C*t
2 楼
【 以下文字转载自 MedicalDevice 讨论区 】
发信人: ChineseDonut (油条麻麻), 信区: MedicalDevice
标 题: Philips Research Aisa:Ultrasound
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 18 00:29:08 2011, 美东)
Philips Research Aisa Opening
Scientist – Ultrasound
1. Position Summary:
The position is located in Philips’s Shanghai lab and will play an
important role in the development of new technology for Philips ultrasound
systems. The right candidate will have a unique opportunity to participate
in a nationwide clinical application study, customer requirement generation,
and subsequent collaborative technology development with local and
international research colleagues. The post will suit an experienced
scientist or engineer with experience in image analysis, signal processing,
Doppler ultrasound, and beam formation.
2. Key Responsibilities/Duties:
• Design, development, and testing of ultrasound algorithm
prototypes
• Conduction of primary market research studies in applicable
clinical environments
• Translation of customer requirements into quantifiable product
requirements
• Prepare, conduct, and analyze simulated use studies with mock ups
and models.
• Support the development of production/test methodologies within
the company, working closely with systems engineering functions to ensure
effective transfer of new designs into production.
• Create patent applications and submit publications
3. Job Requirements:
Essential skills
• Minimum of MS (PhD preferred) degree in Biomedical Engineering,
Electrical and Electronic Engineering, or Physics
• Knowledgeable on the full domain of medical ultrasound system
components, functionality, and application
• Demonstrated experience in design, testing, and implementation of
image analysis, signal processing, and/or beam-formation technology in
laboratory or commercial ultrasound systems.
• Familiarity with a broad range of clinical applications of
medical ultrasound
• Strong computing skills
• Committed to high quality work output in a fast paced environment
• Strive to ensure designs are completed within the agreed
timeframe to a high standard.
• Excellent organizational, conflict management, time management,
and communication skills to succeed within a multi-disciplinary and multi-
culture global research team.
• Fluency in oral and written English (required) and Mandarin
Chinese (highly preferred)
Should you have any queries, please feel free to contact Vickie Wang, Senior
Talent Acquisition Manager for China R&D at V*********[email protected] Or 86-
21-2412 7686.
发信人: ChineseDonut (油条麻麻), 信区: MedicalDevice
标 题: Philips Research Aisa:Ultrasound
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 18 00:29:08 2011, 美东)
Philips Research Aisa Opening
Scientist – Ultrasound
1. Position Summary:
The position is located in Philips’s Shanghai lab and will play an
important role in the development of new technology for Philips ultrasound
systems. The right candidate will have a unique opportunity to participate
in a nationwide clinical application study, customer requirement generation,
and subsequent collaborative technology development with local and
international research colleagues. The post will suit an experienced
scientist or engineer with experience in image analysis, signal processing,
Doppler ultrasound, and beam formation.
2. Key Responsibilities/Duties:
• Design, development, and testing of ultrasound algorithm
prototypes
• Conduction of primary market research studies in applicable
clinical environments
• Translation of customer requirements into quantifiable product
requirements
• Prepare, conduct, and analyze simulated use studies with mock ups
and models.
• Support the development of production/test methodologies within
the company, working closely with systems engineering functions to ensure
effective transfer of new designs into production.
• Create patent applications and submit publications
3. Job Requirements:
Essential skills
• Minimum of MS (PhD preferred) degree in Biomedical Engineering,
Electrical and Electronic Engineering, or Physics
• Knowledgeable on the full domain of medical ultrasound system
components, functionality, and application
• Demonstrated experience in design, testing, and implementation of
image analysis, signal processing, and/or beam-formation technology in
laboratory or commercial ultrasound systems.
• Familiarity with a broad range of clinical applications of
medical ultrasound
• Strong computing skills
• Committed to high quality work output in a fast paced environment
• Strive to ensure designs are completed within the agreed
timeframe to a high standard.
• Excellent organizational, conflict management, time management,
and communication skills to succeed within a multi-disciplinary and multi-
culture global research team.
• Fluency in oral and written English (required) and Mandarin
Chinese (highly preferred)
Should you have any queries, please feel free to contact Vickie Wang, Senior
Talent Acquisition Manager for China R&D at V*********[email protected] Or 86-
21-2412 7686.
z*e
3 楼
8600k $250,比msrp还低一点
samsung 500GB 850 evo $125
$5 off $30 retailmenot 胖子
samsung 500GB 850 evo $125
$5 off $30 retailmenot 胖子
p*e
4 楼
正好我家有土豆，呵呵：）做大盘鸡才买的，我很少买土豆，GI含量比较高。
不理睬，让她们说：）嘴在别人身上，还堵得住哦~~
到时候你又变成我的媒子了：）
【在 o****p 的大作中提到】
: 随便啥菜都行，我就点个炝炒土豆丝。你贴出来合格了自然没人质疑你。
不理睬，让她们说：）嘴在别人身上，还堵得住哦~~
到时候你又变成我的媒子了：）
【在 o****p 的大作中提到】
: 随便啥菜都行，我就点个炝炒土豆丝。你贴出来合格了自然没人质疑你。
p*e
5 楼
今儿我还真想做土豆丝来着，后来换了鸡米茄丁。
要不你先点个宫保鸡丁或者鸡米茄丁吧，正好刚拍了这两个呢，明天炒土豆丝：）
昨儿的大盘鸡胸我取下来了的，今儿就做了宫保和鸡米：）
【在 o****p 的大作中提到】
: 随便啥菜都行，我就点个炝炒土豆丝。你贴出来合格了自然没人质疑你。
要不你先点个宫保鸡丁或者鸡米茄丁吧，正好刚拍了这两个呢，明天炒土豆丝：）
昨儿的大盘鸡胸我取下来了的，今儿就做了宫保和鸡米：）
【在 o****p 的大作中提到】
: 随便啥菜都行，我就点个炝炒土豆丝。你贴出来合格了自然没人质疑你。
c*e
6 楼
土豆的gi比大米低多了。拼图你还是搞个做拉面的视频，贴到youtube上吧，否则很多
人都不信的
【在 p******e 的大作中提到】
: 正好我家有土豆，呵呵：）做大盘鸡才买的，我很少买土豆，GI含量比较高。
: 不理睬，让她们说：）嘴在别人身上，还堵得住哦~~
: 到时候你又变成我的媒子了：）
人都不信的
【在 p******e 的大作中提到】
: 正好我家有土豆，呵呵：）做大盘鸡才买的，我很少买土豆，GI含量比较高。
: 不理睬，让她们说：）嘴在别人身上，还堵得住哦~~
: 到时候你又变成我的媒子了：）
x*e
7 楼
谢谢 要我指出来她又要说我疯狗乱咬人了 lol
【在 c*********e 的大作中提到】
: 土豆的gi比大米低多了。拼图你还是搞个做拉面的视频，贴到youtube上吧，否则很多
: 人都不信的
【在 c*********e 的大作中提到】
: 土豆的gi比大米低多了。拼图你还是搞个做拉面的视频，贴到youtube上吧，否则很多
: 人都不信的
c*e
8 楼
听说你俩身材都不错。你也来个youtube video展示一下厨艺？
【在 x********e 的大作中提到】
: 谢谢 要我指出来她又要说我疯狗乱咬人了 lol
【在 x********e 的大作中提到】
: 谢谢 要我指出来她又要说我疯狗乱咬人了 lol
p*e
9 楼
一般我自己是用这两种颜色的米，网上找的图，有时候掺掺，有时候+点还玉米渣什么
别的。蛙会白米吃得多一些。
要他们信干什么：）爱看不看还学不学爱做不做，自己有自己的方子和不同的喜好。有
本事的去网上找，看看哪里有原图呗：）我发了做拉面是不是那些不信的人都排好队，
全都发个视频自己挂个ID牌磕头道歉嘛：）
做的菜以后还多了，应酬不完这些嘴和心思的。
【在 c*********e 的大作中提到】
: 土豆的gi比大米低多了。拼图你还是搞个做拉面的视频，贴到youtube上吧，否则很多
: 人都不信的
别的。蛙会白米吃得多一些。
要他们信干什么：）爱看不看还学不学爱做不做，自己有自己的方子和不同的喜好。有
本事的去网上找，看看哪里有原图呗：）我发了做拉面是不是那些不信的人都排好队，
全都发个视频自己挂个ID牌磕头道歉嘛：）
做的菜以后还多了，应酬不完这些嘴和心思的。
【在 c*********e 的大作中提到】
: 土豆的gi比大米低多了。拼图你还是搞个做拉面的视频，贴到youtube上吧，否则很多
: 人都不信的
x*e
10 楼
我做不如吃擅长
关键是我吃东西没有照相的习惯
【在 c*********e 的大作中提到】
: 听说你俩身材都不错。你也来个youtube video展示一下厨艺？
关键是我吃东西没有照相的习惯
【在 c*********e 的大作中提到】
: 听说你俩身材都不错。你也来个youtube video展示一下厨艺？
o*p
11 楼
土豆medium gi，地瓜是low gi
正好我家有土豆，呵呵：）做大盘鸡才买的，我很少买土豆，GI含量比较高。不理睬，
让她们说：）嘴在别人身上，还堵得住哦~~到时候你又变成我的媒子了：）
【在 p******e 的大作中提到】
: 正好我家有土豆，呵呵：）做大盘鸡才买的，我很少买土豆，GI含量比较高。
: 不理睬，让她们说：）嘴在别人身上，还堵得住哦~~
: 到时候你又变成我的媒子了：）
正好我家有土豆，呵呵：）做大盘鸡才买的，我很少买土豆，GI含量比较高。不理睬，
让她们说：）嘴在别人身上，还堵得住哦~~到时候你又变成我的媒子了：）
【在 p******e 的大作中提到】
: 正好我家有土豆，呵呵：）做大盘鸡才买的，我很少买土豆，GI含量比较高。
: 不理睬，让她们说：）嘴在别人身上，还堵得住哦~~
: 到时候你又变成我的媒子了：）
o*p
12 楼
拍个切丝照，看是不是根根火柴棍一般粗。
今儿我还真想做土豆丝来着，后来换了鸡米茄丁。要不你先点个宫保鸡丁或者鸡米茄丁
吧，正好刚拍了这两个呢，明天炒土豆丝：）昨儿的大盘鸡胸我取下来了的，今儿就做
了宫保和鸡米：）
【在 p******e 的大作中提到】
: 今儿我还真想做土豆丝来着，后来换了鸡米茄丁。
: 要不你先点个宫保鸡丁或者鸡米茄丁吧，正好刚拍了这两个呢，明天炒土豆丝：）
: 昨儿的大盘鸡胸我取下来了的，今儿就做了宫保和鸡米：）
今儿我还真想做土豆丝来着，后来换了鸡米茄丁。要不你先点个宫保鸡丁或者鸡米茄丁
吧，正好刚拍了这两个呢，明天炒土豆丝：）昨儿的大盘鸡胸我取下来了的，今儿就做
了宫保和鸡米：）
【在 p******e 的大作中提到】
: 今儿我还真想做土豆丝来着，后来换了鸡米茄丁。
: 要不你先点个宫保鸡丁或者鸡米茄丁吧，正好刚拍了这两个呢，明天炒土豆丝：）
: 昨儿的大盘鸡胸我取下来了的，今儿就做了宫保和鸡米：）
c*e
13 楼
土豆胡萝卜都可以用刮子的。
【在 o****p 的大作中提到】
: 拍个切丝照，看是不是根根火柴棍一般粗。
:
: 今儿我还真想做土豆丝来着，后来换了鸡米茄丁。要不你先点个宫保鸡丁或者鸡米茄丁
: 吧，正好刚拍了这两个呢，明天炒土豆丝：）昨儿的大盘鸡胸我取下来了的，今儿就做
: 了宫保和鸡米：）
【在 o****p 的大作中提到】
: 拍个切丝照，看是不是根根火柴棍一般粗。
:
: 今儿我还真想做土豆丝来着，后来换了鸡米茄丁。要不你先点个宫保鸡丁或者鸡米茄丁
: 吧，正好刚拍了这两个呢，明天炒土豆丝：）昨儿的大盘鸡胸我取下来了的，今儿就做
: 了宫保和鸡米：）
l*o
14 楼
哈哈哈哈哈。
用工具，高手看得出吧。。
我支持楼主提议，
不过虽然土豆丝不是个简单的菜，
可是觉得对于拼图这种高手来说，
土豆丝就是太简单了。。
有放水嫌疑呀。。
另外请教，妹子的意思是什么，类似于托吗？
【在 c*********e 的大作中提到】
: 土豆胡萝卜都可以用刮子的。
c*e
15 楼
土豆丝，胡萝卜丝，都是刮出来的最好看，最方便。没啥技术可言。自己也可以切，但
是好麻烦。
不是托，嘿嘿。
【在 l*****o 的大作中提到】
:
: 哈哈哈哈哈。
: 用工具，高手看得出吧。。
: 我支持楼主提议，
: 不过虽然土豆丝不是个简单的菜，
: 可是觉得对于拼图这种高手来说，
: 土豆丝就是太简单了。。
: 有放水嫌疑呀。。
: 另外请教，妹子的意思是什么，类似于托吗？
是好麻烦。
不是托，嘿嘿。
【在 l*****o 的大作中提到】
:
: 哈哈哈哈哈。
: 用工具，高手看得出吧。。
: 我支持楼主提议，
: 不过虽然土豆丝不是个简单的菜，
: 可是觉得对于拼图这种高手来说，
: 土豆丝就是太简单了。。
: 有放水嫌疑呀。。
: 另外请教，妹子的意思是什么，类似于托吗？
c*n
16 楼
切土豆丝很有成就感
甚至超过切嫩豆腐丝
但是要切得好看 除了刀工还得舍得扔两边南极北极。。
【在 c*********e 的大作中提到】
: 土豆丝，胡萝卜丝，都是刮出来的最好看，最方便。没啥技术可言。自己也可以切，但
: 是好麻烦。
: 不是托，嘿嘿。
甚至超过切嫩豆腐丝
但是要切得好看 除了刀工还得舍得扔两边南极北极。。
【在 c*********e 的大作中提到】
: 土豆丝，胡萝卜丝，都是刮出来的最好看，最方便。没啥技术可言。自己也可以切，但
: 是好麻烦。
: 不是托，嘿嘿。
g*u
17 楼
你们还觉得切土豆丝费劲啊？
我以前还经常作 炒萝卜丝 那个香啊 。
要切到 薄如纸， 才能切除合格的丝
看官问了 啥叫薄如纸？ 就是如纸一样 几乎可以透明。
切这个是很费事的和需要耐心的 。 我一般让我老婆切
话说到土豆丝了， 要诀是
１ 丝丝丝 要细细细
２ 锅要热 要热热热
３ 炒得要快， 要快快快
４ 最后醋要多， 要多多多
最点出锅点香油＋香菜
我以前还经常作 炒萝卜丝 那个香啊 。
要切到 薄如纸， 才能切除合格的丝
看官问了 啥叫薄如纸？ 就是如纸一样 几乎可以透明。
切这个是很费事的和需要耐心的 。 我一般让我老婆切
话说到土豆丝了， 要诀是
１ 丝丝丝 要细细细
２ 锅要热 要热热热
３ 炒得要快， 要快快快
４ 最后醋要多， 要多多多
最点出锅点香油＋香菜
x*e
18 楼
加点青椒丝好看
【在 g*******u 的大作中提到】
: 你们还觉得切土豆丝费劲啊？
: 我以前还经常作 炒萝卜丝 那个香啊 。
: 要切到 薄如纸， 才能切除合格的丝
: 看官问了 啥叫薄如纸？ 就是如纸一样 几乎可以透明。
: 切这个是很费事的和需要耐心的 。 我一般让我老婆切
: 话说到土豆丝了， 要诀是
: １ 丝丝丝 要细细细
: ２ 锅要热 要热热热
: ３ 炒得要快， 要快快快
: ４ 最后醋要多， 要多多多
【在 g*******u 的大作中提到】
: 你们还觉得切土豆丝费劲啊？
: 我以前还经常作 炒萝卜丝 那个香啊 。
: 要切到 薄如纸， 才能切除合格的丝
: 看官问了 啥叫薄如纸？ 就是如纸一样 几乎可以透明。
: 切这个是很费事的和需要耐心的 。 我一般让我老婆切
: 话说到土豆丝了， 要诀是
: １ 丝丝丝 要细细细
: ２ 锅要热 要热热热
: ３ 炒得要快， 要快快快
: ４ 最后醋要多， 要多多多
p*e
19 楼
地瓜是什么啊？圆圆的可以直接撕掉皮，里面是脆甜的，当水果吃那种吗，还是Sweet
potato？
经常听人说地瓜，我就要想到底是哪种。
【在 o****p 的大作中提到】
: 土豆medium gi，地瓜是low gi
:
: 正好我家有土豆，呵呵：）做大盘鸡才买的，我很少买土豆，GI含量比较高。不理睬，
: 让她们说：）嘴在别人身上，还堵得住哦~~到时候你又变成我的媒子了：）
potato？
经常听人说地瓜，我就要想到底是哪种。
【在 o****p 的大作中提到】
: 土豆medium gi，地瓜是low gi
:
: 正好我家有土豆，呵呵：）做大盘鸡才买的，我很少买土豆，GI含量比较高。不理睬，
: 让她们说：）嘴在别人身上，还堵得住哦~~到时候你又变成我的媒子了：）
p*e
20 楼
用刮子的飘过，还是教帮手用刮子，自己不动的：)
【在 c*********e 的大作中提到】
: 土豆胡萝卜都可以用刮子的。
【在 c*********e 的大作中提到】
: 土豆胡萝卜都可以用刮子的。
p*e
21 楼
就是托儿的意思：)
【在 l*****o 的大作中提到】
:
: 哈哈哈哈哈。
: 用工具，高手看得出吧。。
: 我支持楼主提议，
: 不过虽然土豆丝不是个简单的菜，
: 可是觉得对于拼图这种高手来说，
: 土豆丝就是太简单了。。
: 有放水嫌疑呀。。
: 另外请教，妹子的意思是什么，类似于托吗？
【在 l*****o 的大作中提到】
:
: 哈哈哈哈哈。
: 用工具，高手看得出吧。。
: 我支持楼主提议，
: 不过虽然土豆丝不是个简单的菜，
: 可是觉得对于拼图这种高手来说，
: 土豆丝就是太简单了。。
: 有放水嫌疑呀。。
: 另外请教，妹子的意思是什么，类似于托吗？
t*e
22 楼
第一种是什么？
我觉得他们说的是sweet potato。
Sweet
【在 p******e 的大作中提到】
: 地瓜是什么啊？圆圆的可以直接撕掉皮，里面是脆甜的，当水果吃那种吗，还是Sweet
: potato？
: 经常听人说地瓜，我就要想到底是哪种。
我觉得他们说的是sweet potato。
Sweet
【在 p******e 的大作中提到】
: 地瓜是什么啊？圆圆的可以直接撕掉皮，里面是脆甜的，当水果吃那种吗，还是Sweet
: potato？
: 经常听人说地瓜，我就要想到底是哪种。
t*e
23 楼
支持大师的意见，
【在 o****p 的大作中提到】
: 随便啥菜都行，我就点个炝炒土豆丝。你贴出来合格了自然没人质疑你。
【在 o****p 的大作中提到】
: 随便啥菜都行，我就点个炝炒土豆丝。你贴出来合格了自然没人质疑你。
p*e
24 楼
就是不知道第一种他们叫什么，我就叫地瓜。后面这个叫薯，各种薯。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 第一种是什么？
: 我觉得他们说的是sweet potato。
:
: Sweet
【在 t*****e 的大作中提到】
: 第一种是什么？
: 我觉得他们说的是sweet potato。
:
: Sweet
t*e
25 楼
只能上个图了。
【在 p******e 的大作中提到】
: 就是不知道第一种他们叫什么，我就叫地瓜。后面这个叫薯，各种薯。
【在 p******e 的大作中提到】
: 就是不知道第一种他们叫什么，我就叫地瓜。后面这个叫薯，各种薯。
p*e
26 楼
这种，皮能直接剥开的，里面是脆甜的，白肉，很多汁水
【在 t*****e 的大作中提到】
: 只能上个图了。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 只能上个图了。
l*o
27 楼
这个是凉葛吗？
地瓜，就是红薯。。
【在 p******e 的大作中提到】
: 这种，皮能直接剥开的，里面是脆甜的，白肉，很多汁水
p*e
28 楼
对，应该就是这个凉葛，我们把这叫“地瓜”。呵呵，凉葛炒回锅肉很好吃呢，大家都
抢着吃它去了：）
【在 l*****o 的大作中提到】
:
: 这个是凉葛吗？
: 地瓜，就是红薯。。
抢着吃它去了：）
【在 l*****o 的大作中提到】
:
: 这个是凉葛吗？
: 地瓜，就是红薯。。
l*o
29 楼
好像是四川（一带）人管它叫地瓜。
搜了搜，还真是有凉葛回锅肉一说。
墨西哥店这个经常很便宜，不是很会吃。做过包子馅。。
【在 p******e 的大作中提到】
: 对，应该就是这个凉葛，我们把这叫“地瓜”。呵呵，凉葛炒回锅肉很好吃呢，大家都
: 抢着吃它去了：）
c*d
30 楼
我是安徽人，我们那片也叫地瓜。
我的湖南同学管这个叫剥皮地瓜，管红薯叫地瓜。
我通常的做法是去皮切片，加木耳一起炒肉片。它的好处是甜脆，坏处是有渣且略带土
腥味，所以不适合清炒，佐料稍重一点好。
【在 l*****o 的大作中提到】
:
: 好像是四川（一带）人管它叫地瓜。
: 搜了搜，还真是有凉葛回锅肉一说。
: 墨西哥店这个经常很便宜，不是很会吃。做过包子馅。。
我的湖南同学管这个叫剥皮地瓜，管红薯叫地瓜。
我通常的做法是去皮切片，加木耳一起炒肉片。它的好处是甜脆，坏处是有渣且略带土
腥味，所以不适合清炒，佐料稍重一点好。
【在 l*****o 的大作中提到】
:
: 好像是四川（一带）人管它叫地瓜。
: 搜了搜，还真是有凉葛回锅肉一说。
: 墨西哥店这个经常很便宜，不是很会吃。做过包子馅。。
l*o
31 楼
人家带着皮呢呀。干嘛叫人家剥皮。。地瓜。哈哈。
对我来说好像有点甜味过重。关键是皮怎么容易去掉？我记得前几年我买过几次，剥皮
费劲。。
说起来墨西哥店，能不能搭车问一下仙人掌怎么处理的。那满身的刺。。
【在 c********d 的大作中提到】
: 我是安徽人，我们那片也叫地瓜。
: 我的湖南同学管这个叫剥皮地瓜，管红薯叫地瓜。
: 我通常的做法是去皮切片，加木耳一起炒肉片。它的好处是甜脆，坏处是有渣且略带土
: 腥味，所以不适合清炒，佐料稍重一点好。
c*d
32 楼
我都是直接上刀或者刨子了，从没剥过皮。
【在 l*****o 的大作中提到】
:
: 人家带着皮呢呀。干嘛叫人家剥皮。。地瓜。哈哈。
: 对我来说好像有点甜味过重。关键是皮怎么容易去掉？我记得前几年我买过几次，剥皮
: 费劲。。
: 说起来墨西哥店，能不能搭车问一下仙人掌怎么处理的。那满身的刺。。
【在 l*****o 的大作中提到】
:
: 人家带着皮呢呀。干嘛叫人家剥皮。。地瓜。哈哈。
: 对我来说好像有点甜味过重。关键是皮怎么容易去掉？我记得前几年我买过几次，剥皮
: 费劲。。
: 说起来墨西哥店，能不能搭车问一下仙人掌怎么处理的。那满身的刺。。
p*y
33 楼
咳咳，楼歪了。这楼的主题是让拼图姐奔ID菜，不是讨论地瓜红薯。请大家讨论要回归
主题。谢谢！
主题。谢谢！
l*o
34 楼
这仨方式我都试过。。有点弄不动。。瀑布汗。。
我再去买一个试试。
【在 c********d 的大作中提到】
: 我都是直接上刀或者刨子了，从没剥过皮。
o*p
35 楼
糊口的人用擦子擦，做饭的人用刀切。
【在 c*********e 的大作中提到】
: 土豆胡萝卜都可以用刮子的。
【在 c*********e 的大作中提到】
: 土豆胡萝卜都可以用刮子的。
o*p
36 楼
是啊，让你老婆切怎么会费劲呢？真刀工好的人是不肯让其他人代劳的。
【在 g*******u 的大作中提到】
: 你们还觉得切土豆丝费劲啊？
: 我以前还经常作 炒萝卜丝 那个香啊 。
: 要切到 薄如纸， 才能切除合格的丝
: 看官问了 啥叫薄如纸？ 就是如纸一样 几乎可以透明。
: 切这个是很费事的和需要耐心的 。 我一般让我老婆切
: 话说到土豆丝了， 要诀是
: １ 丝丝丝 要细细细
: ２ 锅要热 要热热热
: ３ 炒得要快， 要快快快
: ４ 最后醋要多， 要多多多
【在 g*******u 的大作中提到】
: 你们还觉得切土豆丝费劲啊？
: 我以前还经常作 炒萝卜丝 那个香啊 。
: 要切到 薄如纸， 才能切除合格的丝
: 看官问了 啥叫薄如纸？ 就是如纸一样 几乎可以透明。
: 切这个是很费事的和需要耐心的 。 我一般让我老婆切
: 话说到土豆丝了， 要诀是
: １ 丝丝丝 要细细细
: ２ 锅要热 要热热热
: ３ 炒得要快， 要快快快
: ４ 最后醋要多， 要多多多
s*y
37 楼
那是因为超市买来都失水了，皮剥不下来，如果地里刚拽出来的，手撕皮就掉了。一剥
皮，肉就直接裂开。那个才是新鲜的。超市里的就不说了
【在 l*****o 的大作中提到】
:
: 这仨方式我都试过。。有点弄不动。。瀑布汗。。
: 我再去买一个试试。
皮，肉就直接裂开。那个才是新鲜的。超市里的就不说了
【在 l*****o 的大作中提到】
:
: 这仨方式我都试过。。有点弄不动。。瀑布汗。。
: 我再去买一个试试。
B*y
38 楼
炝炒土豆丝不是江南以下的菜吧，图片没有味道，谁可以就确定人家不是好厨子啦？
不然，怎么样？下次八大系点个够？
拼图，人家有时间，有能力，有财力，把菜做得好，做得精致，拍得漂亮，怎么就
让某些人不爽了？
我看到她在别的版发的书法，和一些art的作品，人家本身美术底子就好，构图和光线
捉拿准确，这个是天然的东西。没办法羡慕的！
给你同样的食物材料，同样的设备，你认为自己能做出一样的东西？
我有朋友号称摄影爱好者，烧的机子钱钱让他老婆肉痛死了，但拍出来的东西，连客气
一下夸夸，
都觉得违心。
索南索女的质疑算个屁啊？爱看就看，不爱看麻烦转版。
【在 o****p 的大作中提到】
: 随便啥菜都行，我就点个炝炒土豆丝。你贴出来合格了自然没人质疑你。
不然，怎么样？下次八大系点个够？
拼图，人家有时间，有能力，有财力，把菜做得好，做得精致，拍得漂亮，怎么就
让某些人不爽了？
我看到她在别的版发的书法，和一些art的作品，人家本身美术底子就好，构图和光线
捉拿准确，这个是天然的东西。没办法羡慕的！
给你同样的食物材料，同样的设备，你认为自己能做出一样的东西？
我有朋友号称摄影爱好者，烧的机子钱钱让他老婆肉痛死了，但拍出来的东西，连客气
一下夸夸，
都觉得违心。
索南索女的质疑算个屁啊？爱看就看，不爱看麻烦转版。
【在 o****p 的大作中提到】
: 随便啥菜都行，我就点个炝炒土豆丝。你贴出来合格了自然没人质疑你。
g*u
39 楼
真正的炒萝卜丝， 是最好只切皮部分。里面的瓤 不适合炒。
让别人切 是因为我没有耐心。切割炒肉丝 10分钟还行。 萝卜丝带切最少半小时呢。
就不能我俩刀工都好吗
【在 o****p 的大作中提到】
: 是啊，让你老婆切怎么会费劲呢？真刀工好的人是不肯让其他人代劳的。
让别人切 是因为我没有耐心。切割炒肉丝 10分钟还行。 萝卜丝带切最少半小时呢。
就不能我俩刀工都好吗
【在 o****p 的大作中提到】
: 是啊，让你老婆切怎么会费劲呢？真刀工好的人是不肯让其他人代劳的。
o*p
40 楼
我刀功跟你差不多差，切个土豆要十分钟，所以我不敢吹。你有空看看熊猫大师切土豆
吧。
真正的炒萝卜丝， 是最好只切皮部分。里面的瓤 不适合炒。让别人切 是因为我没有
耐心。切割炒肉丝 10分钟还行。 萝卜丝带切最少半小时呢。就不能我俩刀工都好吗
【在 g*******u 的大作中提到】
: 真正的炒萝卜丝， 是最好只切皮部分。里面的瓤 不适合炒。
: 让别人切 是因为我没有耐心。切割炒肉丝 10分钟还行。 萝卜丝带切最少半小时呢。
: 就不能我俩刀工都好吗
吧。
真正的炒萝卜丝， 是最好只切皮部分。里面的瓤 不适合炒。让别人切 是因为我没有
耐心。切割炒肉丝 10分钟还行。 萝卜丝带切最少半小时呢。就不能我俩刀工都好吗
【在 g*******u 的大作中提到】
: 真正的炒萝卜丝， 是最好只切皮部分。里面的瓤 不适合炒。
: 让别人切 是因为我没有耐心。切割炒肉丝 10分钟还行。 萝卜丝带切最少半小时呢。
: 就不能我俩刀工都好吗
o*p
41 楼
没等到个最简单的炒土豆丝，我觉得遗憾了。
o*p
42 楼
你这孩子真不晓事，发话之前也该对事情有点了解再说。我又不是那些追着拼图屁股扒
皮的人，只不过觉得拼图有些做法我不认同，既然她要那样做，我希望她稍微露点资质
出来而已。炒个土豆丝非常简单，就是要看看基本的刀工，切得过得去就完了，但凡认
为自己会做点饭的人看别人说炒个土豆丝也知道算是放水题。不过切土豆丝跟切土豆丝
也有区别，近看一下就知道这个人大致什么水平。以前看到过一张拼图喂小孩的照片，
桌上是个菜头炒香菇的菜，摆的造型，还勾过芡，看上去还行，所以归类到会做菜的。
她奔这些菜我没意见，会做菜的人都爱看个菜色，不过别夹带私货。我挺不喜欢一边晒
菜一边带上什么课去爱尔兰买农场啊啥啥啥，有必要么？到底是想说菜还是想晒富呢？
真晒富的人有不少是暴发户，还有不少是想要别人觉得自己很富的，看拼图之前的轨迹
多半是后者，我对这个挺不齿的。再说了，咱们都是会做饭的人，她号称的那个啥家宴
，如果就自己带个小工人能搞定么？她号称自己是6娃妈，还会投资会啥啥啥，有这闲
空做这种档次家宴的没见过。聪明能干白富美我也见过，没这样的，这样的白富美别说
6娃，18个娃给我也抱大腿不放了，还来个怀孕始乱终弃…编故事编合理点，太过头了
不是很好。已经被人说了拼菜家宴，然后轻描淡写说什么来不及拍所以拿以前的图凑，
好轻松啊。再之前还说上桌的菜不让她拍过不许动筷呢。
我我这回出来问个话，本来也就看看娱乐一下，但是有点看不惯了。最简单的但是也见
点功力的菜，花上20分钟做一个拍个照，再简单不过的要求了，完全不是刁难。真做了
，而且做得不错，你爱装就继续装吧，不然也没啥，我只是出来呵呵两声而已。
炝炒土豆丝不是江南以下的菜吧，图片没有味道，谁可以就确定人家不是好厨子啦？不
然，怎么样？下次八大系点个够？拼图，人家有时间，有能力，有财力，把菜做得好，
做得精致，拍得漂亮，怎么........
【在 B**********y 的大作中提到】
: 炝炒土豆丝不是江南以下的菜吧，图片没有味道，谁可以就确定人家不是好厨子啦？
: 不然，怎么样？下次八大系点个够？
: 拼图，人家有时间，有能力，有财力，把菜做得好，做得精致，拍得漂亮，怎么就
: 让某些人不爽了？
: 我看到她在别的版发的书法，和一些art的作品，人家本身美术底子就好，构图和光线
: 捉拿准确，这个是天然的东西。没办法羡慕的！
: 给你同样的食物材料，同样的设备，你认为自己能做出一样的东西？
: 我有朋友号称摄影爱好者，烧的机子钱钱让他老婆肉痛死了，但拍出来的东西，连客气
: 一下夸夸，
: 都觉得违心。
皮的人，只不过觉得拼图有些做法我不认同，既然她要那样做，我希望她稍微露点资质
出来而已。炒个土豆丝非常简单，就是要看看基本的刀工，切得过得去就完了，但凡认
为自己会做点饭的人看别人说炒个土豆丝也知道算是放水题。不过切土豆丝跟切土豆丝
也有区别，近看一下就知道这个人大致什么水平。以前看到过一张拼图喂小孩的照片，
桌上是个菜头炒香菇的菜，摆的造型，还勾过芡，看上去还行，所以归类到会做菜的。
她奔这些菜我没意见，会做菜的人都爱看个菜色，不过别夹带私货。我挺不喜欢一边晒
菜一边带上什么课去爱尔兰买农场啊啥啥啥，有必要么？到底是想说菜还是想晒富呢？
真晒富的人有不少是暴发户，还有不少是想要别人觉得自己很富的，看拼图之前的轨迹
多半是后者，我对这个挺不齿的。再说了，咱们都是会做饭的人，她号称的那个啥家宴
，如果就自己带个小工人能搞定么？她号称自己是6娃妈，还会投资会啥啥啥，有这闲
空做这种档次家宴的没见过。聪明能干白富美我也见过，没这样的，这样的白富美别说
6娃，18个娃给我也抱大腿不放了，还来个怀孕始乱终弃…编故事编合理点，太过头了
不是很好。已经被人说了拼菜家宴，然后轻描淡写说什么来不及拍所以拿以前的图凑，
好轻松啊。再之前还说上桌的菜不让她拍过不许动筷呢。
我我这回出来问个话，本来也就看看娱乐一下，但是有点看不惯了。最简单的但是也见
点功力的菜，花上20分钟做一个拍个照，再简单不过的要求了，完全不是刁难。真做了
，而且做得不错，你爱装就继续装吧，不然也没啥，我只是出来呵呵两声而已。
炝炒土豆丝不是江南以下的菜吧，图片没有味道，谁可以就确定人家不是好厨子啦？不
然，怎么样？下次八大系点个够？拼图，人家有时间，有能力，有财力，把菜做得好，
做得精致，拍得漂亮，怎么........
【在 B**********y 的大作中提到】
: 炝炒土豆丝不是江南以下的菜吧，图片没有味道，谁可以就确定人家不是好厨子啦？
: 不然，怎么样？下次八大系点个够？
: 拼图，人家有时间，有能力，有财力，把菜做得好，做得精致，拍得漂亮，怎么就
: 让某些人不爽了？
: 我看到她在别的版发的书法，和一些art的作品，人家本身美术底子就好，构图和光线
: 捉拿准确，这个是天然的东西。没办法羡慕的！
: 给你同样的食物材料，同样的设备，你认为自己能做出一样的东西？
: 我有朋友号称摄影爱好者，烧的机子钱钱让他老婆肉痛死了，但拍出来的东西，连客气
: 一下夸夸，
: 都觉得违心。
s*y
43 楼
好吧同意你一回
【在 o****p 的大作中提到】
: 你这孩子真不晓事，发话之前也该对事情有点了解再说。我又不是那些追着拼图屁股扒
: 皮的人，只不过觉得拼图有些做法我不认同，既然她要那样做，我希望她稍微露点资质
: 出来而已。炒个土豆丝非常简单，就是要看看基本的刀工，切得过得去就完了，但凡认
: 为自己会做点饭的人看别人说炒个土豆丝也知道算是放水题。不过切土豆丝跟切土豆丝
: 也有区别，近看一下就知道这个人大致什么水平。以前看到过一张拼图喂小孩的照片，
: 桌上是个菜头炒香菇的菜，摆的造型，还勾过芡，看上去还行，所以归类到会做菜的。
: 她奔这些菜我没意见，会做菜的人都爱看个菜色，不过别夹带私货。我挺不喜欢一边晒
: 菜一边带上什么课去爱尔兰买农场啊啥啥啥，有必要么？到底是想说菜还是想晒富呢？
: 真晒富的人有不少是暴发户，还有不少是想要别人觉得自己很富的，看拼图之前的轨迹
: 多半是后者，我对这个挺不齿的。再说了，咱们都是会做饭的人，她号称的那个啥家宴
【在 o****p 的大作中提到】
: 你这孩子真不晓事，发话之前也该对事情有点了解再说。我又不是那些追着拼图屁股扒
: 皮的人，只不过觉得拼图有些做法我不认同，既然她要那样做，我希望她稍微露点资质
: 出来而已。炒个土豆丝非常简单，就是要看看基本的刀工，切得过得去就完了，但凡认
: 为自己会做点饭的人看别人说炒个土豆丝也知道算是放水题。不过切土豆丝跟切土豆丝
: 也有区别，近看一下就知道这个人大致什么水平。以前看到过一张拼图喂小孩的照片，
: 桌上是个菜头炒香菇的菜，摆的造型，还勾过芡，看上去还行，所以归类到会做菜的。
: 她奔这些菜我没意见，会做菜的人都爱看个菜色，不过别夹带私货。我挺不喜欢一边晒
: 菜一边带上什么课去爱尔兰买农场啊啥啥啥，有必要么？到底是想说菜还是想晒富呢？
: 真晒富的人有不少是暴发户，还有不少是想要别人觉得自己很富的，看拼图之前的轨迹
: 多半是后者，我对这个挺不齿的。再说了，咱们都是会做饭的人，她号称的那个啥家宴
a*3
44 楼
啥？拼图解不是个到处转贴的机器人吗？
还生过6个娃？啥始乱终弃？这么多故事？那得转多少帖呀？
还生过6个娃？啥始乱终弃？这么多故事？那得转多少帖呀？
x*e
45 楼
不要这么说，拼图姐说不定现在忙着p图呢，过两天土豆丝就来了。
【在 o****p 的大作中提到】
: 你这孩子真不晓事，发话之前也该对事情有点了解再说。我又不是那些追着拼图屁股扒
: 皮的人，只不过觉得拼图有些做法我不认同，既然她要那样做，我希望她稍微露点资质
: 出来而已。炒个土豆丝非常简单，就是要看看基本的刀工，切得过得去就完了，但凡认
: 为自己会做点饭的人看别人说炒个土豆丝也知道算是放水题。不过切土豆丝跟切土豆丝
: 也有区别，近看一下就知道这个人大致什么水平。以前看到过一张拼图喂小孩的照片，
: 桌上是个菜头炒香菇的菜，摆的造型，还勾过芡，看上去还行，所以归类到会做菜的。
: 她奔这些菜我没意见，会做菜的人都爱看个菜色，不过别夹带私货。我挺不喜欢一边晒
: 菜一边带上什么课去爱尔兰买农场啊啥啥啥，有必要么？到底是想说菜还是想晒富呢？
: 真晒富的人有不少是暴发户，还有不少是想要别人觉得自己很富的，看拼图之前的轨迹
: 多半是后者，我对这个挺不齿的。再说了，咱们都是会做饭的人，她号称的那个啥家宴
【在 o****p 的大作中提到】
: 你这孩子真不晓事，发话之前也该对事情有点了解再说。我又不是那些追着拼图屁股扒
: 皮的人，只不过觉得拼图有些做法我不认同，既然她要那样做，我希望她稍微露点资质
: 出来而已。炒个土豆丝非常简单，就是要看看基本的刀工，切得过得去就完了，但凡认
: 为自己会做点饭的人看别人说炒个土豆丝也知道算是放水题。不过切土豆丝跟切土豆丝
: 也有区别，近看一下就知道这个人大致什么水平。以前看到过一张拼图喂小孩的照片，
: 桌上是个菜头炒香菇的菜，摆的造型，还勾过芡，看上去还行，所以归类到会做菜的。
: 她奔这些菜我没意见，会做菜的人都爱看个菜色，不过别夹带私货。我挺不喜欢一边晒
: 菜一边带上什么课去爱尔兰买农场啊啥啥啥，有必要么？到底是想说菜还是想晒富呢？
: 真晒富的人有不少是暴发户，还有不少是想要别人觉得自己很富的，看拼图之前的轨迹
: 多半是后者，我对这个挺不齿的。再说了，咱们都是会做饭的人，她号称的那个啥家宴
g*d
46 楼
Sweet
我们家乡说地瓜，一定是
jicama
【在 p******e 的大作中提到】
: 地瓜是什么啊？圆圆的可以直接撕掉皮，里面是脆甜的，当水果吃那种吗，还是Sweet
: potato？
: 经常听人说地瓜，我就要想到底是哪种。
g*d
47 楼
别开玩笑
http://www.health.harvard.edu/healthy-eating/glycemic_index_and
Baked russet potato, average 111
Boiled white potato, average 82
Instant mashed potato, average 87
【在 o****p 的大作中提到】
: 土豆medium gi，地瓜是low gi
:
: 正好我家有土豆，呵呵：）做大盘鸡才买的，我很少买土豆，GI含量比较高。不理睬，
: 让她们说：）嘴在别人身上，还堵得住哦~~到时候你又变成我的媒子了：）
p*e
48 楼
相机里没导出来，周末我不上网：）星期一吧。
等下发邮件给你。
【在 o****p 的大作中提到】
: 随便啥菜都行，我就点个炝炒土豆丝。你贴出来合格了自然没人质疑你。
等下发邮件给你。
【在 o****p 的大作中提到】
: 随便啥菜都行，我就点个炝炒土豆丝。你贴出来合格了自然没人质疑你。
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