c*n
2 楼
中午老在外面吃其实也不是个事儿,自己做的便当,吃下去的食材安全放心,没有过多
的油啊什么的,健健康康的,一天都能神清气爽的。今天是这个系列第一帖,来个我挺
喜欢的,菜啊饭啊肉啊混一起的。
包菜培根炒米粉:
1.细米粉开水下锅,煮至无硬心,也不要煮过了,因为一会儿还要再回锅的。
2.米粉沥干水,用自来水冲凉,防止米粉粘在一起。如果觉得米粉太长,可以用剪刀随
便剪一下,随意就好,不需要固定章法的。
3.3片培根肉切小块,包菜切丝。
4.锅烧热,加少许油,下培根块,炒熟,加包菜丝,等包菜丝软了就能加入适量盐,糖
调味,培根本身就有咸味,调味的时候盐可以少放。
5.倒入煮好的米粉翻炒,加生抽调味,如果觉得太干,可以加少许水。别加成老抽了哦
,要不然颜色该不好看了。
6.出锅!可随意加入油辣椒,老干妈,剁椒等。
来不及了,要去上班了,大家凑合着看吧。周末了,大家愉快哈!
的油啊什么的,健健康康的,一天都能神清气爽的。今天是这个系列第一帖,来个我挺
喜欢的,菜啊饭啊肉啊混一起的。
包菜培根炒米粉:
1.细米粉开水下锅,煮至无硬心,也不要煮过了,因为一会儿还要再回锅的。
2.米粉沥干水,用自来水冲凉,防止米粉粘在一起。如果觉得米粉太长,可以用剪刀随
便剪一下,随意就好,不需要固定章法的。
3.3片培根肉切小块,包菜切丝。
4.锅烧热,加少许油,下培根块,炒熟,加包菜丝,等包菜丝软了就能加入适量盐,糖
调味,培根本身就有咸味,调味的时候盐可以少放。
5.倒入煮好的米粉翻炒,加生抽调味,如果觉得太干,可以加少许水。别加成老抽了哦
,要不然颜色该不好看了。
6.出锅!可随意加入油辣椒,老干妈,剁椒等。
来不及了,要去上班了,大家凑合着看吧。周末了,大家愉快哈!
j*n
3 楼
第一次发帖,多多指教
D*A
5 楼
方便!好吃!
a*m
6 楼
看了没食欲。
j*0
7 楼
健康
【在 c********n 的大作中提到】
: 中午老在外面吃其实也不是个事儿,自己做的便当,吃下去的食材安全放心,没有过多
: 的油啊什么的,健健康康的,一天都能神清气爽的。今天是这个系列第一帖,来个我挺
: 喜欢的,菜啊饭啊肉啊混一起的。
: 包菜培根炒米粉:
: 1.细米粉开水下锅,煮至无硬心,也不要煮过了,因为一会儿还要再回锅的。
: 2.米粉沥干水,用自来水冲凉,防止米粉粘在一起。如果觉得米粉太长,可以用剪刀随
: 便剪一下,随意就好,不需要固定章法的。
: 3.3片培根肉切小块,包菜切丝。
: 4.锅烧热,加少许油,下培根块,炒熟,加包菜丝,等包菜丝软了就能加入适量盐,糖
: 调味,培根本身就有咸味,调味的时候盐可以少放。
【在 c********n 的大作中提到】
: 中午老在外面吃其实也不是个事儿,自己做的便当,吃下去的食材安全放心,没有过多
: 的油啊什么的,健健康康的,一天都能神清气爽的。今天是这个系列第一帖,来个我挺
: 喜欢的,菜啊饭啊肉啊混一起的。
: 包菜培根炒米粉:
: 1.细米粉开水下锅,煮至无硬心,也不要煮过了,因为一会儿还要再回锅的。
: 2.米粉沥干水,用自来水冲凉,防止米粉粘在一起。如果觉得米粉太长,可以用剪刀随
: 便剪一下,随意就好,不需要固定章法的。
: 3.3片培根肉切小块,包菜切丝。
: 4.锅烧热,加少许油,下培根块,炒熟,加包菜丝,等包菜丝软了就能加入适量盐,糖
: 调味,培根本身就有咸味,调味的时候盐可以少放。
l*2
8 楼
学会了,这个实用而且方便,适合我这种宅男
g*A
13 楼
如果可以的话加点青红椒或者红萝卜
增加食欲
已经( ^_^ )不错嘛
增加食欲
已经( ^_^ )不错嘛
x*g
15 楼
很健康
a*m
17 楼
如果有高汤更好,起锅前加一点,可以提鲜,味道更好。
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