NIW-140到底需不需要Personal Statement?# Immigration - 落地生根
s*9
1 楼
我用的是毛毛妈的方子，第一次尝试，月饼烤完之后完全没有形状了直接变成圆滚滚的
一坨，老公看了看说：这是烧饼吧。而且表面还有点烤糊了。
查了查毛毛妈的建议，觉得有可能是皮太厚，没喷水，蛋液刷的也太多的缘故。
今晚尝试了第二次，皮真是挑战极限，薄的馅儿都快露出来了，捣鼓了半天，喷水，刷
蛋液都很小心且适当的降低了一点温度，结果烤到一半又开始变形了，虽然这次有好转
，变形不是很厉害，能看到花纹，也有边，但是花纹完全不清晰，还稍稍有点鼓起来的
样子。
这到底是怎么回事啊啊啊。好崩溃。
求各位月饼大神们指教啊。
一坨，老公看了看说：这是烧饼吧。而且表面还有点烤糊了。
查了查毛毛妈的建议，觉得有可能是皮太厚，没喷水，蛋液刷的也太多的缘故。
今晚尝试了第二次，皮真是挑战极限，薄的馅儿都快露出来了，捣鼓了半天，喷水，刷
蛋液都很小心且适当的降低了一点温度，结果烤到一半又开始变形了，虽然这次有好转
，变形不是很厉害，能看到花纹，也有边，但是花纹完全不清晰，还稍稍有点鼓起来的
样子。
这到底是怎么回事啊啊啊。好崩溃。
求各位月饼大神们指教啊。
