来汇报一下吧,各位感恩节都买了啥# Girl - 豆蔻年华
m*g
1 楼
2个土豆削皮,切条
凉水加盐和鸡精
土豆条放凉水里泡5分钟
第一锅油半熟(手放油上方感觉),下捞干的土豆条,炸到表面变硬
第二锅油(可以第一锅油再兑油,这样沸点也会高)烧到有一点点烟出来(开了),下
薯条,基本马上就变金黄色。就可以出锅了。
撒一点盐,拌一下,旁边佐上番茄酱。
山寨版麦记薯条成功。
成功率极高,我特爱吃这个,但是有时又懒得动去买,自己做的味道更好哦。因为炸了
两遍,即使凉了,仍然不错。麦当劳买的,凉了就没法吃了。
凉水加盐和鸡精
土豆条放凉水里泡5分钟
第一锅油半熟(手放油上方感觉),下捞干的土豆条,炸到表面变硬
第二锅油(可以第一锅油再兑油,这样沸点也会高)烧到有一点点烟出来(开了),下
薯条,基本马上就变金黄色。就可以出锅了。
撒一点盐,拌一下,旁边佐上番茄酱。
山寨版麦记薯条成功。
成功率极高,我特爱吃这个,但是有时又懒得动去买,自己做的味道更好哦。因为炸了
两遍,即使凉了,仍然不错。麦当劳买的,凉了就没法吃了。