Java vs C++ (转载)# JobHunting - 待字闺中
k*u
1 楼
【小觅闲侃】
珍珠丸子做过N多次了，猪肉版、牛肉虾仁版、pork sausage版、荷叶版等等，今天做
的这版原来才最好吃！以后就定这个版本啦！哈哈
【小觅近庖厨】
材料：
糯米、粽叶、牛肉末、干香菇、蛋清、葱、姜
料酒、盐、生抽、十三香或五香粉、生粉
做法：
1、糯米、粽叶和干香菇都提前一晚用清水泡好。
2、葱姜和泡发的香菇切成碎末加入牛肉末中，再加入一个鸡蛋的蛋清，以及料酒、盐
、生抽、十三香或五香粉、生粉初步拌匀。
3、把肉馅超同一个方向不停搅打上劲，中途分几次加入一些泡香菇的水。
4、泡好的粽叶剪成两半铺在盘底。
5、泡好的糯米沥干水分。肉馅挤成牛肉丸，放到糯米中滚一圈，使各个角度都粘上糯
米粒后，均匀的摆入盘中。
6、开大火，上汽后蒸30分钟。
珍珠丸子做过N多次了，猪肉版、牛肉虾仁版、pork sausage版、荷叶版等等，今天做
的这版原来才最好吃！以后就定这个版本啦！哈哈
【小觅近庖厨】
材料：
糯米、粽叶、牛肉末、干香菇、蛋清、葱、姜
料酒、盐、生抽、十三香或五香粉、生粉
做法：
1、糯米、粽叶和干香菇都提前一晚用清水泡好。
2、葱姜和泡发的香菇切成碎末加入牛肉末中，再加入一个鸡蛋的蛋清，以及料酒、盐
、生抽、十三香或五香粉、生粉初步拌匀。
3、把肉馅超同一个方向不停搅打上劲，中途分几次加入一些泡香菇的水。
4、泡好的粽叶剪成两半铺在盘底。
5、泡好的糯米沥干水分。肉馅挤成牛肉丸，放到糯米中滚一圈，使各个角度都粘上糯
米粒后，均匀的摆入盘中。
6、开大火，上汽后蒸30分钟。
