请问,万一OPT 被拒# JobHunting - 待字闺中
M*r
1 楼
鸡蛋炒土豆,具体步骤,
先炒炒土豆丝,然后加入蛋液。出锅淋点辣椒油。
oh yeah!淀粉和蛋白就完美合体了。
番茄蘑菇煎鱼
先把鱼片煎熟,码在盘底。我用的冻的swaii,近来发现最没有腥味的冻鱼。
都没有用姜和料酒腌,直接化了擦干水就煎起了。
然后煎鱼的油把葱蒜爆香,然后番茄块小火熬烂,加入蘑菇,放适量盐,蘑菇会出好多
水,当时勾芡一下就好了。
蘑菇汁淋在煎好的鱼片上。
先炒炒土豆丝,然后加入蛋液。出锅淋点辣椒油。
oh yeah!淀粉和蛋白就完美合体了。
番茄蘑菇煎鱼
先把鱼片煎熟,码在盘底。我用的冻的swaii,近来发现最没有腥味的冻鱼。
都没有用姜和料酒腌,直接化了擦干水就煎起了。
然后煎鱼的油把葱蒜爆香,然后番茄块小火熬烂,加入蘑菇,放适量盐,蘑菇会出好多
水,当时勾芡一下就好了。
蘑菇汁淋在煎好的鱼片上。