Eb1b I140 PP NSC Approval Notice Received (同时请教一个问题)# Immigration - 落地生根
f*4
1 楼
知道这个锅不是不粘锅，想知道如何用它做到不粘的效果，像滑肉片或者煎煎鱼块。
记得刚买那天，切了肉丝，用淀粉拌了拌，估计是锅里油没烧热还是怎么的，有不少的
肉丝粘在锅底了。
请赐教。
记得刚买那天，切了肉丝，用淀粉拌了拌，估计是锅里油没烧热还是怎么的，有不少的
肉丝粘在锅底了。
请赐教。
j*8
2 楼
刚刚收到律师发过来的formal approval notice扫描件.
RD: 4/8
PD: 4/8
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My background info can be found in the following:
http://www.mitbbs.com/article_t/Immigration/31934921.html
我目前是H1B签证,工作1年内稳定,LP现在工作用OPT(11月到期). 这个情况应该是两个
人都同时递
485+EAD, 还是LP申请485+EAD我本人只需申请I-485? 谢谢!
RD: 4/8
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人都同时递
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h*e
3 楼
倒半斤油？ 哈哈哈。
【在 f*****4 的大作中提到】
: 知道这个锅不是不粘锅，想知道如何用它做到不粘的效果，像滑肉片或者煎煎鱼块。
: 记得刚买那天，切了肉丝，用淀粉拌了拌，估计是锅里油没烧热还是怎么的，有不少的
: 肉丝粘在锅底了。
: 请赐教。
【在 f*****4 的大作中提到】
: 知道这个锅不是不粘锅，想知道如何用它做到不粘的效果，像滑肉片或者煎煎鱼块。
: 记得刚买那天，切了肉丝，用淀粉拌了拌，估计是锅里油没烧热还是怎么的，有不少的
: 肉丝粘在锅底了。
: 请赐教。
l*a
4 楼
Big con!
希望能沾点你的喜气的说～
【在 j*********8 的大作中提到】
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: PD: 4/8
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希望能沾点你的喜气的说～
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f*4
5 楼
那成炸肉丝了。
再说了，这样太败家。
【在 h******e 的大作中提到】
: 倒半斤油？ 哈哈哈。
A*n
6 楼
GONGXI！！！！！！！！！
h*e
7 楼
据说馆子里一般都这样给肉肉们过过油，然后晾着备用。
【在 f*****4 的大作中提到】
:
: 那成炸肉丝了。
: 再说了，这样太败家。
x*0
8 楼
Cong!
c*n
9 楼
加了淀粉估计不上大量的油不行
而且感觉还的是热油
【在 f*****4 的大作中提到】
: 知道这个锅不是不粘锅，想知道如何用它做到不粘的效果，像滑肉片或者煎煎鱼块。
: 记得刚买那天，切了肉丝，用淀粉拌了拌，估计是锅里油没烧热还是怎么的，有不少的
: 肉丝粘在锅底了。
: 请赐教。
而且感觉还的是热油
【在 f*****4 的大作中提到】
: 知道这个锅不是不粘锅，想知道如何用它做到不粘的效果，像滑肉片或者煎煎鱼块。
: 记得刚买那天，切了肉丝，用淀粉拌了拌，估计是锅里油没烧热还是怎么的，有不少的
: 肉丝粘在锅底了。
: 请赐教。
R*n
10 楼
GXGX, 同时递交，（1）不要钱，（2）不用还是H1B
【在 j*********8 的大作中提到】
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: 我目前是H1B签证,工作1年内稳定,LP现在工作用OPT(11月到期). 这个情况应该是两个
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y*a
11 楼
第一预热不够。
第二，火力不够，甭追求滑炒了，要变通。
滑炒无非就是短时间内令肉片外表快熟，但是因为北美灶普遍问题是火力不足，所以肉
进锅你快速划拉只会导致散热更快，达不到快熟的目的，反而让肉出水而口感变柴。我
的解决办法是煎：肉丝进锅后迅速铺匀锅底（像烙饼一样），静待1分钟左右，等底部
熟了，铲起全部翻面，另一面也熟了再划开炒散致熟，这样因为大部分表面是迅速煎熟
的，肉汁被锁在里面，口感会很嫩和弹。
【在 f*****4 的大作中提到】
: 知道这个锅不是不粘锅，想知道如何用它做到不粘的效果，像滑肉片或者煎煎鱼块。
: 记得刚买那天，切了肉丝，用淀粉拌了拌，估计是锅里油没烧热还是怎么的，有不少的
: 肉丝粘在锅底了。
: 请赐教。
第二，火力不够，甭追求滑炒了，要变通。
滑炒无非就是短时间内令肉片外表快熟，但是因为北美灶普遍问题是火力不足，所以肉
进锅你快速划拉只会导致散热更快，达不到快熟的目的，反而让肉出水而口感变柴。我
的解决办法是煎：肉丝进锅后迅速铺匀锅底（像烙饼一样），静待1分钟左右，等底部
熟了，铲起全部翻面，另一面也熟了再划开炒散致熟，这样因为大部分表面是迅速煎熟
的，肉汁被锁在里面，口感会很嫩和弹。
【在 f*****4 的大作中提到】
: 知道这个锅不是不粘锅，想知道如何用它做到不粘的效果，像滑肉片或者煎煎鱼块。
: 记得刚买那天，切了肉丝，用淀粉拌了拌，估计是锅里油没烧热还是怎么的，有不少的
: 肉丝粘在锅底了。
: 请赐教。
m*n
12 楼
cong
t*e
13 楼
赞！
太有道理了！
【在 y**a 的大作中提到】
: 第一预热不够。
: 第二，火力不够，甭追求滑炒了，要变通。
: 滑炒无非就是短时间内令肉片外表快熟，但是因为北美灶普遍问题是火力不足，所以肉
: 进锅你快速划拉只会导致散热更快，达不到快熟的目的，反而让肉出水而口感变柴。我
: 的解决办法是煎：肉丝进锅后迅速铺匀锅底（像烙饼一样），静待1分钟左右，等底部
: 熟了，铲起全部翻面，另一面也熟了再划开炒散致熟，这样因为大部分表面是迅速煎熟
: 的，肉汁被锁在里面，口感会很嫩和弹。
太有道理了！
【在 y**a 的大作中提到】
: 第一预热不够。
: 第二，火力不够，甭追求滑炒了，要变通。
: 滑炒无非就是短时间内令肉片外表快熟，但是因为北美灶普遍问题是火力不足，所以肉
: 进锅你快速划拉只会导致散热更快，达不到快熟的目的，反而让肉出水而口感变柴。我
: 的解决办法是煎：肉丝进锅后迅速铺匀锅底（像烙饼一样），静待1分钟左右，等底部
: 熟了，铲起全部翻面，另一面也熟了再划开炒散致熟，这样因为大部分表面是迅速煎熟
: 的，肉汁被锁在里面，口感会很嫩和弹。
L*y
14 楼
cong
c*e
15 楼
肉切丝，用淀粉拌了拌，然后摆在盘子上，尽量不要连着，否则很容易断，不能成长丝
。隔水蒸。熟了后，和别的菜一起下锅炒。
【在 f*****4 的大作中提到】
: 知道这个锅不是不粘锅，想知道如何用它做到不粘的效果，像滑肉片或者煎煎鱼块。
: 记得刚买那天，切了肉丝，用淀粉拌了拌，估计是锅里油没烧热还是怎么的，有不少的
: 肉丝粘在锅底了。
: 请赐教。
。隔水蒸。熟了后，和别的菜一起下锅炒。
【在 f*****4 的大作中提到】
: 知道这个锅不是不粘锅，想知道如何用它做到不粘的效果，像滑肉片或者煎煎鱼块。
: 记得刚买那天，切了肉丝，用淀粉拌了拌，估计是锅里油没烧热还是怎么的，有不少的
: 肉丝粘在锅底了。
: 请赐教。
z*g
16 楼
cong
f*4
17 楼
就等你回复呢。
好的。
请问你用的是什么材料的锅铲。铁锅是不是得配个金属不绣钢的锅铲才棒。跟ld争了一
下，他认为金属锅铲会铲坏锅。
【在 y**a 的大作中提到】
: 第一预热不够。
: 第二，火力不够，甭追求滑炒了，要变通。
: 滑炒无非就是短时间内令肉片外表快熟，但是因为北美灶普遍问题是火力不足，所以肉
: 进锅你快速划拉只会导致散热更快，达不到快熟的目的，反而让肉出水而口感变柴。我
: 的解决办法是煎：肉丝进锅后迅速铺匀锅底（像烙饼一样），静待1分钟左右，等底部
: 熟了，铲起全部翻面，另一面也熟了再划开炒散致熟，这样因为大部分表面是迅速煎熟
: 的，肉汁被锁在里面，口感会很嫩和弹。
r*e
18 楼
gxgx
f*4
19 楼
哇，这个方法想让肉不嫩都很难。
行。我下次蒸一盘试试。
谢谢。
【在 c*********e 的大作中提到】
: 肉切丝，用淀粉拌了拌，然后摆在盘子上，尽量不要连着，否则很容易断，不能成长丝
: 。隔水蒸。熟了后，和别的菜一起下锅炒。
e*c
20 楼
cong
it doesn't matter whether you submit 765 for yourself
【在 j*********8 的大作中提到】
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t*e
21 楼
为啥蒸的就嫩？
【在 f*****4 的大作中提到】
:
: 哇，这个方法想让肉不嫩都很难。
: 行。我下次蒸一盘试试。
: 谢谢。
【在 f*****4 的大作中提到】
:
: 哇，这个方法想让肉不嫩都很难。
: 行。我下次蒸一盘试试。
: 谢谢。
j*8
22 楼
Thanks for the replies, and congrats!
y*a
23 楼
我用的是传统型不锈钢铲，类似下图，有点角度的，适合翻炒。
这是裸铁锅啊，怎么会铲坏，使劲造。
【在 f*****4 的大作中提到】
:
: 哇，这个方法想让肉不嫩都很难。
: 行。我下次蒸一盘试试。
: 谢谢。
这是裸铁锅啊，怎么会铲坏，使劲造。
【在 f*****4 的大作中提到】
:
: 哇，这个方法想让肉不嫩都很难。
: 行。我下次蒸一盘试试。
: 谢谢。
p*i
24 楼
恭喜恭喜
t*e
25 楼
我家也有，
还有个这样的，专门给炒鸡蛋翻面用，
以弥补不会掂勺的缺陷
【在 y**a 的大作中提到】
: 我用的是传统型不锈钢铲，类似下图，有点角度的，适合翻炒。
: 这是裸铁锅啊，怎么会铲坏，使劲造。
还有个这样的，专门给炒鸡蛋翻面用，
以弥补不会掂勺的缺陷
【在 y**a 的大作中提到】
: 我用的是传统型不锈钢铲，类似下图，有点角度的，适合翻炒。
: 这是裸铁锅啊，怎么会铲坏，使劲造。
b*r
26 楼
cong
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h*e
27 楼
其实只要你买两口同样的锅。。。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 我家也有，
: 还有个这样的，专门给炒鸡蛋翻面用，
: 以弥补不会掂勺的缺陷
t*o
28 楼
Cong! and hope to get some of your good luck!
good luck with 485!
good luck with 485!
l*a
29 楼
想不粘就别放淀粉，不放淀粉还会嫩么，答案是当然会，看你会不会炒，看手感，看肉
质，跟锅无关
【在 f*****4 的大作中提到】
: 知道这个锅不是不粘锅，想知道如何用它做到不粘的效果，像滑肉片或者煎煎鱼块。
: 记得刚买那天，切了肉丝，用淀粉拌了拌，估计是锅里油没烧热还是怎么的，有不少的
: 肉丝粘在锅底了。
: 请赐教。
质，跟锅无关
【在 f*****4 的大作中提到】
: 知道这个锅不是不粘锅，想知道如何用它做到不粘的效果，像滑肉片或者煎煎鱼块。
: 记得刚买那天，切了肉丝，用淀粉拌了拌，估计是锅里油没烧热还是怎么的，有不少的
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: 请赐教。
l*b
30 楼
恭喜恭喜！
可以都提交吧，之后如果不用EAD的话就不算转换了身份吧。
【在 j*********8 的大作中提到】
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可以都提交吧，之后如果不用EAD的话就不算转换了身份吧。
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: 485+EAD, 还是LP申请485+EAD我本人只需申请I-485? 谢谢!
M*n
31 楼
不沾主要靠火候，空烧到够热再下油下料，不沾的。开始可以扑扑面粉，熟手后直接煎
，保证皮完好。
【在 f*****4 的大作中提到】
: 知道这个锅不是不粘锅，想知道如何用它做到不粘的效果，像滑肉片或者煎煎鱼块。
: 记得刚买那天，切了肉丝，用淀粉拌了拌，估计是锅里油没烧热还是怎么的，有不少的
: 肉丝粘在锅底了。
: 请赐教。
，保证皮完好。
【在 f*****4 的大作中提到】
: 知道这个锅不是不粘锅，想知道如何用它做到不粘的效果，像滑肉片或者煎煎鱼块。
: 记得刚买那天，切了肉丝，用淀粉拌了拌，估计是锅里油没烧热还是怎么的，有不少的
: 肉丝粘在锅底了。
: 请赐教。
a*1
32 楼
cong~
t*e
33 楼
高手啊
【在 M**********n 的大作中提到】
: 不沾主要靠火候，空烧到够热再下油下料，不沾的。开始可以扑扑面粉，熟手后直接煎
: ，保证皮完好。
【在 M**********n 的大作中提到】
: 不沾主要靠火候，空烧到够热再下油下料，不沾的。开始可以扑扑面粉，熟手后直接煎
: ，保证皮完好。
I*t
34 楼
gxgx
o*p
35 楼
ni zhege banzhu tai hao pian le, yao tou...
【在 t*****e 的大作中提到】
: 高手啊
【在 t*****e 的大作中提到】
: 高手啊
S*V
36 楼
cong
【在 j*********8 的大作中提到】
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: 我目前是H1B签证,工作1年内稳定,LP现在工作用OPT(11月到期). 这个情况应该是两个
: 人都同时递
: 485+EAD, 还是LP申请485+EAD我本人只需申请I-485? 谢谢!
【在 j*********8 的大作中提到】
: 刚刚收到律师发过来的formal approval notice扫描件.
: RD: 4/8
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: 我目前是H1B签证,工作1年内稳定,LP现在工作用OPT(11月到期). 这个情况应该是两个
: 人都同时递
: 485+EAD, 还是LP申请485+EAD我本人只需申请I-485? 谢谢!
l*i
37 楼
k*o
38 楼
gxgx
t*e
39 楼
真相是啥？
【在 o****p 的大作中提到】
: ni zhege banzhu tai hao pian le, yao tou...
【在 o****p 的大作中提到】
: ni zhege banzhu tai hao pian le, yao tou...
a*n
40 楼
Cong
M*n
41 楼
真相是四个字：大叔真贤惠！
【在 t*****e 的大作中提到】
: 真相是啥？
【在 t*****e 的大作中提到】
: 真相是啥？
R*d
42 楼
big cong
o*p
43 楼
真相是大叔他老婆太幸福了
真相是四个字：大叔真贤惠！
真相是四个字：大叔真贤惠！
f*4
44 楼
今天拿来煎鸡肉，用你说的方法，没有粘。到最后收汁时，火大了点，烧出了有点焦的
色彩，炒的糖色也不错。
但是就是油烟大了，我一开始热油，就赶快的去把空调调成吹风状态，抽油烟机不给力
。
【在 y**a 的大作中提到】
: 我用的是传统型不锈钢铲，类似下图，有点角度的，适合翻炒。
: 这是裸铁锅啊，怎么会铲坏，使劲造。
t*e
45 楼
你的说法给了我灵感。
我家的锅本来就是一套。
平底锅一个八寸，一个十二寸。
下次在八寸里煎蛋，翻着倒进十二寸的锅试试。
反正闲着也是闲着
【在 h******e 的大作中提到】
:
: 其实只要你买两口同样的锅。。。
我家的锅本来就是一套。
平底锅一个八寸，一个十二寸。
下次在八寸里煎蛋，翻着倒进十二寸的锅试试。
反正闲着也是闲着
【在 h******e 的大作中提到】
:
: 其实只要你买两口同样的锅。。。
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