大家觉得工作机会多起来了吗?# JobHunting - 待字闺中
xt
1 楼
Zinfandel在桶里面,盖上盖子自然发酵8天,
然后用一根虹吸管插到桶底,把下面的液体
吸了出来,再简单过滤一下,去掉液体中的
渣子,放进Demijohn (就是那个玻璃瓶),密闭
发酵。
剩下的酒渣子继续发酵,一个月后再次抽取。
取出少量葡萄汁品尝,还比较甜,但是已经
有酒精含量了,类似于国内经常喝的甜葡萄酒
然后用一根虹吸管插到桶底,把下面的液体
吸了出来,再简单过滤一下,去掉液体中的
渣子,放进Demijohn (就是那个玻璃瓶),密闭
发酵。
剩下的酒渣子继续发酵,一个月后再次抽取。
取出少量葡萄汁品尝,还比较甜,但是已经
有酒精含量了,类似于国内经常喝的甜葡萄酒