按菜系归纳
日本菜:
Makoto
4822 MacArthur Blvd., N.W. Washington DC 20007
目前吃过觉得最好吃的sushi,他们有serve kaiseki,大概是8-9道菜
我很喜欢这里的fatty yellowtail,做的非常好吃,不过他们貌似没有fatty salmon
Kotobuki
就在Makoto楼上,嫌Makoto贵的可以来这里,选择比Makoto多很多,不过没Makoto做的
那么精致
DC里面我还试过sushi taro(奇贵还不好吃),Kaz(老美吃的sushi)
老美菜:
Restaurant Eve
110 south pitt street, alexandria, va 22314
703.706.0450
这家的tasting menu很不错,老美店里面我最喜欢的就是这家了,位于alexandria old
town,订位很困难,特别是订tasting room的,一般要提前一,两个星期订
Volt
这家在frederick,大厨是以前上过Top Chef那个节目的,所以很火爆,他们的tasting
menu很具有观赏性,部分原因是因为大厨长得比较帅。。。但是这个订位更加困难,
很久以前去吃过一次
韩国菜:
最喜欢的就是Lighthouse和Honey Pig。。。大家应该都知道这两家了
中餐:
Grace Garden
1690 Annapolis Rd
Odenton, MD 21113
秒杀DC一切中餐馆,绝对正宗,就是远了点