的版主啊。自己贴包子。跟你混没错啦。

【在 R*****s 的大作中提到】
: 是啊,food版包子再紧张,我也会尽力补贴,没必要抄袭...
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