A*s
2 楼
挤挤小面包是近段时间火爆网络的一款小面包，
小面包都以小动物萌萌的神态展现，
不光是小朋友喜欢，
大朋友看到也不禁喜上眉梢，
在大小朋友的一再要求下，
也专门做了一次，
手头没有方模具，
就用披萨模具做成圆形的挤挤小熊面包，
小朋友自然高兴的合不拢嘴。。。。
憨态可掬的--挤挤小熊面包
憨态可掬的--挤挤小熊面包
憨态可掬的--挤挤小熊面包
挤挤小熊面包
面团材料：
老面80克，面包粉250克，水140克，细砂糖10克，盐2克，耐低糖即发干酵母3克，无盐
黄油10克，可可粉少许，手粉少许
装饰材料：
白色翻糖膏少许，黑巧克力少许，杏仁片适量
模具：8寸披萨盘一个
制作过程：
1、 老面撕成小块，放入面包机桶中；
2、 除黄油外的所有材料全部放入面包机桶中，加入清水，水量可以预留10克，根据
面粉的吸水性试着添加；
憨态可掬的--挤挤小熊面包
3、 运行一次和面程序搅打成团，放入黄油，继续一个和面程序；
4、 结束和面程序后的面团能拉出薄膜；
憨态可掬的--挤挤小熊面包
5、 分出100克面团，加入少许的可可粉，揉成光滑的面团；
6、 面团收圆入盆进行第一次发酵；室温下（22度）发酵2个小时左右；
憨态可掬的--挤挤小熊面包
7、 发酵好的面团，排气分割，白面团分成均等的10份，每个约30克，可可面团分成4
份；
发酵好的面团忘记拍照，直接取出来分割，哎……
8、 面团滚圆，放入盘中，进行二发；
憨态可掬的--挤挤小熊面包
9、 室温下发酵约一个小时，发酵到位的面团；
10、面团表面筛上适量的高粉；
憨态可掬的--挤挤小熊面包
11、 烤箱以上火170度，下火165度，蛋糕/面包模式预热；模具放入已预热到位的烤箱
中,烘烤时间20分钟；
憨态可掬的--挤挤小熊面包
12、 烘烤过程中，可以随时调整上下管的温度和时间，而不必停止烤箱的工作； 时间
到取出烤盘，取出面包放烤架放凉；
憨态可掬的--挤挤小熊面包
13、 黑巧克力装入裱花袋，隔热水融化，白色翻糖膏捏成小小的圆形，挤上少许的巧
克力，做出小熊的嘴部，面团上滴上一滴巧克力，用镊子小心粘上小熊的嘴部；
憨态可掬的--挤挤小熊面包
14、 用巧克力画上小熊的眼睛，在眼睛上方位置用刀片划上小口，插入杏仁片，当做
小熊的耳朵；
憨态可掬的--挤挤小熊面包
全部装饰完成的小熊面包，甚是可爱；
憨态可掬的--挤挤小熊面包
憨态可掬的--挤挤小熊面包
小贴士：
1、 老面团是做面包余下的面团，没有就省略，用直接法就OK；
2、 可可粉可不用，原本打算做一个小熊的头，成品出来后不好布局；
3、 白色翻糖膏是用棉花糖、奶粉做的，可以食用；
4、 烤出的成品是白色面团，如果喜欢上色，面团表面就刷蛋液；
小面包都以小动物萌萌的神态展现，
不光是小朋友喜欢，
大朋友看到也不禁喜上眉梢，
在大小朋友的一再要求下，
也专门做了一次，
手头没有方模具，
就用披萨模具做成圆形的挤挤小熊面包，
小朋友自然高兴的合不拢嘴。。。。
憨态可掬的--挤挤小熊面包
憨态可掬的--挤挤小熊面包
憨态可掬的--挤挤小熊面包
挤挤小熊面包
面团材料：
老面80克，面包粉250克，水140克，细砂糖10克，盐2克，耐低糖即发干酵母3克，无盐
黄油10克，可可粉少许，手粉少许
装饰材料：
白色翻糖膏少许，黑巧克力少许，杏仁片适量
模具：8寸披萨盘一个
制作过程：
1、 老面撕成小块，放入面包机桶中；
2、 除黄油外的所有材料全部放入面包机桶中，加入清水，水量可以预留10克，根据
面粉的吸水性试着添加；
憨态可掬的--挤挤小熊面包
3、 运行一次和面程序搅打成团，放入黄油，继续一个和面程序；
4、 结束和面程序后的面团能拉出薄膜；
憨态可掬的--挤挤小熊面包
5、 分出100克面团，加入少许的可可粉，揉成光滑的面团；
6、 面团收圆入盆进行第一次发酵；室温下（22度）发酵2个小时左右；
憨态可掬的--挤挤小熊面包
7、 发酵好的面团，排气分割，白面团分成均等的10份，每个约30克，可可面团分成4
份；
发酵好的面团忘记拍照，直接取出来分割，哎……
8、 面团滚圆，放入盘中，进行二发；
憨态可掬的--挤挤小熊面包
9、 室温下发酵约一个小时，发酵到位的面团；
10、面团表面筛上适量的高粉；
憨态可掬的--挤挤小熊面包
11、 烤箱以上火170度，下火165度，蛋糕/面包模式预热；模具放入已预热到位的烤箱
中,烘烤时间20分钟；
憨态可掬的--挤挤小熊面包
12、 烘烤过程中，可以随时调整上下管的温度和时间，而不必停止烤箱的工作； 时间
到取出烤盘，取出面包放烤架放凉；
憨态可掬的--挤挤小熊面包
13、 黑巧克力装入裱花袋，隔热水融化，白色翻糖膏捏成小小的圆形，挤上少许的巧
克力，做出小熊的嘴部，面团上滴上一滴巧克力，用镊子小心粘上小熊的嘴部；
憨态可掬的--挤挤小熊面包
14、 用巧克力画上小熊的眼睛，在眼睛上方位置用刀片划上小口，插入杏仁片，当做
小熊的耳朵；
憨态可掬的--挤挤小熊面包
全部装饰完成的小熊面包，甚是可爱；
憨态可掬的--挤挤小熊面包
憨态可掬的--挤挤小熊面包
小贴士：
1、 老面团是做面包余下的面团，没有就省略，用直接法就OK；
2、 可可粉可不用，原本打算做一个小熊的头，成品出来后不好布局；
3、 白色翻糖膏是用棉花糖、奶粉做的，可以食用；
4、 烤出的成品是白色面团，如果喜欢上色，面团表面就刷蛋液；
p*i
3 楼
明天早上想去吃早茶，请推荐个吃早茶的地方，谢谢！
w*8
4 楼
日前有消息称，NVIDIA可能会选择GDC（游戏开发者大会，3月19日开幕）或自家的GTC
（图形技术大会，3月25日开幕）上发布GeForce新款显卡。
不过，权威媒体TMHW称，澳媒TT的爆料不靠谱，他们从多位产业链人士那里确认，
NVIDIA并没有这样的计划。
其实说来也对，NV新品的保密工作一般都比较差，要真是决定3月份发布，不可能外界
对大概轮廓还一无所知。
关于新品布局，报道也给出了更清晰的解释：
首先，Ampere（安培）架构的确接班Volta，但会是面向专业产品优化，没有消费级的
定位。
也就是说，NV今后将针对专业平台（设计、深度学习等）和游戏平台分别采用两种架构
，这样的好处是，在研发最开始的时候，就可以针对性地强化/舍弃某些特性，早年的
一体化架构+“黄氏刀法”可能是要结束了。
其次，消费级的产品是Turing（图灵）。然而，因为在目前的游戏卡市场卖相良好且
AMD施压有限，NVIDIA并不急于推出新卡，Turing的时间会进一步延后。
时间点上，AIC们最快5月份才能收到Turing的规格信息开始做BOM成本核算和战略规划
，非公显卡交付生产最快在6月中旬，7月份才达到对外销售供货的能力。
因此，NVIDIA如果不独立办会的话，就有两个可能的发布契机，一是6月5日开幕的台北
电脑展，二是8月份的Gamescom，TMHW认为后者可能性更高。
（图形技术大会，3月25日开幕）上发布GeForce新款显卡。
不过，权威媒体TMHW称，澳媒TT的爆料不靠谱，他们从多位产业链人士那里确认，
NVIDIA并没有这样的计划。
其实说来也对，NV新品的保密工作一般都比较差，要真是决定3月份发布，不可能外界
对大概轮廓还一无所知。
关于新品布局，报道也给出了更清晰的解释：
首先，Ampere（安培）架构的确接班Volta，但会是面向专业产品优化，没有消费级的
定位。
也就是说，NV今后将针对专业平台（设计、深度学习等）和游戏平台分别采用两种架构
，这样的好处是，在研发最开始的时候，就可以针对性地强化/舍弃某些特性，早年的
一体化架构+“黄氏刀法”可能是要结束了。
其次，消费级的产品是Turing（图灵）。然而，因为在目前的游戏卡市场卖相良好且
AMD施压有限，NVIDIA并不急于推出新卡，Turing的时间会进一步延后。
时间点上，AIC们最快5月份才能收到Turing的规格信息开始做BOM成本核算和战略规划
，非公显卡交付生产最快在6月中旬，7月份才达到对外销售供货的能力。
因此，NVIDIA如果不独立办会的话，就有两个可能的发布契机，一是6月5日开幕的台北
电脑展，二是8月份的Gamescom，TMHW认为后者可能性更高。
s*d
5 楼
看你住哪里
【在 p******i 的大作中提到】
: 明天早上想去吃早茶，请推荐个吃早茶的地方，谢谢！
【在 p******i 的大作中提到】
: 明天早上想去吃早茶，请推荐个吃早茶的地方，谢谢！
p*i
6 楼
想去Monterey Park, costco附近
【在 s*******d 的大作中提到】
: 看你住哪里
s*d
7 楼
Main St 上的金凯旋宫
【在 p******i 的大作中提到】
:
: 想去Monterey Park, costco附近
【在 p******i 的大作中提到】
:
: 想去Monterey Park, costco附近
L*A
8 楼
完全两个地方……
【在 p******i 的大作中提到】
:
: 想去Monterey Park, costco附近
【在 p******i 的大作中提到】
:
: 想去Monterey Park, costco附近
L*A
9 楼
这家不错
【在 s*******d 的大作中提到】
: Main St 上的金凯旋宫
【在 s*******d 的大作中提到】
: Main St 上的金凯旋宫
p*i
10 楼
呵呵，我不太熟。反正明天两个地方都要去，在附近就好。
【在 L**********A 的大作中提到】
: 完全两个地方……
p*i
11 楼
贵吗？有什么特别推荐的？
【在 L**********A 的大作中提到】
: 这家不错
j*8
12 楼
如果是粤式的话, 推荐去名流 这边吃过算正宗的
v*H
13 楼
How about the following Dim Sum restaurant?
NBC Seafood Restaurant
404 S Atlantic Boulevard
Monterey Park, CA 91754
(626) 282-2323
NBC Seafood Restaurant
404 S Atlantic Boulevard
Monterey Park, CA 91754
(626) 282-2323
w*r
14 楼
听说这个非常不错
【在 v*****H 的大作中提到】
: How about the following Dim Sum restaurant?
: NBC Seafood Restaurant
: 404 S Atlantic Boulevard
: Monterey Park, CA 91754
: (626) 282-2323
【在 v*****H 的大作中提到】
: How about the following Dim Sum restaurant?
: NBC Seafood Restaurant
: 404 S Atlantic Boulevard
: Monterey Park, CA 91754
: (626) 282-2323
L*A
15 楼
NBC 也就是OK 了 不能算很不錯
而且是分小中大點的 不是同一價格.
【在 v*****H 的大作中提到】
: How about the following Dim Sum restaurant?
: NBC Seafood Restaurant
: 404 S Atlantic Boulevard
: Monterey Park, CA 91754
: (626) 282-2323
而且是分小中大點的 不是同一價格.
【在 v*****H 的大作中提到】
: How about the following Dim Sum restaurant?
: NBC Seafood Restaurant
: 404 S Atlantic Boulevard
: Monterey Park, CA 91754
: (626) 282-2323
j*1
16 楼
同学推荐去过一次，是不错的~呵呵
就是名字太e。。。
【在 j*******8 的大作中提到】
: 如果是粤式的话, 推荐去名流 这边吃过算正宗的
就是名字太e。。。
【在 j*******8 的大作中提到】
: 如果是粤式的话, 推荐去名流 这边吃过算正宗的
L*m
17 楼
金都。 蒙市大华边上。
【在 p******i 的大作中提到】
: 明天早上想去吃早茶，请推荐个吃早茶的地方，谢谢！
【在 p******i 的大作中提到】
: 明天早上想去吃早茶，请推荐个吃早茶的地方，谢谢！
相关阅读
硬盘是不是2T是个技术极限啊?i7-620LM SuperPI 1M只用15秒？网络硬件问题请教推荐一个家用的摄像机请教短期回国用笔记本3G上网事宜win 7 pro 64 从休眠醒后就蓝屏了joojoo卖了2位数，slate推迟，Courier被砍给推荐个笔记本吧。当Apple公开解释为嘛不支持Flash的时侯... (转载)言语粗俗向大家道歉IIl 封某版版主 mitbbs 在 Apple 版无线路由天线问题PCI 2.0和2.1的显卡有多大区别？Courier 被砍，完全是微软嫌市场太小amd的driver真是一坨啊深圳电子市场网板有售。。。上网本1920x1200外接显示失败acer aspire revo 上看 PPlive**** 大佬微软对于flash的表态 ****USB drive/mp3 player上边那个绳子叫什么？