每月总有那么一次用心做饭。这是老公给我的评语。他说,每每碰到这一次,他觉得很
幸福。
今天做了糖醋小鱼,蚂蚁上树,皮蛋豆腐
先说糖醋小鱼,我以前吃过一次和这个小鱼长得一样,肚子里满满的鱼子,这次买的肚
子里什么都没有,不过无所谓了,不断地繁殖我们才能一直吃下去呀
糖醋小鱼的做法(很推荐):小鱼去头去肠洗净,姜丝料酒一点点盐腌制半个小时(更
长也没事),滚干面,过油炸。另起锅,一点点油,葱姜蒜爆香,导入小鱼,和调好的
汁:一点盐,适量的糖,醋,料酒,生抽,淀粉(可以加一点点水);快速翻炒,装盘。
皮蛋豆腐,买到了我来美这么久最好的一次皮蛋。
蚂蚁上树,老幼皆宜的一道菜。
奉送小吃,老北京酸奶,做法很容易,不用酸奶机。
做法:中国超市买盒老北京酸奶做引子 混合有机牛奶七八百毫升的样子,烤箱wm挡预
热,关闭烤箱 ,放进去牛奶酸奶混合物,放一夜就噢了,冰箱冷藏质感更加。