小公司第二次on-site 0.5-1小时？# JobHunting - 待字闺中
c*d
1 楼
2018/09/15
17:09
http://new.qq.com/omn/author/5653467
暖心美食
企鹅号
大家都知道老婆饼吧，外表金黄，烤出来的时候是金黄色的，咬下一口外面的皮都感觉
是酥脆的，然后到了最终，一股香甜而来，嚼之，感觉这种香甜十分可口，不腻，还有
一种清凉的感觉，这种清凉的口感源自于里面有冬瓜，而除了冬瓜之外，还有部分的黑
芝麻，糯米，花生等等，不油不腻的，一口可以吃掉半个，是一个很好的零食选择。但
是很多人还以为老婆饼是潮州的呢，实际上，老婆饼的历史很久了。
原来，早在清朝的时候，朱元璋带兵打仗，彼时根本没有现代的什么方便面啊，压缩饼
干，所以很多时候，都是一路打仗过去，遇到了城池被攻陷以后，像着老百姓讨些吃的
，但是彼时是元末年代，重税早已经压得百姓不堪了，很多百姓人家都已经没有什么干
粮，但是为了朱元璋的起义军还是愿意腾出一口口粮来给军队，希望能够早日胜利，解
救百姓于水火之中。
只不过，这些干粮一路带过去的话，还要烹饪，对于军队来说实在不方便，好在朱元璋
有个聪明的媳妇儿马氏，在得知了军队的干粮有这个问题以后，自己立马相处了一个办
法，将小麦磨成粉，将冬瓜做成馅，然后用小麦皮包住冬瓜做成饼，随着战士打仗一路
带过去，但是彼时这个东西还叫做冬瓜饼，也是老婆饼的早型。也许很多人都没有想到
，现在那么好吃的老婆饼，居然是出自马皇后的手。
真正改成老婆饼的是在清末，一个潮州的老板带回来冬瓜饼给自己媳妇儿吃，说是茶楼
的会很好吃，结果自己媳妇儿咬了一口感觉还够不上自己的手艺，于是老板让媳妇儿做
了这个饼，他媳妇儿果然还做了，其中还加了一些芝麻，糯米的来进行调味，因为自己
的媳妇儿喜欢甜口的小吃，所以中间还加了零食，这个潮州老板一吃，果然味道不错。
于是便将这个饼带给了自己茶楼的面点师傅，结果师傅吃了也是对这个赞不绝口，于是
就将茶楼的点心从冬瓜饼换成了这个老板媳妇儿做的饼，而名字直接用他夫人来命名，
就叫潮州老婆饼，这个老婆饼推出以后，受到很多茶楼的客人的欢迎，而随后，老婆饼
的名气也越来越大，成为了潮州一个有名的小吃，而老婆饼也就直接替代了原来的冬瓜
饼的名字。
17:09
http://new.qq.com/omn/author/5653467
暖心美食
企鹅号
大家都知道老婆饼吧，外表金黄，烤出来的时候是金黄色的，咬下一口外面的皮都感觉
是酥脆的，然后到了最终，一股香甜而来，嚼之，感觉这种香甜十分可口，不腻，还有
一种清凉的感觉，这种清凉的口感源自于里面有冬瓜，而除了冬瓜之外，还有部分的黑
芝麻，糯米，花生等等，不油不腻的，一口可以吃掉半个，是一个很好的零食选择。但
是很多人还以为老婆饼是潮州的呢，实际上，老婆饼的历史很久了。
原来，早在清朝的时候，朱元璋带兵打仗，彼时根本没有现代的什么方便面啊，压缩饼
干，所以很多时候，都是一路打仗过去，遇到了城池被攻陷以后，像着老百姓讨些吃的
，但是彼时是元末年代，重税早已经压得百姓不堪了，很多百姓人家都已经没有什么干
粮，但是为了朱元璋的起义军还是愿意腾出一口口粮来给军队，希望能够早日胜利，解
救百姓于水火之中。
只不过，这些干粮一路带过去的话，还要烹饪，对于军队来说实在不方便，好在朱元璋
有个聪明的媳妇儿马氏，在得知了军队的干粮有这个问题以后，自己立马相处了一个办
法，将小麦磨成粉，将冬瓜做成馅，然后用小麦皮包住冬瓜做成饼，随着战士打仗一路
带过去，但是彼时这个东西还叫做冬瓜饼，也是老婆饼的早型。也许很多人都没有想到
，现在那么好吃的老婆饼，居然是出自马皇后的手。
真正改成老婆饼的是在清末，一个潮州的老板带回来冬瓜饼给自己媳妇儿吃，说是茶楼
的会很好吃，结果自己媳妇儿咬了一口感觉还够不上自己的手艺，于是老板让媳妇儿做
了这个饼，他媳妇儿果然还做了，其中还加了一些芝麻，糯米的来进行调味，因为自己
的媳妇儿喜欢甜口的小吃，所以中间还加了零食，这个潮州老板一吃，果然味道不错。
于是便将这个饼带给了自己茶楼的面点师傅，结果师傅吃了也是对这个赞不绝口，于是
就将茶楼的点心从冬瓜饼换成了这个老板媳妇儿做的饼，而名字直接用他夫人来命名，
就叫潮州老婆饼，这个老婆饼推出以后，受到很多茶楼的客人的欢迎，而随后，老婆饼
的名气也越来越大，成为了潮州一个有名的小吃，而老婆饼也就直接替代了原来的冬瓜
饼的名字。