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当电吉他响起。。。 (转载)
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当电吉他响起。。。 (转载)# Heart - 心情好么？
a*y
1 楼
想用电视连一个最简单的卡拉OK系统。
因为暂时还没决定买什么音箱和功放/receier，想知道能不能先买mixer和话筒，然后
用Mixer直接连TV audio input 玩玩? 会伤电视音箱吗？
TV model: Bravita EX700
- Two speakers 20W (10W x 2)
Mixer:
- Soundcraft Notepad 124FX?
- 还有什么 under $100 推荐?
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p*e
2 楼
晚上睡觉经常磨牙，苦恼
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o*t
3 楼
做之前还特地百度了下，如何做酱爆茄子
先把茄子干炒，炒淹留了再盛出来
再倒上油，爆葱花，加入6大勺六必居甜面酱
炒出了酱香味儿后，倒入事先炒的茄子
加点儿水，使劲拌使劲炒
加盐加鸡精
看茄子的颜色可像酱爆茄子了
拿起一块儿尝了尝
彻底酱紫～
俺的啥味儿都没有的酱爆茄子
就这么彻底瞎了
彻底杯具了-----------------
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f*g
4 楼
【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: falling (夏眠), 信区: Dreamer
标 题: 当电吉他响起。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 10 11:45:53 2010, 美东)
唉，百听不厌
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D*s
5 楼
不会。电视特别精贵的话，记得先开mixer，后开电视就行了，关的时候先关电视
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A*a
6 楼
睡着了的事何来苦恼？

【在 p*****e 的大作中提到】
: 晚上睡觉经常磨牙，苦恼
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o*1
7 楼
你要不要学一下贾宝玉家做茄子的方法？一只茄子要十来只鸡当配料。

【在 o******t 的大作中提到】
: 做之前还特地百度了下，如何做酱爆茄子
: 先把茄子干炒，炒淹留了再盛出来
: 再倒上油，爆葱花，加入6大勺六必居甜面酱
: 炒出了酱香味儿后，倒入事先炒的茄子
: 加点儿水，使劲拌使劲炒
: 加盐加鸡精
: 看茄子的颜色可像酱爆茄子了
: 拿起一块儿尝了尝
: 彻底酱紫～
: 俺的啥味儿都没有的酱爆茄子
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f*o
8 楼
找牙医
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o*t
9 楼
呃...........
俺有30只茄子 上哪儿去淘10只母鸡呢

【在 o******1 的大作中提到】
: 你要不要学一下贾宝玉家做茄子的方法？一只茄子要十来只鸡当配料。
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b*h
10 楼
下面这个链接有磨牙的详尽解释及治疗方式：
http://qiuyiwenyao.blogspot.com/
希望有所帮助。

【在 p*****e 的大作中提到】
: 晚上睡觉经常磨牙，苦恼
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o*1
11 楼
29只茄子换10只鸡

【在 o******t 的大作中提到】
: 呃...........
: 俺有30只茄子 上哪儿去淘10只母鸡呢
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p*e
12 楼
很实用。谢谢

【在 b**h 的大作中提到】
: 下面这个链接有磨牙的详尽解释及治疗方式：
: http://qiuyiwenyao.blogspot.com/
: 希望有所帮助。
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o*t
13 楼
在哪里？？俺要去换！！！！

【在 o******1 的大作中提到】
: 29只茄子换10只鸡
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c*i
14 楼
night guard may be the best way
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w*3
15 楼
甜面酱还能酱茄子？
要用大酱才入味啊
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U*O
16 楼
炒茄子没肉不好吃, 起码得用高汤, 不要用鸡精
六大勺面酱, 多少茄子啊, 那是腌茄子咸菜的方子吧
使劲拌使劲炒, 那还不成茄子酱了
如果你再加点酱油和醋就离鱼香茄子不远了.
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A*8
17 楼
lol

【在 U*O 的大作中提到】
: 炒茄子没肉不好吃, 起码得用高汤, 不要用鸡精
: 六大勺面酱, 多少茄子啊, 那是腌茄子咸菜的方子吧
: 使劲拌使劲炒, 那还不成茄子酱了
: 如果你再加点酱油和醋就离鱼香茄子不远了.
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o*t
18 楼
其实用什么酱都可以 只是甜面酱的味道不够重 还有为了健康俺放了极少极少的油
而茄子特别需要油 这大概也是原因之一 如果是甜面酱和黄酱搭配着用 多加点盐也
就差不多了

【在 w***3 的大作中提到】
: 甜面酱还能酱茄子？
: 要用大酱才入味啊
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o*t
19 楼
茄子炒肉？还从来没吃过这样的 俺们一直是素炒～
今天晚上再试试 不行的话俺只好酱紫茄子了

【在 U*O 的大作中提到】
: 炒茄子没肉不好吃, 起码得用高汤, 不要用鸡精
: 六大勺面酱, 多少茄子啊, 那是腌茄子咸菜的方子吧
: 使劲拌使劲炒, 那还不成茄子酱了
: 如果你再加点酱油和醋就离鱼香茄子不远了.
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U*O
20 楼
茄子喜五花肉, 再放点西红柿也好吃, 出锅前撒上香菜或者蒜沫
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o*t
21 楼
有西红柿 没五花肉～

【在 U*O 的大作中提到】
: 茄子喜五花肉, 再放点西红柿也好吃, 出锅前撒上香菜或者蒜沫
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U*O
22 楼
瘦肉也可以
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o*t
23 楼
研究去要好好的
茄子泛滥现在真是
叫什么 五花肉茄子还是鱼香茄子啊

【在 U*O 的大作中提到】
: 瘦肉也可以
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U*O
24 楼
两个不同的菜, 今天五花肉明天鱼香后天清蒸大后天油炸后面全部烧烤
avatar
o*t
25 楼
哈哈 这主意不错 只是这么吃下去 俺们都成紫人该 那就真是酱紫了 哈哈
咋今天这么闲

【在 U*O 的大作中提到】
: 两个不同的菜, 今天五花肉明天鱼香后天清蒸大后天油炸后面全部烧烤
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U*O
26 楼
不错, 可以当紫外线消毒柜用了
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o*t
27 楼
酱紫的颜色太深 估计吸收的光线更多～
破茄子 做的好吃还真难啊

【在 U*O 的大作中提到】
: 不错, 可以当紫外线消毒柜用了
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U*O
28 楼
其实不用那么麻烦, 简单的做法就好吃,
复杂的做法很难掌控, 家里的炉子火力弱.
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o*t
29 楼
嗯 说的也是 简单的爆炒下好了 不过西红柿的可以试试
用来炒做炸酱面也不错的 你还蛮懂得厨艺的嘛 还没看出来哎

【在 U*O 的大作中提到】
: 其实不用那么麻烦, 简单的做法就好吃,
: 复杂的做法很难掌控, 家里的炉子火力弱.
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U*O
30 楼
炸酱面, 茄子要切成小粒, 加面酱, 再加些土豆粒也不错, 不过切起来贼费劲
我只会说不会做, 呵呵
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i*a
31 楼
彻底酱紫是啥意思？味道太淡了？
甜面酱挺咸的呀，记得曾经有人说，要用甜面酱替代酱油。

【在 o******t 的大作中提到】
: 做之前还特地百度了下，如何做酱爆茄子
: 先把茄子干炒，炒淹留了再盛出来
: 再倒上油，爆葱花，加入6大勺六必居甜面酱
: 炒出了酱香味儿后，倒入事先炒的茄子
: 加点儿水，使劲拌使劲炒
: 加盐加鸡精
: 看茄子的颜色可像酱爆茄子了
: 拿起一块儿尝了尝
: 彻底酱紫～
: 俺的啥味儿都没有的酱爆茄子
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i*a
32 楼
对的对的
特别需要油。。记得俺第一次做茄子，中途还补加油来着。。
有偏方说茄子下锅前用水冲下会少吸点油，试了下根本是乱讲。。。



【在 o******t 的大作中提到】
: 其实用什么酱都可以 只是甜面酱的味道不够重 还有为了健康俺放了极少极少的油
: 而茄子特别需要油 这大概也是原因之一 如果是甜面酱和黄酱搭配着用 多加点盐也
: 就差不多了
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i*a
33 楼
肉末茄子呗
俺们那ms算是家常菜。

【在 o******t 的大作中提到】
: 茄子炒肉？还从来没吃过这样的 俺们一直是素炒～
: 今天晚上再试试 不行的话俺只好酱紫茄子了
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i*a
34 楼
土豆粒应该比土豆丝好切吧
俺在家专职切菜。。。
好长见识，第一次知道茄子可以和土豆一起做。

【在 U*O 的大作中提到】
: 炸酱面, 茄子要切成小粒, 加面酱, 再加些土豆粒也不错, 不过切起来贼费劲
: 我只会说不会做, 呵呵
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s*8
35 楼
茄子土豆烧五花肉, 可好吃了

【在 i*********a 的大作中提到】
: 土豆粒应该比土豆丝好切吧
: 俺在家专职切菜。。。
: 好长见识，第一次知道茄子可以和土豆一起做。
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i*a
36 楼
五花肉好做
我都是每周压一锅，周中当配菜各种混合的。
这土豆和茄子是啥时候加进去呢？
找度娘搜搜菜谱去。

【在 s**********8 的大作中提到】
: 茄子土豆烧五花肉, 可好吃了
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s*8
37 楼
.... 不要拘泥菜谱. 急性发挥嘛.

【在 i*********a 的大作中提到】
: 五花肉好做
: 我都是每周压一锅，周中当配菜各种混合的。
: 这土豆和茄子是啥时候加进去呢？
: 找度娘搜搜菜谱去。
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U*O
38 楼
这个菜谱你是搜不到的

【在 i*********a 的大作中提到】
: 五花肉好做
: 我都是每周压一锅，周中当配菜各种混合的。
: 这土豆和茄子是啥时候加进去呢？
: 找度娘搜搜菜谱去。
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i*a
39 楼
即兴基本都悲剧收场了。。。

【在 s**********8 的大作中提到】
: .... 不要拘泥菜谱. 急性发挥嘛.
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i*a
40 楼
可是你们都说放土豆啊。。

【在 U*O 的大作中提到】
: 这个菜谱你是搜不到的
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U*O
41 楼
加反了吧

【在 i*********a 的大作中提到】
: 五花肉好做
: 我都是每周压一锅，周中当配菜各种混合的。
: 这土豆和茄子是啥时候加进去呢？
: 找度娘搜搜菜谱去。
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U*O
42 楼
我们都说并不代表存在此菜谱

【在 i*********a 的大作中提到】
: 可是你们都说放土豆啊。。
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w*3
43 楼
酱茄子的特点就是油多味重，我把最后剩下的油和酱拌饭，就能吃一顿了



【在 o******t 的大作中提到】
: 其实用什么酱都可以 只是甜面酱的味道不够重 还有为了健康俺放了极少极少的油
: 而茄子特别需要油 这大概也是原因之一 如果是甜面酱和黄酱搭配着用 多加点盐也
: 就差不多了
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i*a
44 楼
我只是想问，茄子和土豆需不要单做而已。

【在 U*O 的大作中提到】
: 加反了吧
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U*O
45 楼
这个问题很有水平, 我得去研究一下哈

【在 i*********a 的大作中提到】
: 我只是想问，茄子和土豆需不要单做而已。
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f*g
46 楼
茄子是不是特吃油阿

【在 o******t 的大作中提到】
: 做之前还特地百度了下，如何做酱爆茄子
: 先把茄子干炒，炒淹留了再盛出来
: 再倒上油，爆葱花，加入6大勺六必居甜面酱
: 炒出了酱香味儿后，倒入事先炒的茄子
: 加点儿水，使劲拌使劲炒
: 加盐加鸡精
: 看茄子的颜色可像酱爆茄子了
: 拿起一块儿尝了尝
: 彻底酱紫～
: 俺的啥味儿都没有的酱爆茄子
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A*8
47 楼
是的，一壶油下去，也不见多。尽量不油炒，凉拌。

【在 f*****g 的大作中提到】
: 茄子是不是特吃油阿
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I*t
48 楼
牛啊，茄子最大

【在 o******t 的大作中提到】
: 做之前还特地百度了下，如何做酱爆茄子
: 先把茄子干炒，炒淹留了再盛出来
: 再倒上油，爆葱花，加入6大勺六必居甜面酱
: 炒出了酱香味儿后，倒入事先炒的茄子
: 加点儿水，使劲拌使劲炒
: 加盐加鸡精
: 看茄子的颜色可像酱爆茄子了
: 拿起一块儿尝了尝
: 彻底酱紫～
: 俺的啥味儿都没有的酱爆茄子
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o*t
50 楼
敢情 都是些纸上谈兵............
今天用的黄酱炒的 好吃多了

【在 U*O 的大作中提到】
: 炸酱面, 茄子要切成小粒, 加面酱, 再加些土豆粒也不错, 不过切起来贼费劲
: 我只会说不会做, 呵呵
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o*t
51 楼
嗯 味道太淡了 而且茄子没炒透不够软
今天用的黄酱 3个茄子两勺黄酱加点豆瓣酱 做出来的好吃多了
从今以后 再也不敢用甜面酱炒茄子了 实在是杯具～

【在 i*********a 的大作中提到】
: 彻底酱紫是啥意思？味道太淡了？
: 甜面酱挺咸的呀，记得曾经有人说，要用甜面酱替代酱油。
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o*t
52 楼
放土豆大概是稀释油不那么油腻吧 或许就是调个颜色

【在 i*********a 的大作中提到】
: 土豆粒应该比土豆丝好切吧
: 俺在家专职切菜。。。
: 好长见识，第一次知道茄子可以和土豆一起做。
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o*t
53 楼
求凉拌食谱～

【在 A*****8 的大作中提到】
: 是的，一壶油下去，也不见多。尽量不油炒，凉拌。
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c*1
54 楼
没图呀
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U*O
55 楼
凉拌得先蒸熟, 调麻汁料, 浇上, 觉着比炖还繁琐

【在 o******t 的大作中提到】
: 求凉拌食谱～
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x*i
56 楼
茄子要好吃就要油多火大，除非清蒸

【在 o******t 的大作中提到】
: 做之前还特地百度了下，如何做酱爆茄子
: 先把茄子干炒，炒淹留了再盛出来
: 再倒上油，爆葱花，加入6大勺六必居甜面酱
: 炒出了酱香味儿后，倒入事先炒的茄子
: 加点儿水，使劲拌使劲炒
: 加盐加鸡精
: 看茄子的颜色可像酱爆茄子了
: 拿起一块儿尝了尝
: 彻底酱紫～
: 俺的啥味儿都没有的酱爆茄子
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A*8
57 楼
俺也不太会，你就照着菜谱来吧 :)

【在 o******t 的大作中提到】
: 求凉拌食谱～
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