s*e
2 楼
可乐算，里面有焦糖，加了可乐的鸡翅有焦糖香味。商业化的焦糖就是caramel（加少
许水熬至冒泡变色），糖果直接吃，浇到布丁上吃。。。做饭的时候也有用水和用油两
种。
许水熬至冒泡变色），糖果直接吃，浇到布丁上吃。。。做饭的时候也有用水和用油两
种。
h*2
3 楼
原来caramel就是焦糖，谢谢！回头做红烧肉的时候加点试试。
【在 s******e 的大作中提到】
: 可乐算，里面有焦糖，加了可乐的鸡翅有焦糖香味。商业化的焦糖就是caramel（加少
: 许水熬至冒泡变色），糖果直接吃，浇到布丁上吃。。。做饭的时候也有用水和用油两
: 种。
【在 s******e 的大作中提到】
: 可乐算，里面有焦糖，加了可乐的鸡翅有焦糖香味。商业化的焦糖就是caramel（加少
: 许水熬至冒泡变色），糖果直接吃，浇到布丁上吃。。。做饭的时候也有用水和用油两
: 种。
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