Senior Software Engineer/Brocade/San Jose# JobHunting - 待字闺中
g*g
1 楼
今天试着做了一下，蛮好吃，就是corn starch好像放多了一点儿。下一次要注意，不
然就滑嫩了。
然就滑嫩了。
e*r
2 楼
http://www.linkedin.com/jobs?viewJob=&jobId=1544370
Ignore the requirement for 10 years experience. It's flexible for really
strong candidates including fresh graduates.
有兴趣的请站内邮件联系。
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f*8
3 楼
看见你的脚趾头啦：P
D*a
4 楼
What will be the salaray range? Thanks a lot ..
【在 e*****r 的大作中提到】
: http://www.linkedin.com/jobs?viewJob=&jobId=1544370
: Ignore the requirement for 10 years experience. It's flexible for really
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: 有兴趣的请站内邮件联系。
【在 e*****r 的大作中提到】
: http://www.linkedin.com/jobs?viewJob=&jobId=1544370
: Ignore the requirement for 10 years experience. It's flexible for really
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: 有兴趣的请站内邮件联系。
i*8
5 楼
求recipe，这个是N年前老妈的最爱了。
C*s
6 楼
同求啊，一直想自己做这个
【在 i*****8 的大作中提到】
: 求recipe，这个是N年前老妈的最爱了。
【在 i*****8 的大作中提到】
: 求recipe，这个是N年前老妈的最爱了。
g*A
7 楼
/ ./ /_ I Hand You
__{^_ _}_ ) }/^ A Rose...
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【在 C******s 的大作中提到】
: 同求啊，一直想自己做这个
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【在 C******s 的大作中提到】
: 同求啊，一直想自己做这个
i*r
8 楼
同求菜单,看起来不错~
g*g
9 楼
不好意思，现在才上方子：
我主要原料是：鲜奶一碗，corn starch，面粉和baking soda.
步骤：
1.先将牛奶和玉米淀粉搅在一起去除小疙瘩，然后放在小奶锅里熬。第一次做的童鞋们
多放些玉米淀粉也未尝不可。
2.用中火慢慢熬，一会儿就会成糊糊状，如果熬开了牛奶还没有成糊，就说明淀粉放少
了。这中间要不停滴用勺子搅动，以免糊锅底。
3.成糊糊以后就迅速倒进碗里，然后放入冰箱。如果想时间快点可以放入冷冻室。
4.等奶糊糊凝固，就可以切成小块，裹上浆放锅里小火炸。
5.浆就是用面粉水和backing soda粉活在一起的。最好浆后一些，这样炸出来，不仅样
子好看，而且好吃。
6.下锅炸至金黄就可以吃了。
我主要原料是：鲜奶一碗，corn starch，面粉和baking soda.
步骤：
1.先将牛奶和玉米淀粉搅在一起去除小疙瘩，然后放在小奶锅里熬。第一次做的童鞋们
多放些玉米淀粉也未尝不可。
2.用中火慢慢熬，一会儿就会成糊糊状，如果熬开了牛奶还没有成糊，就说明淀粉放少
了。这中间要不停滴用勺子搅动，以免糊锅底。
3.成糊糊以后就迅速倒进碗里，然后放入冰箱。如果想时间快点可以放入冷冻室。
4.等奶糊糊凝固，就可以切成小块，裹上浆放锅里小火炸。
5.浆就是用面粉水和backing soda粉活在一起的。最好浆后一些，这样炸出来，不仅样
子好看，而且好吃。
6.下锅炸至金黄就可以吃了。
i*r
10 楼
嗯，看來最關鍵的澱粉量是關鍵阿，多謝了
p*z
11 楼
Mark
a*f
12 楼
Do you put any sugar? Can I use baking powder instead?
【在 g*******g 的大作中提到】
: 不好意思，现在才上方子：
: 我主要原料是：鲜奶一碗，corn starch，面粉和baking soda.
: 步骤：
: 1.先将牛奶和玉米淀粉搅在一起去除小疙瘩，然后放在小奶锅里熬。第一次做的童鞋们
: 多放些玉米淀粉也未尝不可。
: 2.用中火慢慢熬，一会儿就会成糊糊状，如果熬开了牛奶还没有成糊，就说明淀粉放少
: 了。这中间要不停滴用勺子搅动，以免糊锅底。
: 3.成糊糊以后就迅速倒进碗里，然后放入冰箱。如果想时间快点可以放入冷冻室。
: 4.等奶糊糊凝固，就可以切成小块，裹上浆放锅里小火炸。
: 5.浆就是用面粉水和backing soda粉活在一起的。最好浆后一些，这样炸出来，不仅样
【在 g*******g 的大作中提到】
: 不好意思，现在才上方子：
: 我主要原料是：鲜奶一碗，corn starch，面粉和baking soda.
: 步骤：
: 1.先将牛奶和玉米淀粉搅在一起去除小疙瘩，然后放在小奶锅里熬。第一次做的童鞋们
: 多放些玉米淀粉也未尝不可。
: 2.用中火慢慢熬，一会儿就会成糊糊状，如果熬开了牛奶还没有成糊，就说明淀粉放少
: 了。这中间要不停滴用勺子搅动，以免糊锅底。
: 3.成糊糊以后就迅速倒进碗里，然后放入冰箱。如果想时间快点可以放入冷冻室。
: 4.等奶糊糊凝固，就可以切成小块，裹上浆放锅里小火炸。
: 5.浆就是用面粉水和backing soda粉活在一起的。最好浆后一些，这样炸出来，不仅样
o*p
13 楼
糖这东西放不放都在你了，外面的浆应该不放。
你是对的，应该放baking powder，上这种面浆的方子没听说有放baking soda的。
【在 a****f 的大作中提到】
: Do you put any sugar? Can I use baking powder instead?
你是对的，应该放baking powder，上这种面浆的方子没听说有放baking soda的。
【在 a****f 的大作中提到】
: Do you put any sugar? Can I use baking powder instead?
d*r
14 楼
建议一下大概的比例?
【在 g*******g 的大作中提到】
: 不好意思，现在才上方子：
: 我主要原料是：鲜奶一碗，corn starch，面粉和baking soda.
: 步骤：
: 1.先将牛奶和玉米淀粉搅在一起去除小疙瘩，然后放在小奶锅里熬。第一次做的童鞋们
: 多放些玉米淀粉也未尝不可。
: 2.用中火慢慢熬，一会儿就会成糊糊状，如果熬开了牛奶还没有成糊，就说明淀粉放少
: 了。这中间要不停滴用勺子搅动，以免糊锅底。
: 3.成糊糊以后就迅速倒进碗里，然后放入冰箱。如果想时间快点可以放入冷冻室。
: 4.等奶糊糊凝固，就可以切成小块，裹上浆放锅里小火炸。
: 5.浆就是用面粉水和backing soda粉活在一起的。最好浆后一些，这样炸出来，不仅样
【在 g*******g 的大作中提到】
: 不好意思，现在才上方子：
: 我主要原料是：鲜奶一碗，corn starch，面粉和baking soda.
: 步骤：
: 1.先将牛奶和玉米淀粉搅在一起去除小疙瘩，然后放在小奶锅里熬。第一次做的童鞋们
: 多放些玉米淀粉也未尝不可。
: 2.用中火慢慢熬，一会儿就会成糊糊状，如果熬开了牛奶还没有成糊，就说明淀粉放少
: 了。这中间要不停滴用勺子搅动，以免糊锅底。
: 3.成糊糊以后就迅速倒进碗里，然后放入冰箱。如果想时间快点可以放入冷冻室。
: 4.等奶糊糊凝固，就可以切成小块，裹上浆放锅里小火炸。
: 5.浆就是用面粉水和backing soda粉活在一起的。最好浆后一些，这样炸出来，不仅样
r*l
15 楼
Thanks
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