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a*y
1
老张开车去加拿大,一个人在家好无聊,于是天天在版上晃,无聊了就发帖,今天来个
香酥玉米烙吧,香香脆脆,一级棒~
原料:速冻玉米粒一包,淀粉(or糯米粉),糖,胡萝卜,山楂粒(没有的可省)
recipe:
1。玉米粒倒出把玉米粒化冻(有胡萝卜和山楂条的切丁)
2。把化冻后的玉米粒(一定要完全化冻)均匀的裹上淀粉or糯米粉,一定要完全裹上
3。把玉米粒平铺在平底锅里(撒上胡萝卜和山楂丁,没有的可省)
4。用另一口锅把油加至八成热
5。把油倒入有玉米的平底锅,并用中火煎至酥脆(约3-4分钟)
6。把煎好的玉米烙装入盘中,并撒上白糖(砂糖最佳)
enjoy your meal,香酥玉米烙是大令的最爱~希望大令早日回来!
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j*g
2
1040NR没有joint return,只能填single, 1040X又不让把filing status从joint
return转成single
现在准备把wages分开算,但是错填的standard deduction怎么办呢?
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z*z
3
我六月初寄到buffalo的,他们说7月20日寄出我的passport,我到现在都还没收到。有
类似的情况么?大家等了多久才收到?
谢谢!
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j*u
4
☆─────────────────────────────────────☆
childheart (青凉酒) 于 (Sun Mar 25 21:24:31 2012, 美东) 提到:
发信人: childheart (青凉酒), 信区: Music
标 题: 【翻唱】childheart -- 别亦难
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 25 21:23:17 2012, 美东)
别亦难
作词:李商隐
作曲:何占豪
原唱:徐小凤
相见时难别亦(也)难
东风无力百花残
春蚕到死丝方尽
蜡炬成灰泪始干 泪始干
啊!相见难
啊!别亦(也)难
蜡炬成灰泪始干
相见时难别亦(也)难
东风无力百花残
春蚕到死丝方尽
蜡炬成灰泪始干 泪始干
啊!相见难
啊!别亦(也)难
蜡炬成灰泪始干
蜡炬成灰泪始干
蜡炬成灰泪始干
☆─────────────────────────────────────☆
jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Sun Mar 25 21:25:08 2012, 美东) 提到:
哇塞。。。
都唱这么好啊。。。。
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f*u
6
赞,我超爱这个也,裹一般的淀粉就行吗?

【在 a*****y 的大作中提到】
: 老张开车去加拿大,一个人在家好无聊,于是天天在版上晃,无聊了就发帖,今天来个
: 香酥玉米烙吧,香香脆脆,一级棒~
: 原料:速冻玉米粒一包,淀粉(or糯米粉),糖,胡萝卜,山楂粒(没有的可省)
: recipe:
: 1。玉米粒倒出把玉米粒化冻(有胡萝卜和山楂条的切丁)
: 2。把化冻后的玉米粒(一定要完全化冻)均匀的裹上淀粉or糯米粉,一定要完全裹上
: 3。把玉米粒平铺在平底锅里(撒上胡萝卜和山楂丁,没有的可省)
: 4。用另一口锅把油加至八成热
: 5。把油倒入有玉米的平底锅,并用中火煎至酥脆(约3-4分钟)
: 6。把煎好的玉米烙装入盘中,并撒上白糖(砂糖最佳)

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P*1
7
你如果2011年已婚,1040NR应该填Other married nonresident alien,而不能填
single吧。
1040x上写的是"In general, you cannot change your filing status from joint
to separate returns after the due date."。我觉得NR不是general case
记得把更正好的1040NR跟1040x一起寄去Austin,IRS应该知道怎么处理。
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m*s
8
感觉不大对头,美国本土不需要这么长时间邮寄
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T*n
9
单核?比2300还是差

【在 h**2 的大作中提到】
: http://dealsea.com/exec/j/4/?pid=36012&lno=2&afsrc=1
: $299 1410 su3500,跟su2300那个有一拼噢 hh
: su2300/4100/7300机型岿然不动,希望近日有突破
: 另外好像atom机到处开始清仓了

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a*y
10
是的,任何淀粉都行,我裹的是糯米粉,玉米烙也是我的最爱,国内下馆子毕点!

【在 f*****u 的大作中提到】
: 赞,我超爱这个也,裹一般的淀粉就行吗?
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j*g
11
感谢回答,句句在理

【在 P****1 的大作中提到】
: 你如果2011年已婚,1040NR应该填Other married nonresident alien,而不能填
: single吧。
: 1040x上写的是"In general, you cannot change your filing status from joint
: to separate returns after the due date."。我觉得NR不是general case
: 记得把更正好的1040NR跟1040x一起寄去Austin,IRS应该知道怎么处理。

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z*z
12
是啊,我写信过去问了。他们说信也没有return给他们。我们家附近的邮递员跟我说最
近也没有收到什么。我觉得是不是要去提交遗失申明,重新申请护照了。。。
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h*2
13
$58 cheaper..
——不好意思地跑开 hhh

【在 T****n 的大作中提到】
: 单核?比2300还是差
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s*s
14
mm 很会做吃的哦!
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j*g
15
如果最后算出来需要向IRS缴税,因为是2011年,到现在是不是会被charge interest
,
怎么figure out 要交多少interest呢? 还是给IRS一个bank account让他charge?

【在 P****1 的大作中提到】
: 你如果2011年已婚,1040NR应该填Other married nonresident alien,而不能填
: single吧。
: 1040x上写的是"In general, you cannot change your filing status from joint
: to separate returns after the due date."。我觉得NR不是general case
: 记得把更正好的1040NR跟1040x一起寄去Austin,IRS应该知道怎么处理。

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m*s
16
你没有加tracking?我准备回邮信封时候都是加个tracking
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p*6
17
(*^__^*)...嘻嘻,不错,哪天也试试
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r*a
18
irs会帮你算利息, 等着信就好。

【在 j******g 的大作中提到】
: 如果最后算出来需要向IRS缴税,因为是2011年,到现在是不是会被charge interest
: ,
: 怎么figure out 要交多少interest呢? 还是给IRS一个bank account让他charge?

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r*e
19
在国内的时候最爱点这个吃啦
玉米烙~~~
回头试试
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g*y
20
赞!国内的时候超喜欢这个啊,明天就试验一把,嘻嘻,谢谢谢谢!

【在 a*****y 的大作中提到】
: 老张开车去加拿大,一个人在家好无聊,于是天天在版上晃,无聊了就发帖,今天来个
: 香酥玉米烙吧,香香脆脆,一级棒~
: 原料:速冻玉米粒一包,淀粉(or糯米粉),糖,胡萝卜,山楂粒(没有的可省)
: recipe:
: 1。玉米粒倒出把玉米粒化冻(有胡萝卜和山楂条的切丁)
: 2。把化冻后的玉米粒(一定要完全化冻)均匀的裹上淀粉or糯米粉,一定要完全裹上
: 3。把玉米粒平铺在平底锅里(撒上胡萝卜和山楂丁,没有的可省)
: 4。用另一口锅把油加至八成热
: 5。把油倒入有玉米的平底锅,并用中火煎至酥脆(约3-4分钟)
: 6。把煎好的玉米烙装入盘中,并撒上白糖(砂糖最佳)

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a*v
21
大赞
明天就试
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n*n
22
还可以加咸蛋黄吧
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a*y
23
不知道哦,可是试试,没吃过加咸蛋黄的。

【在 n****n 的大作中提到】
: 还可以加咸蛋黄吧
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a*z
24
zan!

【在 a*****y 的大作中提到】
: 老张开车去加拿大,一个人在家好无聊,于是天天在版上晃,无聊了就发帖,今天来个
: 香酥玉米烙吧,香香脆脆,一级棒~
: 原料:速冻玉米粒一包,淀粉(or糯米粉),糖,胡萝卜,山楂粒(没有的可省)
: recipe:
: 1。玉米粒倒出把玉米粒化冻(有胡萝卜和山楂条的切丁)
: 2。把化冻后的玉米粒(一定要完全化冻)均匀的裹上淀粉or糯米粉,一定要完全裹上
: 3。把玉米粒平铺在平底锅里(撒上胡萝卜和山楂丁,没有的可省)
: 4。用另一口锅把油加至八成热
: 5。把油倒入有玉米的平底锅,并用中火煎至酥脆(约3-4分钟)
: 6。把煎好的玉米烙装入盘中,并撒上白糖(砂糖最佳)

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s*e
25
俺在国内的时候天天被以超级美女叫大令,叫得我浑身起鸡皮疙瘩
BTW菜还是要赞的

【在 a*****y 的大作中提到】
: 老张开车去加拿大,一个人在家好无聊,于是天天在版上晃,无聊了就发帖,今天来个
: 香酥玉米烙吧,香香脆脆,一级棒~
: 原料:速冻玉米粒一包,淀粉(or糯米粉),糖,胡萝卜,山楂粒(没有的可省)
: recipe:
: 1。玉米粒倒出把玉米粒化冻(有胡萝卜和山楂条的切丁)
: 2。把化冻后的玉米粒(一定要完全化冻)均匀的裹上淀粉or糯米粉,一定要完全裹上
: 3。把玉米粒平铺在平底锅里(撒上胡萝卜和山楂丁,没有的可省)
: 4。用另一口锅把油加至八成热
: 5。把油倒入有玉米的平底锅,并用中火煎至酥脆(约3-4分钟)
: 6。把煎好的玉米烙装入盘中,并撒上白糖(砂糖最佳)

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l*o
26
好吃的
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a*y
27
被超级美女叫还鸡皮疙瘩?

【在 s****e 的大作中提到】
: 俺在国内的时候天天被以超级美女叫大令,叫得我浑身起鸡皮疙瘩
: BTW菜还是要赞的

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s*e
28
嗯的,刚认识她,还不熟呢。俺又不好意思拒绝那么美丽的花仙子,就说改叫honey吧
,honey没那么麻。后来turn out我不喜欢她,甚至很讨厌她,即使叫honey我也受不了
,哎,我生生受了好几年啊。可怜的我。所以现在我听到daling还有honey都头疼。

【在 a*****y 的大作中提到】
: 被超级美女叫还鸡皮疙瘩?
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s*e
29
是啊,能干哦

【在 s*********s 的大作中提到】
: mm 很会做吃的哦!
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a*y
30
第一次看到gg这么拒绝美女的,看来有心里阴影了。

【在 s****e 的大作中提到】
: 嗯的,刚认识她,还不熟呢。俺又不好意思拒绝那么美丽的花仙子,就说改叫honey吧
: ,honey没那么麻。后来turn out我不喜欢她,甚至很讨厌她,即使叫honey我也受不了
: ,哎,我生生受了好几年啊。可怜的我。所以现在我听到daling还有honey都头疼。

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a*y
31
感谢各位捧场

【在 s****e 的大作中提到】
: 是啊,能干哦
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s*e
32
··@@她是我的roomate,生生一个懒婆娘,除了嘴甜和美貌,无一是处,嗯,有阴影
了。本来俺超喜欢美女的,后来决定还是小心点。还是food版好,这里的美女都是真正
的美女。喜欢。。。

【在 a*****y 的大作中提到】
: 第一次看到gg这么拒绝美女的,看来有心里阴影了。
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s*s
33
你是男的?

【在 s****e 的大作中提到】
: 嗯的,刚认识她,还不熟呢。俺又不好意思拒绝那么美丽的花仙子,就说改叫honey吧
: ,honey没那么麻。后来turn out我不喜欢她,甚至很讨厌她,即使叫honey我也受不了
: ,哎,我生生受了好几年啊。可怜的我。所以现在我听到daling还有honey都头疼。

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m*9
34
is flower OK?
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a*y
35
flower? flour吧,应该可以吧,只要让玉米粘一块就好了。

【在 m********9 的大作中提到】
: is flower OK?
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n*n
36
国内好像有这样吃呢,就是把咸蛋黄压碎,裹着玉米粒炒。。。好好吃呀。

【在 a*****y 的大作中提到】
: 不知道哦,可是试试,没吃过加咸蛋黄的。
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s*s
37
It is pretty good! Btw, are you from SC?

【在 n****n 的大作中提到】
: 国内好像有这样吃呢,就是把咸蛋黄压碎,裹着玉米粒炒。。。好好吃呀。
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m*9
38
great. thk

【在 a*****y 的大作中提到】
: flower? flour吧,应该可以吧,只要让玉米粘一块就好了。
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n*n
39
暂时住在这里嘛。。。不是from~~!!
不是from~
你怎么知道。。

【在 s*********s 的大作中提到】
: It is pretty good! Btw, are you from SC?
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s*s
40
I had this dish several times in CD. So I guess you might be from there too.

【在 n****n 的大作中提到】
: 暂时住在这里嘛。。。不是from~~!!
: 不是from~
: 你怎么知道。。

avatar
n*n
41
。。。晕。。mm说的是四川啊。。。我以为你说的是南卡。。。
我要笑抽了。。

too.

【在 s*********s 的大作中提到】
: I had this dish several times in CD. So I guess you might be from there too.
avatar
s*s
42
我实在太佩服我自己鸟~~ 经常误打误撞~~~ 这本事真不简单~~~

【在 n****n 的大作中提到】
: 。。。晕。。mm说的是四川啊。。。我以为你说的是南卡。。。
: 我要笑抽了。。
:
: too.

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n*n
43
问题是都对了啊。。。

【在 s*********s 的大作中提到】
: 我实在太佩服我自己鸟~~ 经常误打误撞~~~ 这本事真不简单~~~
avatar
s*s
44
啊?! 我实在太佩服我自己了,太神奇了!

【在 n****n 的大作中提到】
: 问题是都对了啊。。。
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s*6
45
MM我弱弱地问一下,那个淀粉能裹上玉米吗?玉米刚解冻完滑滑的。还是只要把淀粉网
上撒就OK了,不管淀粉落到玉米上还是落在锅里。。。
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a*y
46
可以,因为还有水分,你试下就知道了。放大碗里裹淀粉,裹好后再铺锅里。

【在 s**********6 的大作中提到】
: MM我弱弱地问一下,那个淀粉能裹上玉米吗?玉米刚解冻完滑滑的。还是只要把淀粉网
: 上撒就OK了,不管淀粉落到玉米上还是落在锅里。。。

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d*g
47
哇哦,我的最爱啊~~~
回头自己整整~~~~
谢谢lz~~~
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s*6
48

谢谢MM!

【在 a*****y 的大作中提到】
: 可以,因为还有水分,你试下就知道了。放大碗里裹淀粉,裹好后再铺锅里。
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x*g
49
这个应该叫黄金玉米吧,上菜的时候放在用锡纸垫着的小竹篮里

【在 a*****y 的大作中提到】
: 老张开车去加拿大,一个人在家好无聊,于是天天在版上晃,无聊了就发帖,今天来个
: 香酥玉米烙吧,香香脆脆,一级棒~
: 原料:速冻玉米粒一包,淀粉(or糯米粉),糖,胡萝卜,山楂粒(没有的可省)
: recipe:
: 1。玉米粒倒出把玉米粒化冻(有胡萝卜和山楂条的切丁)
: 2。把化冻后的玉米粒(一定要完全化冻)均匀的裹上淀粉or糯米粉,一定要完全裹上
: 3。把玉米粒平铺在平底锅里(撒上胡萝卜和山楂丁,没有的可省)
: 4。用另一口锅把油加至八成热
: 5。把油倒入有玉米的平底锅,并用中火煎至酥脆(约3-4分钟)
: 6。把煎好的玉米烙装入盘中,并撒上白糖(砂糖最佳)

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s*e
50
做得真漂亮啊

【在 a*****y 的大作中提到】
: 老张开车去加拿大,一个人在家好无聊,于是天天在版上晃,无聊了就发帖,今天来个
: 香酥玉米烙吧,香香脆脆,一级棒~
: 原料:速冻玉米粒一包,淀粉(or糯米粉),糖,胡萝卜,山楂粒(没有的可省)
: recipe:
: 1。玉米粒倒出把玉米粒化冻(有胡萝卜和山楂条的切丁)
: 2。把化冻后的玉米粒(一定要完全化冻)均匀的裹上淀粉or糯米粉,一定要完全裹上
: 3。把玉米粒平铺在平底锅里(撒上胡萝卜和山楂丁,没有的可省)
: 4。用另一口锅把油加至八成热
: 5。把油倒入有玉米的平底锅,并用中火煎至酥脆(约3-4分钟)
: 6。把煎好的玉米烙装入盘中,并撒上白糖(砂糖最佳)

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a*y
51
呵呵,我们那叫玉米烙。

【在 x********g 的大作中提到】
: 这个应该叫黄金玉米吧,上菜的时候放在用锡纸垫着的小竹篮里
avatar
a*y
52
呵呵,我们那叫玉米烙。

【在 x********g 的大作中提到】
: 这个应该叫黄金玉米吧,上菜的时候放在用锡纸垫着的小竹篮里
avatar
a*y
53
呵呵,我们那叫玉米烙。

【在 x********g 的大作中提到】
: 这个应该叫黄金玉米吧,上菜的时候放在用锡纸垫着的小竹篮里
avatar
n*g
54
我有一个罐装玉米,湿漉漉的都是水,不知可以试验一下么?
avatar
c*a
55
这个看着不错,值得一试
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b*n
56
煎的时候不用翻面吧?
一定要试试,我最喜欢吃这个了!
avatar
a*y
57
你觉得没煎透可以反面略煎即可。

【在 b******n 的大作中提到】
: 煎的时候不用翻面吧?
: 一定要试试,我最喜欢吃这个了!

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a*y
58
可以,沥干水就可以了。

【在 n*****g 的大作中提到】
: 我有一个罐装玉米,湿漉漉的都是水,不知可以试验一下么?
avatar
G*e
59
请问下,为什么没有酥脆的感觉呢,一直煎到都快焦了,拿起来还是成不了块状。

【在 a*****y 的大作中提到】
: 老张开车去加拿大,一个人在家好无聊,于是天天在版上晃,无聊了就发帖,今天来个
: 香酥玉米烙吧,香香脆脆,一级棒~
: 原料:速冻玉米粒一包,淀粉(or糯米粉),糖,胡萝卜,山楂粒(没有的可省)
: recipe:
: 1。玉米粒倒出把玉米粒化冻(有胡萝卜和山楂条的切丁)
: 2。把化冻后的玉米粒(一定要完全化冻)均匀的裹上淀粉or糯米粉,一定要完全裹上
: 3。把玉米粒平铺在平底锅里(撒上胡萝卜和山楂丁,没有的可省)
: 4。用另一口锅把油加至八成热
: 5。把油倒入有玉米的平底锅,并用中火煎至酥脆(约3-4分钟)
: 6。把煎好的玉米烙装入盘中,并撒上白糖(砂糖最佳)

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a*y
60
可能没有裹好生粉,另外玉米上还有水,化冻没有化好。我第一次也失败了。

【在 G****e 的大作中提到】
: 请问下,为什么没有酥脆的感觉呢,一直煎到都快焦了,拿起来还是成不了块状。
avatar
p*y
61
我也有同样的问题啊,我用的生粉,结果都糊糊浓浓的,不成个儿。想要翻面再煎,一
铲都散了,最后吃的玉米糊糊,一点都不脆。

【在 G****e 的大作中提到】
: 请问下,为什么没有酥脆的感觉呢,一直煎到都快焦了,拿起来还是成不了块状。
avatar
a*y
62
我用的是糯米粉,就很粘,效果不错,方子上是说用生粉,我第一次做觉得不粘,就该
用糯米粉了,效果更好!

【在 p*******y 的大作中提到】
: 我也有同样的问题啊,我用的生粉,结果都糊糊浓浓的,不成个儿。想要翻面再煎,一
: 铲都散了,最后吃的玉米糊糊,一点都不脆。

avatar
a*y
63
我用的是糯米粉,就很粘,效果不错,方子上是说用生粉,我第一次做觉得不粘,就该
用糯米粉了,效果更好!

【在 p*******y 的大作中提到】
: 我也有同样的问题啊,我用的生粉,结果都糊糊浓浓的,不成个儿。想要翻面再煎,一
: 铲都散了,最后吃的玉米糊糊,一点都不脆。

avatar
a*y
64
我用的是糯米粉,就很粘,效果不错,方子上是说用生粉,我第一次做觉得不粘,就该
用糯米粉了,效果更好!

【在 p*******y 的大作中提到】
: 我也有同样的问题啊,我用的生粉,结果都糊糊浓浓的,不成个儿。想要翻面再煎,一
: 铲都散了,最后吃的玉米糊糊,一点都不脆。

avatar
p*y
65
问题就在于,应该是很脆的,不应该是粘的阿

【在 a*****y 的大作中提到】
: 我用的是糯米粉,就很粘,效果不错,方子上是说用生粉,我第一次做觉得不粘,就该
: 用糯米粉了,效果更好!

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a*y
66
粘是因为还有水分,没有完全沥干,脆是因为油的原因,我第一次没有成功,是因为油
少了,生粉没有裹多,才会散,才会不脆。第二次就成功了!

【在 p*******y 的大作中提到】
: 问题就在于,应该是很脆的,不应该是粘的阿
avatar
f*p
67
油大约用多少呢?
avatar
a*y
68
把玉米全部浇上油就ok了
热油浇上去就有刺啦一声

【在 f********p 的大作中提到】
: 油大约用多少呢?
avatar
a*g
69
铺在锅里的话是铺一层是么?我上次做的时候有些地方铺得比较厚,感觉没有煎到,就
翻了个面,发现下面焦掉了。
当然味道还是很好的,除了焦掉的地方。
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a*y
70
是铺一层,不然煎不透。这样受热均匀

【在 a********g 的大作中提到】
: 铺在锅里的话是铺一层是么?我上次做的时候有些地方铺得比较厚,感觉没有煎到,就
: 翻了个面,发现下面焦掉了。
: 当然味道还是很好的,除了焦掉的地方。

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y*6
71
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