a*e
2 楼
周二就收到了,怎么今天还没有动静?
xt
3 楼
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xt (拷贝猫), 信区: Food
标 题: 葱肉火烧研制成功
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 11 22:06:50 2013, 美东)
面团:
面粉 500g
水 260g
植物油30g
盐4g
baking powder 5g
酵母少量
把上述原料制成面团,发酵至膨胀0.5倍
馅心:
山东大葱100g切0.5cm厚葱花稍剁几下,瘦肉丁 150g,肥肉丁50g
制作过程:
1) 把面团掐成剂子
2) 把馅心包到剂子里,做成包子状,然后把包子尖掐掉一点以免
形成面疙瘩(其实是我包包子技术不精),然后捏扁。一定要注意
不能露馅,下图是捏扁后状态,还有我掐掉的面疙瘩:
做好后的模样,顺便show一下我家几十年传下来的枣木擀面杖,现在
很难弄到真货了:
3)取平底锅放少量油,大火煎.注意油不能多,这不是油炸。油主要起到
上色和传热作用:
煎好一面,煎另一面。最好煎制过程中盖盖子,熟得更均匀:
4) 上锅煎的同时,把oven预热到325F,煎好后入oven 8分钟,主要是要熟
透但是不能烤干。这是出oven时的模样:
5) 吃!图中有鸡肉丸子冬苋菜汤,最好再有稀饭(不能太厚),或者大蒜瓣
一起吃,效果更好:
发信人: xt (拷贝猫), 信区: Food
标 题: 葱肉火烧研制成功
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 11 22:06:50 2013, 美东)
面团:
面粉 500g
水 260g
植物油30g
盐4g
baking powder 5g
酵母少量
把上述原料制成面团,发酵至膨胀0.5倍
馅心:
山东大葱100g切0.5cm厚葱花稍剁几下,瘦肉丁 150g,肥肉丁50g
制作过程:
1) 把面团掐成剂子
2) 把馅心包到剂子里,做成包子状,然后把包子尖掐掉一点以免
形成面疙瘩(其实是我包包子技术不精),然后捏扁。一定要注意
不能露馅,下图是捏扁后状态,还有我掐掉的面疙瘩:
做好后的模样,顺便show一下我家几十年传下来的枣木擀面杖,现在
很难弄到真货了:
3)取平底锅放少量油,大火煎.注意油不能多,这不是油炸。油主要起到
上色和传热作用:
煎好一面,煎另一面。最好煎制过程中盖盖子,熟得更均匀:
4) 上锅煎的同时,把oven预热到325F,煎好后入oven 8分钟,主要是要熟
透但是不能烤干。这是出oven时的模样:
5) 吃!图中有鸡肉丸子冬苋菜汤,最好再有稀饭(不能太厚),或者大蒜瓣
一起吃,效果更好:
c*1
4 楼
(本人技术能力有限,欢迎批评纠错)
在大于2T的硬盘上要想识别所有空间,不能再用MBR模式,必须用GPT分区表
关键之处是所有的驱动设备都必须用GPT分区,包括DVD drive、或flash drive
这要在BIOSL里调,把硬盘模式改成UEFI, 或者说选项选AHCI,而不再是IDE
那么如何在一个MBR模式的状态下,把flash drive用GPT分区,看这个链接
http://www.thomas-krenn.com/en/wiki/Creating_Windows_UEFI_Boot-
如果没有dvd,在MBR模式下,可以用Rufus工具 一步到位制作一个GPT分区安装flash
drive
http://www.nextofwindows.com/how-to-make-uefi-bootable-usb-flas
在大于2T的硬盘上要想识别所有空间,不能再用MBR模式,必须用GPT分区表
关键之处是所有的驱动设备都必须用GPT分区,包括DVD drive、或flash drive
这要在BIOSL里调,把硬盘模式改成UEFI, 或者说选项选AHCI,而不再是IDE
那么如何在一个MBR模式的状态下,把flash drive用GPT分区,看这个链接
http://www.thomas-krenn.com/en/wiki/Creating_Windows_UEFI_Boot-
如果没有dvd,在MBR模式下,可以用Rufus工具 一步到位制作一个GPT分区安装flash
drive
http://www.nextofwindows.com/how-to-make-uefi-bootable-usb-flas
d*u
5 楼
不知道啊,到现在还没有消息,你被邀请了吗?
b*0
6 楼
it take 10-15 days
y*8
7 楼
赞一个!馅心是熟的吧?
口水!对各式饼子,我最最没有抵抗力了。
口水!对各式饼子,我最最没有抵抗力了。
c*1
8 楼
(本人技术能力有限,欢迎批评指正)
在大于2T的硬盘上要想识别所有空间,不能再用MBR分区表,必须用GPT分区表
装新OS前要让电脑环境全部变成GPT分区表环境,在BIOS里调,把硬盘模式改成UEFI,
或者说选项选AHCI,而不再是IDE。其他设备都调成UEFI.
关键之处是要想安装OS,所有的启动设备比如DVD drive、或flash drive,
都(1)必须用GPT分区表,(2)包含启动必要文件,否则电脑不认
如果能直接用GPT分区表的光盘设备启动,也可以
如果想用flash drive 启动,下面步骤是制作过程
先在flash drive上建GPT分区表 (GPT partition scheme),看这个链接
http://www.thomas-krenn.com/en/wiki/Creating_Windows_UEFI_Boot-
然后用Rufus工具 一步到位格式化成FAT32,并把OS导入flash drive里
OS仍可以通过iso文件,或者读光盘设备获得
(rufus会自动在相应目录下添加原来没有的启动必要文件bootx64.efi)
flash drive 在GPT分区表环境中,(1)必须是GPT分区表,(2)必须包含启动必要文件
http://www.nextofwindows.com/how-to-make-uefi-bootable-usb-flas
在大于2T的硬盘上要想识别所有空间,不能再用MBR分区表,必须用GPT分区表
装新OS前要让电脑环境全部变成GPT分区表环境,在BIOS里调,把硬盘模式改成UEFI,
或者说选项选AHCI,而不再是IDE。其他设备都调成UEFI.
关键之处是要想安装OS,所有的启动设备比如DVD drive、或flash drive,
都(1)必须用GPT分区表,(2)包含启动必要文件,否则电脑不认
如果能直接用GPT分区表的光盘设备启动,也可以
如果想用flash drive 启动,下面步骤是制作过程
先在flash drive上建GPT分区表 (GPT partition scheme),看这个链接
http://www.thomas-krenn.com/en/wiki/Creating_Windows_UEFI_Boot-
然后用Rufus工具 一步到位格式化成FAT32,并把OS导入flash drive里
OS仍可以通过iso文件,或者读光盘设备获得
(rufus会自动在相应目录下添加原来没有的启动必要文件bootx64.efi)
flash drive 在GPT分区表环境中,(1)必须是GPT分区表,(2)必须包含启动必要文件
http://www.nextofwindows.com/how-to-make-uefi-bootable-usb-flas
c*1
11 楼
补图
d*u
12 楼
我们系交了的现在都没有消息
w*x
14 楼
拿3T HDD装个windows也太奢侈了吧。。。
f*m
15 楼
改规则了?去年直接是FULL proposal的
a*t
18 楼
My friend has received the notification, I haven't yet... Any clues?
a*t
24 楼
Positive
m*6
25 楼
手工不错,皮薄肉多。
我们这里用牛肉加咖喱粉,和一点粉丝,做出来的叫咖喱牛肉煎包。
我们这里用牛肉加咖喱粉,和一点粉丝,做出来的叫咖喱牛肉煎包。
j*x
26 楼
I got a notice from them. Not recommend to submit a full proposal.
N*5
28 楼
Received a notification on 12/1 for a full proposal.
h*w
29 楼
原来火烧是煎包,我一直以为是黄桥烧饼一类的酥皮点心。
o*o
30 楼
如果没有投white paper,能直接投full proposal 吗?
l*d
31 楼
想起了肉夹馍!
a*t
32 楼
Yes you can.
c*p
33 楼
原来这就是传说中的火烧
t*g
37 楼
太馋了,上次回国想带个饼铛回来,结果忘了。
j*t
38 楼
下次我也展示一下我的手艺
L*s
39 楼
偶尔吃还行,老吃太油腻了,加那个丸子汤,油晃晃的..
l*1
44 楼
卖相挺好的,赞!
火烧就是馅儿饼啊。
火烧就是馅儿饼啊。
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